Ko te rīwai, ko te nuinga o te manuhiri i runga i tetahi tepu, he pai no te mea ka taea e ia te tunu i nga rihi rereke maha, na kaore e paku. Ko tetahi atu o nga rihi mai i te rīwai - ka tunuhia, ka hohoro te tunu, ka rite hoki ki te wa e pai ana, ka makona.
Na, ki te hiahia koe ki nga whakaaro hou mo te tunu rīwai, ka tohatohahia e matou, ka korero ki a koe me pehea te tunu i te rita potato-oven i roto i te oumu me nga whakakii rereke. Ka taea e tenei rihi te takirua me te waa ataahua ki te kai me te ika. I te raumati, ka tino pai te huamata huawhenua mo ia.
Potato-accordion me te baaka
Mena kei te tatari koe mo nga manuhiri, ka hiahia ranei koe ki te tunu kai ma te tere, ka tukuna e matou he tunu mo te potato-accordion i roto i te oumu me te pipi.
Kai:
- rīwai - 6 pcs.
- bacon, hinu poaka ranei - 150 g;
- kati o te kumine - he paihere;
- pepa pango pango.
Te whakarite
Tuatahi me hiahia koe ki te whiriwhiri rīwai. Mo nga mea katoa kia pai te mahi, kia roa, kia matao. Ka horoia e tatou, ka peera. Na ka tapahia e matou tetahi taha o te rīwai i te 5-7 mm, engari ka tupato kia kaua e tapahia rawatia.
Ka tapahia te pounamu me te hinu poaka ki nga wahanga iti, ka whakaurua ki nga tapahi rīwai, pepa. Engari kaua e tipu rīwai, no te mea i te wa e tunu ai te baaka me te pekana ka tango i te tote, a ka nui pea.
Ka tangohia e matou te kohua kai me te takai i ia potato i roto i tetahi waahanga motuhake. Ka wera te oumu ki te 190 nga nekehanga, ka tukuna atu rīwai ki reira mo te 30-35 meneti. Na ka tangohia e matou nga rīwai, ka puta te pini me te tunu mo etahi atu meneti 7-10. Tapahia nga greens kia pai, ka tauhiuhia te rīwai ki runga i te tepu.
Potato-accordion me harore
Mena ka pai koe ki te rīwai ki te harore, ka roa te wa ka mahue, ka tukuna e te rīwai rīwai, ka tunua ki te harore me te otaota, ka pai ki a koe.
Kai:
- rīwai - 5-6 nga wahi;
- te pi, te pāhiri - tetahi rakau;
- ngongo - 300 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Mena he taitamariki nga rīwai, kaore e purea, ki te mea tawhito, me tango te kiri. Taku potato, he harore ka tapahia ki nga wahi iti, kapi, kaore hoki. Kei te uruhia nga harore me nga greens, ka tapiritia he tote me te pepa iti. I roto i te rīwai ka tapahia e matou he waahanga hohonu, i te tawhiti mai i tetahi atu. Na ka pekehia te tapahi i nga waahanga, ka whakakiia nga panuku i waenganui ia ratou me te ranunga o harore me te greens. Koinei te hiahia me te tika.
Ki te mahi koe i tenei tikanga me nga rīwai katoa, whakanohoia ki runga i te paepae tunu e taupoki ana i te pepa, ka pupuhi ki te hinu oriwa, hinu ranei, ka hipoki ki te pee i runga ka tuku te umu ki te oumu mo te 30 meneti i te teitei o te 200 nga nekehanga. Ka pau te wa, tangohia te tihi o runga, ka tukuna nga rīwai ki roto i te oumu tae noa ki te parauri.
Potato-accordion ki te tīhi
Mo te hunga e kore e whai whakaaro ki te whakakotahi o te rīwai me te tīhi, kua rite ia matou he tunu mo te tunu i te riki potato i roto i te oumu me te tiihi.
Kai:
- rīwai - 12 pcs.
- Te uaua pakeke - 36 poro;
- pata - 100 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
He pai ake te pihikete ki te whiriwhiri i tetahi rahi (ka tunu ano hoki). Ko nga kōpura i tīpakohia ko aku, ka tihorea. Na ka hanga i nga paanga i te tawhiti mai i tetahi atu. Ko te pata pata pata ka tapahia, ano he tiihi, ka whakauruhia ki roto i nga toenga tetahi o tetahi tiihi, ka waiho he pata. A, no te mea ka rite nga rīwai katoa, ka takai i ia putea i roto i te waahanga motuhake, ka maka ki roto i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti. Ina mutu te wa, whakatuwheratia te putea me te tuku i nga rīwai ki te umu mo etahi atu meneti 5-10, kia hipokina ki te kuku koura. Ka tangohia e matou nga rīwai mai i te pepa, ka maka ki runga ki te rihi, ka tauhiuhia ki nga greens.