Ina oti ana koe te tunu i te pehi Ossetian me te tiihi me te painga ki tona reka reka, ka hiahia ano koe ki te tunu ano i te kai me te wa ano, ia wa e pai ana ki te reka o te kai. I muri i nga mea katoa, he maha nga rereketanga o te whakakii mo te whakapaipai o nga mea reka, me te whai whakaaro ki a ia.
Me pehea te tunu i te paari Ossetian?
Ko nga momo Ossetian, ko nga tohutao e whakaatuhia ana i raro nei, e kore e taea te karanga ko te rihi ngawari me te ahuakore. Mo te hoahoa o nga hua e hiahiatia ana e koe he ringa me te pukenga, kia pai ai te hua ki te reka o te reka, engari me te ahua pai o te ahua.
- Ka wehea te pokepoke ki etahi wahi o te nui o taua mea ka whakanohoia ia ki nga ringa e rua o te rangatira.
- Ko nga waahanga o te paraoa pokepoke kua tohatohahia ki runga ki te tepu me te paraoa tae noa ki te whiwhi porowhita, ki te pokapu o te waahanga ka horahia te whakakii.
- Whakaarahia nga taha o te paraoa pokepoke ki te tihi, te roimata, me te tohatoha ano i te waahanga tae noa ki te keke paraoa he pai te paraoa pokepoke me te whakairi ki nga mahi katoa.
- Ka hurihia te paari Ossetian me te tiihi ki te hiku o raro, mai i runga ake i te pokapū he poka.
- Ko nga whakakii rerekētanga mo nga momo Ossetian me tetahi tunu mo te paraoa pokepoke rewena mo te hoahoa o nga hua ka taea te ako ma te tirotiro i nga korero i raro nei.
He paraoa mo te Ossetian pies - tunu
Hei tikanga, ko te pokepoke paraoa mo te Ossetian pies ka tunua ki runga i te rewena me te huri i te wai me te tipu. Kaore i te whakaaetia te whakamaharatanga o te turanga me te paraoa, a, no te pai o te hurihuri, kei te paraoa te paraoa me nga waahanga o te pokepoke i te paraoa. A, no te whakapoke i nga ringa i nga wa o te hinu me te hinu huawhenua, ka kore te paraoa pokepoke. Mai i te whakamatautau i whakaaetia, e toru nga pauna o te rahi toharite.
Kai:
- wai - 1½ kapu;
- waiu - 1 karaihe;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- paraoa - 5-6 karaihe;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- te rewena maroke - 2 tsp.
Te whakarite
- I roto i te hawhe karaihe o te wai mahana, whakakorea te huka, te rewena me te 2 tbsp. koko o te paraoa.
- Waiho te ranunga mo te 20 meneti i roto i te wera, ka riringi ki te waiu mahana me te wai, te tote me te hinu, ringihia ki te paraoa.
- Whakanuia te pokepoke mo te 10 meneti, ka waiho i te mahana mo te huarahi.
Poari Ossetian me te tiihi me te otaota - te tunu
Ko te mea tino rongonui i roto i nga hua o tenei ahua ko te pihi Ossetian me te tiihi me te greens. I roto i te whakakī, ka taea e koe te tāpiri i te kumine, te pāhiri, te coriander, te basil, te aniana matomato, me te whakakotahi i te waipiro me te paraihe, te kopurepure, te caramel ranei. Ko tetahi o nga ahuatanga o te whakakii i nga pi me te aniana matomato.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- Te tihi Ossetian - 700 g;
- kirīmi kawa - 150-200 g;
- aniana matomato - 100 g;
- te pi - 100 g;
- pata - 100 g.
Te whakarite
- Ko te pokepoke rewena he pokepoke.
- Kohia te tīhi, tapatapahia te aniana me te pi.
- Whakapikihia nga greens me o ringaringa, te tāpiri kirīmi kawa, te tīhi.
- Ka hurihia tetahi wahi o te paraoa pokepoke, kapi ki te whakakii me te hanga ki te ahua e hiahiatia ana, me te ngana ki te tuwha i te papatipu i roto i te keke.
- I runga i te pokapū o te hua ka hanga he poka iti me te tuku i tetahi maimoatanga mo te 25 meneti i roto i te oumu, he wera ki te 200 nga nekehanga.
- Ko te hukarere o Ossetian Hot me te tiihi kei te hinu.
Poari Ossetian me te tiihi me nga rīwai - tunu
Ma te mohio ki te hangarau o te mahi hua me te tiihi me te otaota, ka taea e koe te tango i te tohutai e whai ake nei. Ko te pihi Ossetian me nga rīwai he tino pai, he kai pai. He pai hoki mo te toenga i muri i te puree maoahi o te taanahi, i whakakiihia ranei i roto i te kohinga o te tolkushka.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- Te tihi Ossetian - 300-400 g;
- kirīmi kawa - 150 g;
- rīwai - 700 g;
- pata - 100 g.
Te whakarite
- Whakapaia te paraoa pokepoke, wehea ki nga wahanga, hurihia atu.
- Ko te tiihi ka hurihia ki te tunu me te kirīmi kawa i roto i te rīwai miraka.
- Whakakīahia te kaupapa ki te paraoa pokepoke, hangahia he keke keke Ossetian, tunua ki te 200 nekehanga 25 meneti, hinu.
Poari Ossetian me te heihei me te tiihi - tunu
Ko te hunga e whakaute ana i nga riu kai, ka rite ki te pihi Ossetian me te heihei. Hei mea maatau ki te mahi me te whakakii i te wa e whakapai ana i te hua, he mea pai kia werohia te heihei i roto i tetahi mīhini kai, ka tapahia rawatia ranei, ano he riki ki te karika. Kaore i te nui rawa te whakakī ka matomato.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- Te tihi Ossetian - 300-400 g;
- potae heihei - 400 g;
- riki - 2 nga wahi;
- karika - 2 niho;
- pata - 100 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Whakapaia te pokepoke.
- Kohuatia te heihei, ko te riki me te karika i riringihia ki te tiihi tunu, he pai ki te reka.
- Me hanga he pihi Ossetian me te heihei me te tiihi, tapahia he iti ki te pokapū mai i runga, ka waiho mo te 25 meneti i te wera ki te 200 nga nekehanga.
Poari Ossetian me te tiihi me te tiihi
Ko te pihi Ossetian me te parakihe ka puta ki te ahua taketake, ahuareka me te reka o te ahua. A, ahakoa kaore koe i te aroha motuhake mo tenei otaota, ko te waahanga o te whakamahi i te mea hei whakakii, he pai tonu te whakamatautau. I roto i te hono ki te tihi me te aniana matomato, ka tipu i te ara hou he reka, ka huri i te hua hei whakapaipai kai.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- Te tihi Ossetian - 300-400 g;
- tipu - 400 g;
- aniana - 1 paihere;
- te pi - 1 paihere;
- pata - 100 g.
Te whakarite
- Kua wehea te paraoa pokepoke ki etahi wahi, kua hurihia.
- Kei te makahia te tipu ki te wai kohua, ka pupuhihia, ka tapahia.
- Whakaranuhia te papatipu matomato me te aniana tapatapahi, te kumine me te tiihi tunu.
- Whakakihia te paraoa pokepoke, hangaia he pihi Ossetian, tunua i te 200 nga nekehanga 25 meneti, whakapoi i te hinu.
Te porohita Ossetian me te tīhi Adyghe - te tunu
He iti rawa te reka o te pehi Ossetian me te tīhi Adyghe, he mea hono tonu ki te tiihi me nga otaota hou. Ki te whakakī i te juicier, ka ki tonu i te kirīmi kawa, te miraka miraka, te miraka, te tāpiri rānei i te tipu hou. Mena ka hiahiatia, ka taea te whakakii i nga waahi ki o koutou reka.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- Ngaihia te tiihi me te tiihi - 400 g;
- riki matomato, te kumine me te pāhiri - 1 te rakau;
- pata - 100 g.
Te whakarite
- Ka puta te paraoa pokepoke,
- Rihihia te tīhi me te tīhi a Ruby Adygei, uruhia te papatipu me nga otaota tapatapahi, kirīmi kawa, te wa ki te reka.
- Ka whakapaipai tatou i te pehi Ossetian me te tīhi Adyghe, tunuhia tae noa ki te whero i te 200 nga nekehanga, me te hinu ki te hinu.
Poari Ossetian me te tiihi me te tiihi
Ko te poari Ossetian me te tiihi me te tihi Ossetian , ka rite ki te tohutao e whai ake nei, ka makona nga matea o nga kai o nga takirua-maha. I roto i tenei take, ko te whakakī kei te whakauruhia ki nga hua heihei, nga kumine me te raihi pahiri, te aniana matomato me te tiihi pakeke.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- Te tihi Ossetian - 200 g;
- te tiihi me te tiihi pakeke - 200 g;
- hua - 2-3 pcs.
- aniana matomato - 1 paihere;
- te pi me te pāhiri - 1 paihere;
- pata - 100 g.
Te whakarite
- Ka whakaranuhia te paraoa pokepoke me te wehewehe i nga tohu.
- Ka pupuhihia e ratou nga momo tiihi e rua, ka whakairihia te tiihi, te kati, te uru.
- Whakakīahia nga tohu i hurihia ki te whakakī, hoatu te ahua e hiahiatia ana, tunu ki te 200 nga nekehanga me te reka ki te hinu.
Te porohita Osetian me te brynza - te tunu
Ko te poari Ossetian me te brynza me te greens e rongonui ana mo nga momo reka reka. Ahakoa ko te huinga o nga hua o te hua, penei i roto i tenei tohutao, he pai te hua. Engari, ki te hiahiatia, ka taea te reka te reka ake ma te whakauru ki te whakakake i te pepa Bulgarian, te mimiti maroke me etahi atu kai.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- brynza - 700 g;
- greens - 2-3 pihi;
- pata - 100 g.
Te whakarite
- Kawea atu te paraoa pokepoke, wehewehea hei waahanga, hurihia i waho.
- Kei te taraihia te tiihi me te whakauru ki nga otaota tapatapahi.
- Whakakihia te paraoa pokepoke, whakapaipai i te keke, tunua i te 200 nga nekehanga 25 meneti, te wera ki te pata rewa.
Poari Ossetian me te suluguni - tunu
Te pehi Ossetian me te tiihi - he rereke te recipe me te huinga. I tua atu i nga rereketanga kua whakahuatia i runga ake, ka taea hoki te whakamahi i te suluguni ki te whakarite i te whakakī, ka tapiritia ki te aniana matomato, ki te kumine me te kohuatia rīwai ki te ahua o te rīwai miraka. Ka taea te whakakapi i te kirīmi kawa i roto i te tunu ki te miraka me te miraka miraka.
Kai:
- paraoa mo te Ossetian pies - 1 wahi;
- suluguni - 300 g;
- rīwai rīwai - 300 g;
- aniana matomato me te pi - 100 g;
- kirīmi kawa - 150 g;
- pata - 100 g.
Te whakarite
- Ka hanga e ratou he paraoa pokepoke, hoatu ki a ia, ka wehewehea, ka hurihia ki waho.
- Whakaranuhia te hukareti me te rīwai miraka, te kata me te kirīmi kawa, te wa.
- Ka hangaia nga pies i te pokepoke me te paraoa, tunu tae noa ki te whero i te 200 nga nekehanga.