Ko te nuinga o te hunga e hiahia ana ki te waiariki , engari he mangere ki te mahi i nga mea - he whaimana me te whakatauira mo te wa roa, a ka ngaro i te wa poto - i tenei ra ka korero maatau ki te tunu rīwai ki te dumplings . Ko tetahi o nga rihi o te maama, ka tino makona te kai ma te whanau katoa! Ka tino "mahi" a ia, engari ki te tapiritia e koe he kai iti ki nga pupuhi me nga rīwai, kaore koe e tango i nga tangata mo nga taringa tae noa ki te maoa o nga rihi!
Te tunu mo nga dumplings Iukereiniana me nga rīwai
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- riki - 1 wahi;
- Potae - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 2,5 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- wai - 0.5;
- pata - 100 g;
- te tote - 1 tīpune.
Te whakarite
Te parauri me te tautuhi te tote i te kiriata i runga i te tepu. Ka hangahia te hohonu me te riringi ki te wai me te pata rewa, ka akina e matou ki nga hua. Kohia te paraoa pokepoke ano he puinga. Ka wehewehea e matou ki nga wahanga ka hurihia ki nga mahinga ano.
Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki nga wahi tino nui ka maka ki te wai tunu tunu. He miniti mo te 10 i reira me te awhina i nga katahinihini mai i nga "maunu" ka tapahia nga tipu. A tunuhia nga mea katoa kia rite noa ra ano.
I tenei wa, kei te whakarite tatou i te paraoa. Ka tapahia te riki ki roto ki nga haurua miro ka kawe mai i roto i te parai ki tetahi tae koura ataahua. Ka taea ano hoki e koe te "pihi" o te ngako me te poaka. Ka makahia nga pupuhi me nga rīwai ki roto i te pounamu me te uru ki te aniana paraihe. Na, ko te mea tika me mahi i nga kapurutanga o te Iukereiniana me te kirīmi kawa.
Nga pupuhi tere me nga rīwai
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 100 g;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 2 nga mea;
- wai - 1 mea;
- tote - 0,5 tsp.
Te whakarite
I roto i te paraoa, ringihia i roto i te wai, me te whakakotahi pai kaua rawa te paraoa pokepoke. Ka hipokihia ki te taera ka hoatu he "okioki" iti.