He tino ngawari tenei rihi kai, a ko te nuinga o te waa kua tino rite te taka me te mea tino pai ki te whakauru ki nga taakae . Na, tuku ki te tunu, ki te raihi heihei, reka rawa ki te miihini me te tiihi hou.
Kohuatia te keke heihei me te tīhi me te tōmato
Kai:
- whāngai heihei - 450-500 g;
- tōmato - 3 pcs.
- pakeke te tihi - 90 g;
- te hinu kawa - 140 ml;
- Te hinu putirā - 1 tīpune;
- pepa, te tote - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia nga waahanga katoa i roto i te nui o te wai ma, ma te wai makariri, a muri iho, ka maroke i runga i te taera horoia ma. Ka werohia ia kōnae ki te maripi roa, koi ki roto i nga waahanga roa e rua. I roto i te peihana, ka whakakotahi i te pepa me te tote me te horoi i te ranunga hua mai i ia waahanga. Na ka maka e matou te katoa o te kai i roto i te pepa tunu tunu hinu ranei, kia mau ai nga pihanga ki te taha o tetahi.
Horohia te tōmato reo-rahi ki roto i te 5 millimeters porohita me te 2-3 poro i horahia ki ia mowhiti o te heihei. Ka makahia e matou he tiihi pakeke i runga i te kohinga toharite, kia tino whakakiia ki te ngako, kiripiri hou, te whakaranu me te riringi i te tiihi kiripiri mo te kai me te tōmato. Ka maka e matou te puka i roto i te oumu kua wera ki te 195 nga nekehanga me te tunu mo nga 35-40 meneti.
Ko nga tipu mai i te tiihi heihei me te tiihi me te mimiti i roto i te oumu
Kai:
- rau (heihei) - 600 g;
- tumato-reo-rahi - 4-5 pcs.
- mayonnaise (67%) - 80 g;
- tīhi "Russian" - 140 g;
- te tote "Tetahi" - ki te reka;
- pepa - ki te reka;
- Te hinu putirā - 1-2 tīpune.
Te whakarite
Ka horoia te parai hou hei horoi i raro i tetahi awa e rere ana i te wai makariri, ka maroke i ia waahanga me te tauera. I muri mai, ma te whakamahi i te maripi angiangi me te koi, tapahia te kai hei kikokore kia taea. Ka tukitukihia nga koko katoa ki te hama i tetahi taha. Na, pania katoatia enei papaa pania ki te tote, a muri i te pepa pango me te whakanoho ano ki runga ki te pepa tunu hinu.
I roto i te peihana ka ringihia he mayonnaise momona iti, me te awhina o te paraihe puru ki te hinu i a tatou heihei. Ka tino horoia nga mimiti iti ka tapahia kia rite ki nga poro kikokore ka taea, he pai te whakatakoto i runga i nga pereti mai i te raihi heihei. Ko te mata katoa o te rihi, ka hipokihia ki te tihi "Riki", ka whakaatuhia e matou ki te pokapu o te oumu kua whakamaharahia ki te 195 nga nekehanga. I muri i te hawhe haora, ka rite nga tipu ka rite, na koa kia rite mo tenei wa he rihi rihi wera.