He pīni heihei me te karaihe - he mea whakamiharo anake. Te whakakotahi i enei hua, ka taea e koe te whakarite i te rota o nga rihi miiharo me te taketake e whakapaipai ana i to kai kai i ia ra. Kia mohio tatou ki etahi tohutao mo te tiihi heihei me nga karaihe.
He huamata tiihi heihei me nga kaiwaiata
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- ngongo - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- tīhi - 100 g;
- Koroti Korean - 100 g;
- pini tiihi - 100 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- mayonnaise - ki te reka;
- aniana matomato - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Kohuatia te kahei heihei, kohuatia kia tunua, ka tapahia ki poraka iti. Kei te tukatukahia nga karaihe me te whakairohia ki nga papae angiangi. Kei te horoia nga maoa me te pakaru i roto i nga mowhiti tuarua. Na ka tukuna atu e matou ki nga harore i runga i te hinu huawhenua ki te tae koura. Ka tapahia te tarutaru ki roto ki nga poraka iti, me te pepa Bulgariana - he pakaru angiangi. Na, ka horahia nga paparanga huamata, ka uru noa i nga kai katoa i roto i te peihana. Ka whakakiia te rihi ki te mayonnaise, uru me te mahi, ka whakapaipaihia ki te riki matomato.
He parai heihei, he paraihe me nga karaihe
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- kohuhu - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- tīhi - 100 g;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- taro paraoa - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga harore hou ka horoi i te paru, ka horoi i raro i te wai rere, ka tapahia ki nga papa. I roto i tetahi paraihe paraihe i te hinu iti huawhenua, tohatohahia nga harore me te parai kia tae noa ki te wai katoa o te wai. Ko nga aniana riki ki te mimiti i nga mowhiti haurua, te tapiri ki nga harore, te tote, te pepa ki te reka me te parai i nga mea katoa tae noa ki te parauri koura. Na ka huri i te roi ki roto i te peihana rereke ka waiho ki te whakamatao. Ko te tiihi pakeke ka riringihia ki runga i te kape nui, ka tapiri ki nga harore me te riki me te uru.
I tetahi taha o te kahei heihei ka hanga e matou he tapahi hohonu ki te maripi koi hei hanga i tetahi pute iti. Muri iho, whakakiia te putea heihei me te paraoa i te paraoa, te ngawari me te whakatika i nga taha me te toothpick. Na ka tango i nga ipu iti 3: mo nga hua kua whiua, mo te paraoa, me nga kongakonga .
Ringihia i roto i te skillet te hinu huawhenua me te whakamahana pai. Ka tunuhia e matou te parai heihei , ka tunua ki te harore tuatahi i te paraoa, i roto i te ranunga hua me te miraka. Na tika tohua te kai i roto i te parai me te parai i nga taha e rua mo te 5-7 meneti i mua i te ahua o te kongakonga koura.
Ka tunuhia te parai heihei me nga karaihe
Kai:
- ngongo - 500 g;
- kakara - ki te reka;
- kirīmi kawa - 7 tbsp. koko;
- te karika - 3 nga koroka;
- papa paprika - 2 tīpune;
- tīhi - 100 g;
- whāngai heihei - 3 pi.
Te whakarite
Kohiahia taku kiri, horoia ki te tauera ka tapahia ki nga wahi iti. Na ka nekehia te kikokiko ki roto i te peihana, tauhiuhia ki nga mea kakara, ka whakakiia ki te kirimini kawa. Te pokepoke i te heihei me o ringa ka waiho i te rūma rūma mō te 30 meneti ki te whakatere.
I tenei wa ko aku mokomoko, pearua, ka whakatakotoria ki raro o te rihi tunu hohonu. Ka horoia, ka pakaru te karika
Horoihia nga mea katoa ki te paprika, te tote, kapi i te puka ki te pepa, ka tuku atu ki te kohua 240 tohu. Me tunu mo te 30 meneti, ka tauhiuhia ki te tiihi tunu, whakaitihia te pāmahana ki te 190 nga nekehanga me te tuku i te rihi ki te oumu mo etahi atu meneti e 20. Muri iho i tenei, tangohia te putea ma te ata, ka mahi i te kapi heihei me nga karaihe i roto i te ahua wera.