Ko te mutunga o te puna me te timatanga o te raumati he waa maanga mo te tunu i nga riu mai i te kopurere, no te mea kei roto i tenei wa ka puta mai nga kata kapi. Ko te mea tuatahi e puta mai ana ki te hinengaro - te maimoatanga marama mai i te kopurere, ka taea te whakamahana me te makariri, hei kai maoa mo te ra wera.
Te hupa kāpeti Green ki te kopurepure, te kirīmi me te hua manu
Kai:
- kāreti - 140 g;
- rīwai - 300 g;
- kopurere - 260 g;
- te hupa huawhenua - 2 l;
- kirimiri - 200 ml;
- paraoa - 10 g;
- hua kohuatia mo te mahi.
Te whakarite
I muri i te tipu i te kōpura potato me te kāreti, tapahia ki nga poraka ka kohuatia kia tae noa ki te ngawari i roto i te hupa huawhenua. A, ka ngoikore nga huawhenua, ka tukuna e matou he rau porohita rahi o te kopurepure, ka tatari mo etahi meneti kia poto ra ano. I tenei wa, ka tunuhia e matou te paraoa i roto i te kirimati makariri, ka ringihia te wairewa ki te hupa. I muri i te tunu tunu, tangohia te paraharaha mai i te wera, ka riringihia te hupa kāpeti mai i te kopurere i runga i nga papa. Mahi ki nga hua kohua.
Te hupa kāpeti Green me te kupenga me te kopurepure
Kai:
- pata - 55 g;
- he paihere o te aniana matomato;
- rau otaota - 3 nga mea;
- rau rau - 4 taonga;
- huawhenua me te hupa heihei - 1.2 rita;
- huahu hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa.
Te whakarite
I roto i te hohonu, ka whakarewa i te pata, ka makahia te aniana matomato me nga rau o te kopurepure me te kupenga. Ahakoa nga rau matomato ka nui te makuku o te makuku, kawea mai ki te otaota whewhe, ki te hupa huawhenua me te waa ki te tote. Whakawhitihia te greens ki te hupa me te tunu mo etahi meneti i te wera iti. Te pupuhi i te kirīmi kawa me te waipiro, me te ringihia i te koko o te hupa wera, ka wera i te ranunga kia kore ai e pakaru i te wa e ringihia ana ki te paraharaha. Kohia te ranu kirīmi kawa kawa me te hupa kāpeti me te koko ki te rihi i runga i nga papa.
Mena ka whakatau koe ki te tunu i te hupa mai i nga otaota me te kopurepure i roto i te tini te whakamahi i tenei tohutao, ka waiho i roto i te peihana, makahia nga greens i roto i te hinu, ka whakakiia ki te hupa. Kohuatia te hupa kaore e tika ana, i muri i te tunu i te wai, he pai kia hohoro te whakarereke i te taputapu ka riringi ki te ranu kirīmi kawa.
Me pēhea te tunu tunu kāpeti matomato mai i te kopurere kēne?
Kai:
- te hupa huawhenua - 1.5 rita;
- te hinu huawhenua - 15 ml;
- riki (waatea) - 1 te waa;
- pounamu kēne - 300 g;
- waina maroke maroke - 180 ml.
Te whakarite
I muri i te whakawera i te hinu i roto i te putea, tiakina i reira nga mowhiti mowhiti o te riki tae noa ki te ngohengohe. Tāpirihia te riki ki te waina ma, ka whakakorea. Ko te whakainu i te waina ki te papa hupa ka meinga te maama o te rihi kua oti te hanga kia maha atu. Whakaranuhia te riki ki te kopurere ka ringihia tonu he hupa kohua. Tangohia te tipu me te hupa kāpeti mai i te ahi, ka hurihia te hupa ki runga i nga papa. Ko te ringaringa o te pi me te koko o te pata kawa kaore e tika ana, engari he mea tino pai.
Hoki mai i te kopurere hou me te kāpeti iti
Kei te mohio matou ki te kite i te hupa kāpeti Russian i runga i te tipu kāpeti, engari he aha mehemea ka tohatoha matou i nga karaipi me te ringaringa pai o te greens oxalic kawa? Ka puta mai tetahi waahanga hou o te rihi waahi roa, ka whakaheke i te tahua o nga kai o ia ra, me te kore e whai whakaaro ki tona ahuatanga.
Kai:
- kuao kāpeti (tapatapahi) - 2 taonga;
- he paihere o nga rau kopurepure;
- rīwai - 90 g;
- riki - 60 g;
- te hupa heihei - 1,9 l;
- pata - 35 g;
- hua kohuatia, kirīmi kawa, greens - mo te tuku.
Te whakarite
Tapahia nga rau o te kopurere ka tapahia ki nga waahi matotoru. Kohia te kōpura rīwai me te riki i te matapōkere.
Te pata pata i roto i te putea me te whakaora i nga aniana ki reira kia tae noa ki te maramara koura. Nekehia te tuniki riki i te hupa kohua me nga rīwai, ka tunu mo te 15 meneti. Tukua nga rau kāpeti ki te hupa me te haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti e 7, a, ka mutu te wera, ka maka i te makutu. Mahihia te hupa kāpeti ki te hua kohuatia, he otaota me te kirīmi kawa.