He pai te pai o te kirikiri mai i te kirīmi kawa, te tīhi me te aporo, he maimoatanga pai mo te whānau katoa. I tenei ra ka whakaatu atu matou ki a koe ki nga tohutao tinowari, tino rongonui, ka awhina i a koe i mua i te taenga mai o nga manuhiri, i te kainga ranei.
Te tohutao papaa mo te poari i te aporo me te tiihi
Kai:
- pata - 100 g;
- kirīmi kawa - 5 tbsp. l.;
- tunu paraoa - 1 tīpune;
- te huka - 1 kapu;
- paraoa - 250 g;
- tīhi - 250 g;
- Hua manu - 2 pi.
- vanilla - 1 tsp;
- aporo - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. l.;
- te hinamona - ki te pangia.
Te whakarite
Tuatahi, te whakarewa i te pata me te whakaranu i te kirimati reka me te paura tunu. Na ka tapiritia he hawhe karaihe huka me te kiriki kawa ki te pata. Katoa pai te ranu. Na ka ringihia te paraoa. Na ka maka e matou te paraoa pokepoke i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. I tua atu kei te whakauru tatou ki te whakarite i te kai. Whakaranuhia ki te peihana o te tiihi, hua, vanilla me te 2 punetēpu o te kirīmi kawa, me te vanilla. Na ka horoi tatou i nga aporo, ka horoi tatou i nga kiri me nga wheua, ka tapahia ki nga poro. Na tangohia te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao, Whakanohoia ki te pepa hinu ki te hinu hinu huawhenua, whakakiia te tihi me te whakapaipai i to tatou keke ki te poroporo, tauhiuhia ki te hinamona. Ka tunu mo te 45 meneti i roto i te oumu kua roa ki te 200 nga nekehanga. Ma te kaupapa ano, ka taea e te poari me te tiihi me nga aporo te rite i roto i te maha.
Ko te tohutao e whai ake nei mo ta maatau kai he mea tino pai, hewari hoki ki te whakamahi. Ko te keke tino reka me te tiihi me nga aporo i te miramere ka tino hari ki te hunga katoa e matenui ana ki nga keke pai.
Pihikete me te tīhi me te aporo
Kai:
- paraoa - 250 g;
- pata - 120 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- te tote - he tihi;
- wai 50 ml;
- aporo - 5 pcs.
- te huka - 1 kapu;
- kirimiri - 200 ml;
- te hinu huawhenua - 1 tp.
Te whakarite
Tuatahi ka hanga e matou he caramel. Ki te mahi i tenei, me tipu te karaihe o te huka ki roto i te putea, ka tapiritia he wai iti ka tuku ki te wera reo. Kei te whakaoho tonu tatou i te caramel mohoa nei, tatari tae noa ki te huri parauri. Na ka ringihia ki te paraharaha tetahi karaihe o te kirikiri kohua, uruhia nga mea katoa ka waiho ki te whakamatao. Na me te awhina o te whakakotahi, ka hangahia e tatou he kongakonga paraoa i te paraoa me nga poraka hinu, me te whakauru i te hua manu me te wai iti.
I muri mai, ka hanga e matou he keke e rua mai i te paraoa pokepoke, ka whakanohoia tetahi ki roto i tetahi rihi tunu tunu. Ka horoia nga pi, ka tihorea, ka tihorea, ka tapahia ki nga poro. I muri i tenei, ka hoatu e matou he papa o nga aporo i roto i te puka, ka hoatu e matou etahi koko o te caramel me te tautuhi i nga wa maha. Ka hoatu e matou te hawhe tuarua o te pokepoke ki runga, ka hanga ataahua ataahua. Ringihia te keke ki te huka me te tuku ki te umu 200-tohu mo te 40 meneti.
Ko te reka o to maatau kai whakamutunga e tino mohio ana ki a tatou kaipānui mai i te akomanga tamariki, no te mea ko te keke maoa me te tiihi me nga aporo.
He tohutao maamaa mo te pihi me te aporo me te tīhi
Kai:
- margarine - 200 g;
- hehei heihei - 3 nga wahi;
- te huka - 1 kapu;
- paraoa - 3 kapu;
- houra - 0.5 tsp;
- aporo - 4 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 1 tīpune;
- paura te huka - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te margarine ngohengohe kua konatunatua ki te huka me nga hua tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. Na ka tapiritia te paraoa me te houra i roto i te winika. I muri iho, ka whakamataohia e tatou te paraoa pokepoke, ka wehea kia rua nga wahanga. Muri iho, ka tohua te paraoa paraoa me te hinu huawhenua, tohatoha i te waahanga tuatahi o te paraoa pokepoke. Ka horoia nga pi, ka tihorea, ka tihorea, ka riringi ki runga i te kaute nui ka whakatakotoria ki runga.
Ka hipokina te keke me te paraoa pokepoke ka tunuhia ki te mahana o te 250 nga tae noa ki te parauri koura. I mua i te mahi, ringihia te keke ki te huka nui. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakauru karepe me te kapi reka ki te whakakii.