I runga i te haerenga, i runga i te tepu whakanui, ka taea te kite i nga huamata kaore i roto i te ahua tuku iho (i roto i te peihana huamata), engari i roto ano i nga kete iti, ka kiia he putea. Whakaaetia he pai te whakaaturanga o te huamata paraoa me te whakapaipai taketake i tetahi tepu. I tua atu, kua wehewehea nga rihi ki nga wahi iti, a ka taea e ia o nga manuhiri te ngana ki tetahi o era.
Ka kitea nga waahanga kua rite kua rite ki te supermarket. Ko te nuinga o nga keke i te paraoa. Na ka taea e koe te tunu i a koe mai i te onepu, te panareti ranei .
Ko nga otaota mo te whakakii ka whiriwhiria e nga kainoho ki o koutou reka. Kei te whakaaro matou kia whakauru koe ki roto i to maatau taangata, tetahi o nga tohutao e taatauhia ana e to matou waa me te whakakii i te tipu. Whakamātauhia e koe a koe me te atawhai i ō manuhiri.
Huamata me nga pounamu i roto i nga waahanga
Kai:
- nga pungarehu pango - 250 g;
- karika - 3 niho;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu oriwa - 2 punetēpu;
- honi taiao - 1 punetēpu;
- soy sauce pouri - 2 punetēpu;
- Pistachios kua pakaru - 2 punetēpu;
- te kowhiri tihi tapatapahi.
Te whakarite
Ko nga kiore me te karika ka tihorea, ka kapihia ki te hinu oriwa mo te 2-3 meneti. Kua tunuhia te honi me te toru punetēpu o te wai. Ka ringihia e tatou te koikoi me te wai honi, ka hoatu nga mea katoa ki roto i te kopere me te karika. Kohuatia i roto i te parai paraoa mo te 3-4 meneti, me muri i muri i te toha tunu hou mo te 5 meneti.
I roto i nga hokohoko me nga tunu tunu ka panaia nga pounamu, ka tauhiuhia ki nga pistachios pakaru. Ka whakapaipai tatou ki te greens me te maru o te rēmana. Kua rite to tatou paramanawa i roto i nga waahanga !
Nga tipu me nga kongakonga me te tīhi
Kai:
- pounamu - 200 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- Peariki Poropira - 1 pc.;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- tīhi ngohengohe - 100 g;
- kirimiri - 50 ml;
- oriwa - 50 g;
- hinu hinu.
Te whakarite
He pupuhi me te tiunu. Ka tapahia te kūkamo ki nga poraka iti.
Whakapaia te kiripuaki tuatahi. Kohia te kāreti me te tapatapahi i te riki tae noa ki te koura. Ringihia te hawhe o te kirīmi me te whiua pai i roto i te pupuhi. Tāpirihia te 50 go te tīhi ngohengohe me te uru. Mo te rua o nga kiripuaki, ka horoia, ka tunu, ka huri ki nga pepa reka. Tāpirihia te wāhanga tuarua o te kirīmi me te tīhi, whakaoho.
I roto i nga taatai e takoto ana i roto i etahi papaa: te kiripuaki tuatahi, te kiore, te totoma, te oriwa, te kiripiri tuarua. Ka whakapaipai tatou ki te tapahi rēmana.
Nga tira me nga pounamu me te awhiowhio
Kai:
- Te tunu paraoa me te tunu - 250 g;
- huaketo - 2 pcs.
- tōmato - 2 pcs.
- potae matomato - 1 paihere;
- kirīmi - 1 punetēpu;
- tipu wera - 1 tīpune;
- wai rēmana - 2 tīpune;
- rau rētihi - he paihere;
- te tote, te pepa pepa ma.
Te whakarite
Horoia te tōmato me te basil. Tangohia ana e matou nga tōmato me te kiri mai i ngā tōmato, tapahia ki te poro iti. Ka tapahia hoki nga rau Basil ki nga poro iti. I roto i te awhiowhio, peia me te tango i te kohatu, tapahia te kikokiko ki te weroweka. Whakaranuhia te kirīmi me te pua nani me te wai rēmana. Ki to koe ake reka, te tote me te pepa e whakainu ana. Ka whakakotahihia e matou nga tōmato, te pungarehu, te karakaro me te potae. Waihia te ranunga ki te kakahu me te whakauru. Ka horoia nga rau rētihi i raro i te wai rere, ka whakakikoruatia ki te taera me te wero i ia rau ki te 2-3 nga wahi. Ko te hiku o nga tipu ka hipoki ki tetahi rau rētihi, i runga i te huamata ka hoatu e matou he ranunga rite o te karakaroki, te pounamu, te tōmato, me te basil me te kakahu.
Nga tipu me nga pungarehu me nga pounamu
Kai:
- tiger peeled shrimps - 100 g;
- pupuhi kapi - 100 g;
- pakaru - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- Tomato hou - 2 pcs.
- kūkamo hou - 1 wahi;
- nga harore kua maringia - 3 punetēpu;
- mayonnaise - 3 punetēpu;
- greens, oriwa;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Kei te kohuatia nga otaota, nga pungarehu, nga tiihi, me nga tipu i roto i te wai paku iti, ka maamahia, ka tapahia ki nga waahanga kikokore, ki nga waahanga iti ranei. Tapahia te kūkamo ki roto i nga pakaru, me te tōmato ki te poro. Ka hono matou, ka whakaranuhia nga hua katoa, ka tunuhia te mayonnaise, te tote me te pepa ki to hiahia. Ka hoatu e matou te huamata i roto i nga tipu, a ki runga ka whakapaipai i nga rau ki te greens me te oriwa.