He pai te reka me te reka o te hamati Apricot. I te mea kua tuhia e koe, kua whakatuwherahia taua putea i nga ra makariri makariri, ka ite koe i te reka o te raumati me te tino koa! Na me pehea te whakarite i nga tapatapahi apricot jam , ka korerotia e matou inaianei.
Apirika poro poro
Kai:
- nga karepe maoa - 1 kg;
- kua werohia te wai - 1.5;
- te huka - 1,3 kg.
Te whakarite
Na, whiriwhiri i nga apricots pupuhi, horoia maoa, wahia ki nga haurua, tangohia nga wheua me te hoatu i nga hua ki roto i te peihana hohonu. I roto i te rihi rereke o te huka me te wai makariri, tunuhia te tirikara, me te whakaoho i ia wa ki te koko rakau. Na ka kawea mai e matou ki te whewhe ka tango i te pahuhu kua ara ake na roto i te ngangau. Whakakihia nga apricots ki te tipu wera me te whakauru pai. I muri i te 10 meneti, ka peia katoatia te wai mai i te hua, ka tunu, ka riringi ano i nga apricote. Ka maka e matou te taputapu me te tohe kia 12 haora. Muri iho i tenei, maka te ahi ki te ahi ka tunu i te wera iti mo te 50 meneti, kia tae mai ra ano te parariki he tae koura nui. Me tapirihia nga poro tapatapahi apricot i roto i te tirikara e whakatakotoria ana ki nga oko maemae, hurihia nga taapiri, hurihia, ka waiho i roto i tenei puka hei whakamatao. I muri i tenei, ka tangohia e matou te putea i roto i te puhera me te rongoa i te wa o te hotoke.
Apirika poro poro ki te karaka
Kai:
- apricots - 2 kg;
- te huka granulated - 3 kg;
- wai kua tohua - 4 nga mea;
- karaka hou - 1 pc.
Te whakarite
Ka horoia nga apricote, ka tapahia ki nga haurua ka tango i nga wheua. Na ka tohatohahia nga pihi i nga wahi maha me te toothpick, hei wehe i te wai. Ka whakaranuhia te wai ki te huka me te tunu hukaka huka i runga i te ahi ngoikore. Muri iho i tera, whakakiia ki a koe nga apricots tapahia me waiho ka waiho mo te ra kotahi. I muri i te wa kua pahure, kua tohatohahia te wai motuhake ki roto i te ipu, ka tunua, ka ringihia ki te hua. Tāpirihia te karaka poroporo me te waiho i te tāmi mo etahi atu haora 24. Muri iho, maka nga rihi ki runga i te ahi, ka wera i te kai me te tunu tae noa ki te waatea. Na, maka te taputapu ki nga oko maroke, roera, maama me te ma i roto i te puhera.
Apirika tapatapahi poro ki te kernels
Kai:
- apricots - 3 kg;
- karaka - 1 wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- te huka granulated - 2 kg.
Te whakarite
Ka tango matou i nga apricots maoa, ka horoi i raro i te wai, ka maroke, ka tapahia nga hua ki te hawhe ka tango i nga wheua, kaua e maka atu. Muri iho, maka nga hua ki roto i te paraihe rino. Ka horoihia nga papawai, ka horoia ki te tauera, ka tapahia ki nga poro, ka werohia ki te kakano ki te miihini kai. Ka tohua te papatipu hua ki nga apricots ka hipokihia ki te huka.
Ka ruia e tatou te paraharaha, ka hipoki ki te kakahu kikokore, ka waiho mo te 3 haora.
Tenei wa ka mahi matou ki nga wheua apricot: tangohia te hama me te wehea kia kore ai te nucleoli e mau tonu. Ka puta te hua, ka hoatu nga rihi ki runga i te ahi ngoikore