Ko nga tohutoro tunu kai ka roa, no te mea ka tuku koe ki te kai reka i te whanau, ka whakaora i te wa mo te mahi whare mo etahi atu mahi me nga waatea.
Ma o taatau tohutao mo nga piringa tere ka tuku ia koe ki te rereke i to tepu me nga kai reka o te kainga, kaore he wa roa. Ko te whakakī mo nga hua e rite ana ki tetahi o nga waahanga ka taea hei mahi mo etahi atu mahi mo to reka.
Pies tere me te rīwai i runga i te kefir i roto i te parai parai
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 520-600 g;
- kefir - 220 ml;
- huawhenua pokekore i te paraoa pokepoke - 35 ml;
- tote - 0,5 tsp.
- te huka granulated - 25 g;
- houra, ka pau i te winika - 0,5 tsp.
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- huawhenua parakore.
Mo te whakakī:
- te rīwai rīwai ;
- riki;
- greens hou;
- te tote;
- pepa pepa pango.
Te whakarite
Pakaruhia te hua manu me te huka me te tote. Na ka tapiritia e tatou te kefir, te hinu parakore huawhenua, te houra, te mimiti ki te winika, me te whakauru. Kohia te paraoa o te paraoa i roto i te tatari pai, i roto i etahi wahi iti ki roto ki te peihana ki te ranunga kafiriti ka timata i te paraoa ngohengohe, engari kaore i te paraoa pokepoke. Waiho mo nga meneti e rua tekau, a ka wawaitia e matou te whakakii mo nga piriti tere. Kohuatia, ka tapatapahia rawatia te riki, ka tunuhia i te hinu huawhenua ki tetahi koura parauri, ka takoto ki nga rīwai kua oti te tunu. Tāpirihia te tote ki te reka, te pepa pango pango me, ki te hiahiatia, he kakano tapatapahi rawa.
Mai i te paraoa pokepoke, ka hurihia e tatou he maunu me te diameter o te wha kiimita, e tapahia ana e tatou ki roto i nga poraka me te hanga i nga keke mai ia ratou. I roto i te pokapū o ia ka whakawhiwhihia e matou he tipu iti o te paraoa me te tarai i nga taha o tua atu. Whakanohia nga patitis i roto i te paraharaha-te paraoa me te paraihe paraihe paraoa me te paraoa i nga taha e rua. Ka tangohia e matou nga patitis i hangaia i runga i te peera pepa, a, ka pupuhi te ngako o te ngako, ka tukuna e matou ki te rihi.
He tipu tere ki te tiihi i roto i te oumu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 650 g;
- miraka - 500 ml;
- te hinu huawhenua kua whakakorea - 35 ml;
- te tote - 5 g;
- te huka granulated - 50 g;
- wewete maroke te mahi-10-15 g;
Mo te whakakī:
- tīhi - 600 g;
- Vanilla - ki te reka;
- te huka miraka - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te waiu wera, ka whakakorea te huka me te tote, ringihia ki te hinu paraoa huawhenua me te riringi i te paraoa paraoa i konatunatua ki te rewena maroke. Kei te pokepoke tatou i te paraoa pokepoke, hurihia ki roto i te putea me te whakatau i roto i te pouaka pouaka mo nga haora e rua.
Ka mutu te wa, ka haere tonu matou ki te hanganga o nga pies. Te tīhi tihi ki te tika, ka uru atu mätau i tëtahi tatari pai, ka uru ki te reka ki te huka me te vanilla. Ka makahia nga ringa ki te paraoa, ka tohua he iti o te pokepoke, ka hanga he keke. Me te tīpune, ka maka e matou he paraoa ki roto, ka hiritia te patty. Whakanohoia nga hua i runga i te paepae tunu hinu ka waiho kia toru tekau meneti. Ka hipokihia te tihi o te patties me te hua manu me te kirimiri ka tukuna, ka tuku i te paepae tunu ki tetahi oumu o mua o te 185 nga nekehanga mo te tekau ma rima meneti ranei tae noa ki te whero.
Ko nga kapi wera kua oti te whakanoho mo tetahi wa ki te peera teitei, na ka iti ake.
Waihoki, ka taea e koe te whakarite i te paraoa pokepoke paraoa pokepoke hei whakakapi i te waiu ki te wai. Ko te whakakī mo enei hua ka taea te kai i te paraoa, hei tauira, te rīwai, te kāpeti, te aporo, te tarai, me te aha.
Karihi tonu me te kirīmi kawa
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 325-400 g;
- kirīmi kawa - 250 ml;
- miraka - 100 ml;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- kirgarine kirikiri - 50 g;
- te tote - 10 g;
- te huka granulated - 75 g;
- houra - 15 g;
- hinu hinuwhenua;
Mo te whakakī:
- hua kohuatia;
- te tote;
- aniana matomato;
- greens hou.
Te whakarite
I roto i te waiu mahana, ka whakakorea e tatou te huka me te tote. Tāpirihia nga hua kua whiua, te kirīmi kawa, te kirgarine rewa, te houra me te hanumi. Na ka ringihia te paraoa paraoa me te tīmata i te paraoa pokepoke me te kirihou. Ka hangaia e matou he keke, ka whakawhiwhia ki a ia he paraoa. Ki te hanga i te reira, uruhia nga hua o te tihoreti, te aniana matomato, te greens me te tote iti. Ka tiakina e matou nga taha o tua atu, ka hoatu ki nga pies tetahi ahua.
Kohuatia nga patties i roto i te paraihe paraoa ki te hinu huawhenua, ka tangohia e matou i runga i te peera pepa ki te inu i te ngako.