I roto i te Shrovetide, hei tikanga, e hiahia ana koe ki te whakakotahi i nga pancakes ohie me te pai ki to whanau. Ko nga pancakes kahore he waimarie e aroha ana ki nga mea katoa, a, me te whakakonga reka, ka waiho noa hei mahi pai ki te tunu kai. Ko tetahi o nga tohutao ko te keke pancake me te kai. Kei te rite i roto i nga rerekētanga, noa ki te heihei ranei ki te mea matatini nui. Araa, ko te hua ka reka tonu.
Me pehea te tunu i te pauna pancake?
Ko tetahi o nga tohutoro tino noa ko te keke pancake me te heihei. Ka puta ke te ngawari me te haurangi.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 3 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- waiu - 2 taonga;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 100 g;
- te tote - 1 tīpune.
Mo te whakakī:
- whara heihei - 500 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 150 g;
- aniana matomato - 100 g;
- kāriki - 2 koroka;
- mayonnaise.
Te whakarite
Kohuatia te tiihi heihei ka hoatu ki roto i te wai tote. Ko nga pi mo te whakakii ano hoki ka waiho i runga i te koko. Ko nga kai katoa mo te pancakes ka uru ki roto i te ipu hohonu me te uru pai. Ko te paraoa pokepoke he reo kia rite tonu: ehara i te wai, engari e kore e tino matotoru. Kohuatia nga pancakes he iti rawa atu i te wa. Ia pancake me te pata.
Tīmata ki te whakarite i te whakakī. Tapahia te heihei ki nga wahi iti. Kohuatia nga hua me te tīhi i runga i te kaute pai. Kohia te riki matomato, ka tukuna te karika puta noa i te roopu. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i tetahi pouaka ka tapiritia he mayonnaise. Whakaranuhia nga mea katoa. I runga i tetahi rihi paraharaha e takoto ana i tetahi pancake, me te tarai i te reira ki te whakakī. Tukua te keke kia tu mo te haora me te mahi.
Pakeha Pancake me te kai mīti
Mena ka whai koe i te pancakes ka mutu i muri i te parakuihi, kaore e taea e koe te mahi i tetahi mea, ka taea e koe te hanga pancake me te kai o te whenua. He reka ki a ia ano he pancakes me te kai, engari he nui noa atu te wai.
Kai:
- pancakes - 10 nga wahi;
- forcemeat - 300 g;
- tōmato - 5 pcs.
- tīhi - 300 g;
- miraka - 250 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
I runga i te hinu huawhenua ka tunu kia rite noa ki te whenua. Kei te taupoki nga Tomati ki te wai kohua, tango i te kiri, ka kati. Tāpirihia te puree tōmato i te whenua, te wa ki te tote me te pepa. Mema mo te 15 meneti mo te wera reo. Te tunu rihi hinu hinu. I raro, makahia te pancake, mai i runga ake te takoto i te mīti, ka tauhiuhia ki te tiihi tunu me te ringihia e 2-3 nga koko o te waiu, ka whiua ki nga hua. Ki runga, ka pania ano he pancake me te tautuhi ano i nga papa ki te kai mīti, te tīhi me te waiu. Makahia nga pancakes katoa. Ko te papanga whakamutunga o te waiu e toe ana ki runga ka tauhiuhia ki te tiihi. Whakawerahia te oumu ki te 200 nga nekehanga me te tunu mo te 25 meneti. Tahurihia te poro ki te rihi papa. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te tauhiuhia he keke pancake me nga otaota kua oti te whakamaroke.
Pakeke pene ki te heihei me harore
Kai:
Mo te pancakes:
- paraoa - 3 nga mea;
- hua - 3 nga wahi;
- miraka - 300 ml;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- tote - 0,5 tsp.
Mo te whakakī:
- heihei - 400 g;
- harore - 500 g;
- tīhi - 250 g;
- mayonnaise - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 50 g;
- te karika - 4 nga koroka;
- aniana matomato;
- hinu hinuwhenua;
- te tote.
Te whakarite
Ko nga kai mo te pancakes e uru ana ki roto i te rihi hohonu, hei tiki i te papa. Ka tunuhia nga pancakes, ka horahia nga pata. Ko te kai heihei, he pai ake te pupuhi, kohua i roto i te wai tote.