Kei te whakaarohia te koikoi tetahi o nga reka reka o te moana. He taonga nui ratou i roto i te pūmua me te konupūmā me te iti i roto i te calories. Ka whakamahia nga tipu kapi paraoa, he paraihe paraoa ranei, hei taputapu motuhake, ka tapiri atu ki nga momo huamata. Kei te paraoa hoki ki te harore me te huawhenua. A, i te pikinga, ka aroha te hunga e aroha ana ki te tunu kai ka tunuhia i te paraoa, ka waiho i runga i te kupenga ka pakaru ranei i runga i te putea.
Ko te mahinga mo te koikoi i runga i te paraihe ka taea te ahua o te maimoatanga, mai i te tote, te pepa me te, ki te hiahiatia, te wai rēmana, me te paraoa me te paraoa me te whakawhitinga o te tini o nga kai, nga mea kakara, me nga otaota, e whakauru atu ana ki nga maama hou. reka. Ko te wa mo te tipu o te koikoi e hiahiatia ana he iti, ka tunua, ka whakarewahia rawatia. Ka taea hoki e koe te whakarite i te taone, te ranu me te hipoki ki nga tinana i mua i te tunu. Kaore e iti ake te reka.
Me pehea te whakarite tika i nga pounamu wai-waha i runga i te papapa, ka tino korero atu ki a maatau tohutohu i tenei ra.
Te tunu mo te kongakonga i runga i te paraoa me te ranu karika
Kai:
- nga koikoi nui - 0.5 kg;
- greens tapahi - ki te hiahiatia;
- Te tote, te pango me te pepa maama hou - ki te reka;
Mo te ranu:
- te ranu heihei - 50 ml;
- wai rēmana - 90 ml;
- honi - 2 tp;
- te karika - 4 nga koroka;
- hinu huawhenua - 90 ml;
- pata - 200 g;
- te taatai whenua - ki te reka.
Te whakarite
Whakaranuhia te ranu heihei, te wai rēmana, te honi, te werohia i te karika karika, te hinu huawhenua, me te paraihe me te patu ki te kaitautoko. Tāpirihia te pata pata me te whakauru kia tae noa ki te maeneene.
Ko te waimati me te tote me te pepa iti, ka horahia ki runga ki te kupenga me te paraihe i te paraoa ki te tunu tunu. Ka tunuhia e tatou i roto i te waro i runga i nga waro wera, mo te kotahi me te hawhe ki te toru meneti i ia taha, i runga i te rahi o te koikoi.
Ko nga tipu ka rite, mehemea ka hiahiatia, ka tauhiuhia ki nga greens.
Ka taea e koe te whakapai ake i nga kai reka, me te pini ano ki te paraoa, me te whakatipu i nga momo kai. Ka tino pai te hua ki a koe.
He potae i runga i te parai
Kai:
- he pungarehu - 25 pcs.
- rau purapura hou - 3 ngongo;
- te karaihe parai hou - 3 ngongo;
Mo te ranu:
- te ranu heihei - 50 ml;
- wai pamekaranete - 100 ml;
- sauce tartar - 50 ml;
- te tiihi pepa iti - 1 pene;
- te karika - 4 nga koroka;
- hinu haamama - 40 ml;
- te huka parauri - 30 g.
Te whakarite
Whakaranuhia i roto i te tunu tunu tunu tunu, te pamekaranete wai, te ranu taranu, te hinu o te haamere, te huka parauri, te tapatapahi maoa i mua i te koikoi, te karika i roto i te karika, ka wera i te wera iti, me te whakaoho tonu, tae noa ki te rewa o te huka parauri. Na ka tango i te wera me te hauora.
Whakakīa te ranunga piquant pihikete o te koikoi me te tuku i tetahi promarinovatsya iti. Ka taea e koe te waiho ia ratau mehemea e tika ana i roto i tetahi wahi hauora me etahi haora.
Whakanuihia te tinana o te pounamu i runga i nga tira rakau i mua i te wai i roto i te wai, kei te takoto tonu i runga i te parai me te parai i te paraoa i runga i nga waro wera tino mo te rua ki te toru meneti i ia taha. I te wa ka huri te tae o nga tinana ki te mawhehe - kua rite te tipa o te kongakonga i runga i te parai.
E mahi ana matou i tenei rihi reka me te paraihe me te pa o nga mea hou me nga otaota tapatapahi hou o te basil me te pi.
Ko te whakarite i te koikoi i runga i te paraoa i runga i tetahi o nga tohutao e kore e nui te wa me te kaha, a he mea whakamiharo te hua. Tunu me te koa!