Te hupa o harore maoa

Kua mutu te waahi o te haurua, engari mo te kaikoroki kai-kore te kore he aukati, no te mea ka nui atu nga pereki ka tuku atu i nga rihi mai i nga harore ngahere mo te makariri katoa. Mo te hunga kahore i whai wa ki te whakamaroke i nga harore, ka kitea te kohinga o nga mea kua oti te hanga hei tata ki tetahi supermarket - ko te turanga tino pai mo te ragout, he hupa me te hupa. I te mutunga ka whakatau matou ki te tuku i tenei rauemi.

Te hupa i roto i te harore i te harore maoa - te tunu

I roto i te hupa e whai ake nei o harore maoa, ka whakatau ano matou ki te whakamahi i te harore - harore whakawehe, ka nui ake te kuputuhi.

Kai:

Te whakarite

I mua i te kohua o te hupa i te harore maoa, he mea tika ki te tango i te hupa te kai, hei ringihia nga harore maoa me te wai kohua, ka waiho ki te pupuhi. I muri i te wa o te wa, ka tangohia nga harore maroke ka tapahia ki nga harore. I roto i te maroke, tiakina te riki me te iti o te hinu huawhenua. I te mea ka iti noa te koura, ka hoatu he harore ki a ratou, ka mutu te mahinga o te makuku. Tāpirihia te tipu o te kāriki, ka whakakiia ki te hupa i te harore. Waiho i te hupa i runga i te oumu mo te 20 meneti, ka panui me te kapi me te wa ki te reka. Tāpirihia te pāhiri i te wa e mahi ana.

Te hupa o harore maoa me te kirīmi

Ko te huinga o te kirīmi me te harore he pai mo te mahi hupa. I konei ka whakatau matou ki te whakakotahi i nga harore ma, me te karaihe, engari ka taea e koe te whakauru i tetahi mea: heihei, huawhenua, greens ranei, tetahi atu harore ngahere.

Kai:

Te whakarite

Ringihia nga harore maroke me te wai kohua me te waiho ki te pupuhi. Waiho i te hupa mo tetahi wa, ka tapahia nga harore me nga harore. Tukua nga aniana ki te parai parai me te pata rewa ka waiho kia parauri. Horoihia te katoa ki te ngongo me te riringi i te waina. Waiho kia maoa te makuku i nga rihi, ka whakaurua ano nga rau mai i nga tipu o oume, paraoa, whakaranu me te riringi i te kirīmi. Whakamutunga ka tapiri i te hupa me te kahei ka waiho i nga mea katoa i tunua i te pae mo te 12-15 meneti.

Ka pakaru te hupa, ka taea e koe te tango i te paraharaha mai i te pereti ka timata ki te mahi, ka tunu ranei i te hupa mai i te harore maoa, i mua i te whakakino i nga kai katoa me te hinu. Ko nga kaiwhakangungu, ko nga kaitautoko ranei, ko te mahi tino pai ki te hupa wera.

Te hupa o harore maoa me te rīwai

Kai:

Te whakarite

Ringihia nga harore maroke me te rita o te wai kohua ka waiho ki te pupuhi. Tangohia mai i te hupa, te tapatapahi me te salve me nga wahi riki i roto i te nui o te pata. I roto i te taakapa, horoia nga rau o te rosemary me te karika me te pupuhi nui o te tote moana. Ka tapiri te piri hua ki te parai, ka mutu i muri i te 30 meneti ka whakakiia nga mea katoa ki te hupa. Whakanohia nga poari rīwai iti ki roto i te hupa me te waiho kia tunu tae noa ki te rite. I muri i te riringi i roto i te kirīmi me te whiu i te hupa me te kapi.

Ka taea te tunu i te harore maoa i roto i te huinga maha, te tautuhi i te tikanga "Maimoatanga" i muri i te whakapiri i nga rīwai ki te wa roa.