Huamata ki te witi me te harore he rihi e miharo ana i nga manuhiri me te tino pai o o raatau reka. Ko tenei huamata mo te hunga e pai ana ki te reka o te kai me te hiahia ki te whakarite i tetahi kai reka.
Huamata ki te harore, heihei me te witi
Kai:
- pini tiihi - 400 g;
- harore - 300 g;
- hua - 2 nga wahi;
- whāngai heihei - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- mayonnaise - 100 ml;
- kāreti - 1 pc.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te huamata taketake me te harore me te witi, ka tunua me te paraihe te pi heihei . Na ka tapatapahia te kai ka hoatu ki roto ki te peihana huamata. Kei te horoia nga maoa, ka werohia e te hawhe mowhiti, me te karoti e toru i runga i te kohinga toharite. Kei te tukatukahia he harore, horoia, ka tukuna ki nga papa.
I muri iho, mauhia he putea me te papa matotoru, ringihia he hinu iti ka timata ki te tuku i te aniana. Na ka tapiritia nga kāreti, te parai, te whakaoho mo te 10 meneti ka tohua nga harore. I muri i te 5 meneti, whakaranuhia nga mea katoa, huri atu i te oumu me te whakamatao i te tunu huawhenua.
Kohuatia nga hua o mua, horoia me te tapatapahi rawa. Kei te ringa nga ringaringa. Na ka tapiritia katoatia nga kai ki te peihana huamata, ka whakauru i te mayonnaise me te pai pai. Ka tangohia te huamata pai ki te harore, te witi me nga hua mo te 30 meneti i roto i te pouaka pouaka, a ka maka ki te papa.
Huamata ki te heihei, harore, witi me te pineapi
Kai:
- pineapi kēne - 100 g;
- tehei heihei - 200 g;
- te harore tihi - 100 g;
- tīhi - 100 g;
- te tote;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- toa witi - 200 g.
Te whakarite
Kohuatia te kohua heihei tae noa ki te wa e rite ana, he makariri me te kakau witi. Mai i nga harore ka whakakotahi i te wai whakapūkara ka tapahia ki te hawhe. Kei te paraoa nga karepe i roto i nga poraka iti, a ka maroke nga pineaples ka tapahia ki nga poro, te rahi o te reo. Naianei ka whakakotahi i nga kai katoa i roto i te peihana hohonu, ringihia te witi, te wa ki te tote, hoatu te mayonnaise me te whakauru. Ka maoa te huamata ki te heihei , te harore, te witi me te tiihi ka whakamarokehia, ka mahi ki te tepu hakari.
Huamata ki te witi, harore me te ham
Kai:
- ham ham - 300 g;
- nga karaihe hou - 8 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- Tomato hou - 2 pcs.
- toa witi - 200 g;
- rau huamata matomato - 1 paihere;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Kei te tukatukahia nga karaihe, te horoi me te werohanga. Ka pehia e tatou te pupuhi i te kiko, ka wahia ki te hawhe mowhiti, ka tunu tahi me nga harore i runga i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Na ka whakawhiti i te roi ki te pereti ka waiho ki te whakamatao. Ko taku tōmato, maroke, tapahia ki te poro, me te ham ham tapatapahi. Na ka maka katoa ki roto i te peihana huamata, ka tunuhia he witi heihei, harore reihi ki te riki, ka whakakiia te rihi ki te mayonnaise, ki te hiahiatia, te tote i te tote ki te reka. Ka werohia e te ringa nga rau huamata, ka horahia ki a ratau te ranunga hua.
Huamata ki te witi, ki te harore, ki te papanga
Kai:
- rakau papanga - 200 g;
- te karaihe kēne - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- raihi - 0,5 nga mea;
- pini tiihi - 100 g;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia he kohua, he makariri, he ma, tapahia ki nga poraka iti. He rakau pupuhi, he kūkamo hou, he riki, he harore kua ruia. Na ka tohatohahia te riki me te harore mo te 5 meneti i roto i te paraihe paraihe me te whakaemi o te hinu huawhenua. Na ka horahia nga paparanga huamata, promazyvaya katoa ki te mayonnaise. Na, tuatahi ka hoatu e matou he hawhe wahi o te riki raihi, te hawhe o nga hua, te rakau pupuhi, te kukama kapi, te harore me te riki me te witi. Na ka panui ano i nga papahanga, whakapaipai i te huamata me te witi reka, me nga kakano tapatapahi hou.