Ko nga waewae o te heihei me nga rīwai i roto i te oumu - he rihi rongonui whānau. Ko nga whakatupuranga katoa e haere ana ki nga tohutao tetahi ki tetahi, e whakaahua ana i nga ahuareka o nga kai ohie, i reira anake te tikanga o te tunu tunu i te hiahia. Ko nga paraoa me nga tipu ka tika ki te whakahua motuhake, e hoatu ana i nga huawhenua me te kai reka o te kai, te ngohengohe, me te kakara rekakore, ka karangahia kia tere tonu te mahi.
He rekareka ki te tunu i nga waewae heihei me nga rīwai?
He tika ake, hewari ake, he pai ake, he pai ki te tunu i nga waewae katoa me nga rīwai. Mo tenei, he mea horoi i te rua o nga purapura, ka tapahia ki nga poro, ka kohia me te waatea, ka whakatakotoria ki runga i te papa tunu tunu. I te tihi o te kari ka horoia te karika ki te karika me nga mea kakara ka pania ki nga mea kakara, ka tuku te rihi ki te tunu mo te haora (te mahana 200 nga nekehanga).
- Ka whiwhihia nga rīwai reka me nga waewae i runga i te pepa tunu i roto i te oumu mehemea ka whakapokea nga waahanga katoa ki te ranunga o te mayonnaise (te kirimiri kawa ranei) me nga mea kakara - ko enei taipitopito ka hangaia te rihi.
- Ki te whakarite kia parauri te parauri i nga waewae, me whakakikoruatia ki te ketchup me te turmeric.
- Ko nga waewae heihei me nga rīwai i roto i te oumu ka taea anake ki te paraoa me te rīwai me te ihirangi o te māngaro toharite. A, no te tunu, ka puta ke.
He reihi ki te rīwai i roto i te oumu me te mayonnaise
Ko nga waewae o te heihei me nga rīwai i roto i te oumu me te mayonnaise - te mea tuatahi e puta mai ana ki te ngakau ka hiahia koe ki te whangai i te kai reka o te whānau, ngawari me te pai. I roto i tenei take, he korere te mayonnaise. Ka tino tiakina e ia nga hua mai i te whakamaroke i nga waahanga, ka waiho hei reka me te maamaa, a, ko nga mea kai me te reka o te kai, ka taea te whakakapi i te whakakakara o nga mea kakara me nga waatea.
Kai:
- shin - 3 pcs.
- rīwai - 500 g;
- mayonnaise - 180 g;
- he koroka o te karika - 4 pcs.
Te whakarite
- Tapahia te rīwai nui.
- Whakamahia te rīwai me te kai i te mayonnaise me te karika.
- Te tunu me te rīwai i roto i te oumu mō te 60 meneti i te 180 nekehanga.
He reihi ki te rīwai i roto i te ringa i roto i te oumu
He maha nga take hei tunu i nga waewae me nga rīwai i roto i te ringaringa. Kaore e tahuna ana e nga hua o te ringaringa o te ringa, he makariri i roto i ta ratou ake wai, he ngawari me te wera, a ka maemaa nga rihi me te oumu. Kaore e taimaha i te faaineineraa: ko nga wahine wahine ka tika ki te tapahi i nga kai me te waiho i roto i te ringaringa, a, ka waiho te toenga i roto i te oumu.
Kai:
- kuao kau - 850 g;
- rīwai - 6 pcs.
- riki - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 40 g;
- pua nani - 15 g.
Te whakarite
- Kohia te kuao kau i roto i te pua nani mo te 15 meneti.
- Hoatuhia he ringa me te rīwai me te riki.
- Tāpirihia te kirīmi kawa me te whakapiri i te ringaringa.
- Te tunu me te rīwai i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga 45 meneti.
Nga reihi me nga rīwai i roto i te pepa
Ko nga waewae o te heihei me te rīwai tētahi atu kōwhiringa o te rihi hauora me te ngakau, i reira ka tunu koe, ka wera, ka whakapaipai i te kotahi. Kaua e manukanuka ki te kounga o te kai. Ko te putea kei te titiro, kei te mau tonu te makuku me te wera i te wera i runga i te mata, a, i runga i taua mea, ko nga rīwai me te katoa o te waewae ka huri ki te reka, te kiri me te tunu.
Kai:
- waewae - 4 pcs.
- rīwai - 7 pcs.
- riki - 2 nga wahi;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- te pāhiri - 20 g;
- Tuhinga o mua - 20 g.
Te whakarite
- Tapahia te huha i roto i te hawhe, ka waiho ki nga kirikiri karika me te honi.
- Pei rīwai ka tapahia ki nga poraka, me te riki - mowhiti.
- Whakanohia nga huawhenua me te heihei i runga i nga papapa.
- Ringihia te hinu, ka hipoki ki te pepa.
- Ka tunua i te 200 nga nekehanga mo te 60 meneti.
Ko nga waewae heihei me te rīwai me te tīhi
Ko nga waewae o te heihei me nga rīwai i roto i te oumu - he rihi e awhina ana ki te whakaatu i te whakaaro me te whakaki i te kai me nga reka me nga reka hou. Kaua e haere tawhiti - he tiihi tonu kei roto i te whare. He mea tino pai mo te rihi hei ngawari me te pupuhi pupuhi, me nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mahi, ko te toenga me te tunu i raro i te pepa.
Kai:
- waewae - 4 pcs.
- tīhi - 150 g;
- rīwai - 8 pcs.
- riki - 2 nga wahi;
- Nga otaota Provencal - 20 g.
Te whakarite
- Tapahia te katoa o te waewae.
- Te wa ki te hinu me nga mea kakara, ka waiho i runga i te papa tunu me nga huawhenua.
- Horoihia ki te tiihi me te tunu i raro i te pepa mo te 45 meneti i te 200 nga nekehanga.
Ka tunu a French ki nga waewae heihei
Ko nga waewae o te heihei me nga rīwai i roto i te oumu - he tunu hei mahinga mo te tunu kai. Kaore he wehewehenga ki te "kai i roto i te Pakeha" , i te wa i whakakapihia te poaka ki te heihei reka atu, me te rekareka, i riro ai i te rihi nga moni me te reka. Kaore i whakarereke te tunu. Kei te takoto ano nga waahi i roto i nga papa (te kai, te riki, te rīwai) me te tunu ki te tīhi.
Kai:
- nga kakau - 800 g;
- rīwai - 600 g;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 3 nga wahi;
- mayonnaise - 400 g;
- tīhi - 250 g.
Te whakarite
- Ko te kai heihei ma te 80 go te mayonnaise mo te 2 haora.
- Tapahia nga rīwai ki te poro, me te riki - mowhiti.
- Tuhia nga kai i roto i nga paparanga, te whakapoi ia ia ki te mayonnaise: te tihi, te riki, te rīwai.
- Ko nga kapu heihei ma te rīwai me te tīhi i roto i te oumu i raro i te tihi mo te 45 meneti i te 180 nekehanga.
Ko nga waewae o te heihei i roto i te kohua me te rīwai
Ko te roi tino reka me nga waewae heihei me nga rīwai ka whiwhi i roto i te kohua. I roto i tenei okohinihinihini, tae noa ki nga waahanga ohie ka whiwhi tonu i te reka motu me te tae. I pakaruhia i roto i te kohua me te koroi huawhenua, ka whiwhi ratou i te ngawari, te ngawari, te reka o te ahua, te whakainu-waha, me nga manuhiri pai ki te kai kai.
Kai:
- nga huinga - 2 nga wahi;
- rīwai - 6 pcs.
- pepa - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- wai kohua - 280 ml;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- greens - 40 g;
- te tunu mo te rīwai - 10 g.
Te whakarite
- Whakamahia te waewae o raro i nga mea kakara.
- Te parai i te pepa, te riki, te karika me te kāreti.
- Tapahia nga rīwai ki roto i te poraka.
- Ka horahia nga kai i runga i nga kohua.
- Ringihia he 70 ml o te wai kohua ki roto i ia pata, ka tunua me tunu ki te oumu mo te 60 meneti i te 180 nekehanga.
Ko nga waewae heihei me nga rīwai i roto i te kefir
Ko te hunga e hiahia ana ki te hanga i te tunu mo nga waewae heihei me nga rīwai kai atu ka kai i te kai i roto i te kefir. Ko tenei wai whakapūkara ka whakaheke i nga kiri pakeke o nga waewae ka awhina i a ratou ki te kai reka me te whai hua, no te mea kua tunuhia nga kai me nga rīwai, kaore he ngako i roto i te waipiro mai i te kefir, kaore e whai tohu.
Kai:
- waewae - 1,2 kg;
- rīwai - 800 g;
- kefir - 700 ml;
- riki - 2 nga wahi;
- he koroka o te karika - 6 pcs.
- greens - 40 g.
Te whakarite
- Ko nga waahanga o te waa e whakatere ana ki te kefir ki te riki, te karika me nga otaota mo te haora.
- Ka tunuhia ki te kefir ka whakapiri tahi me nga rīwai i te 200 nga nekehanga i ia haora.
Ko nga waewae heihei me te rīwai me te harore
Te whakahou i te whakarite o nga waewae heihei i roto i te oumu me nga rīwai e whakamahi ana i harore. I tua atu, kua roa te mohio o tenei koiora hei maataura, a he waahi toa-toa mo te kai reka. Ki nga harore ka puta mai te paku me te whakanui ake i te kakara, he pai ki te parauri i roto i te parai parai, ahakoa he mea harore.
Kai:
- Tae - 900 g;
- rīwai - 6 pcs.
- riki - 1 wahi;
- kohuhu - 200 g;
- hinu - 60 ml;
- te tunu mo te rīwai - 10 g.
Te whakarite
- Kohia te harore me te riki.
- Horohia nga rīwai me nga mea kakara ki nga mea kakara.
- Whakamahia nga kai katoa i runga i te pepa tunu me te tunu i raro i te pepa mo te 45 meneti i te 190 nga nekehanga.
He reihi me te rīwai me te pīni i roto i te oumu
Ko nga waewae tunu me nga rīwai, me nga taputapu tika, ka taea te awhina nui i nga ra o te kai. Engari i te pata i roto i nga tohutao, ka taea e koe te whakamahi i te ranu tipu iti-kalori, me te whakamahi me te kai pai - te pini i nga pini matomato. I tua atu, ka whakawhānuihia e te muri o nga waahanga o te rihi me te whakarato i te whai waahi ki te whiriwhiri.
Kai:
- waewae - 3 pcs.
- rīwai - 8 pcs.
- pini matomato - 250 g;
- wai - 300 ml;
- pihi tōmato - 60 g;
- Tuhinga o mua - 5 pcs.
Te whakarite
- Whakamahia te huha i te hinu me te karika mo te 30 meneti.
- Whakawerahia te wai me te pihikete.
- Ringihia nga poro rīwai, te heihei, me te pīni matomato me te ranu me te tunu i raro i te pepa i 200 nekehanga 50 meneti.