Ko nga kaihauturu - he tunu mo nga parani o Parani, i hinga i te ao katoa, a he maha nga tunu e whakamahia ana i te kainga hei tikanga tawhito mo te tunu kai, a ka piki mai ki a raatau ake, ka kai i nga kai pai ki te whakakii me te pokepoke. Ehara i te mea uaua ki te hanga i te pupuhi, engari ka tunua i te hawhe noa haora - te otinga tino pai mo te parakuihi reka.
Me pēhea te hanga i te tipu?
Hei whakaritenga, ka tunuhia te tunu i te panareti, ka taea e koe te mahi i a koe me te noho mo te haora kotahi, a ka taea e koe te hoko i nga mea kua oti te whakarite, he pai tetahi atu: me te rewena, me te kore hoki. Ko te whakakī mo te tipu ka whiriwhiria takitahi, ko te tunu ka taea e koe te whakamahi i nga whakakii reka me te whakakī: ham, tīhi, pates.
- I roto i te putanga tawhito, kaore i te whakakiia nga pupuhi o te pupuhi, ka pania nga paati ki te pata, ka tohaina nga pepa me te tunu. Ka taea te whakamahi i te huka parauri me te hinamona hei tapiritanga.
- Whakakihia nga kaitautoko mai i te paraoa pupuhi kua oti te mahi, me te taputapu, te taputapu, te momo ranei, he mea nui kia taimaha te whakakake me te kore e pupuhi i te tunu. Mo te tino paahuru, ka taea e koe te whakauru i te hika iti.
- Ka tipu nga kaiwhiwhi reka, ko te tunu o taua mea ko te whakamahinga o nga hua hou. He pai mo te aporo, te pears, te pīti, te apricote me ētahi atu hua ki te kiri.
- Ko tetahi momo rereke o te whakakī ko te mea ko te tiakarete kei te kohuatia te waiu.
- Ko te whakakikahinga kaore i te waahi ka tino rite mai i te tiihi: nga momo maaka me te reka reka reka. He pai ki te whakakotahi i te mozzarella me te pokepoke.
- Te whakakī i te tihi - he kōwhiringa pūtea hei whakakī i te tipu, hei āwhina i te tunu o te maimoatanga hei whangai i nga tamariki i te maimoatanga pai.
He paraoa mo te tipu
He maha nga tunu ka tunu i nga kaiparau i te kainga ka hanga paraoa ki o ratou ake ringaringa. Ko nga kaiwhakatakoto ka whai whakaaro ki te hangarau, engari, ko te tikanga, i te tukanga o te hanganga i te turanga taiao kaore he mea uaua, ahakoa kaore e tere ana te tukanga. Me whai hua nga hua, he mea nui ki te whakamahi i te pata miraka mo te kounga, te hou me te ngako i te iti iho i te 82%.
Kai:
- paraoa - 6 nga mea;
- hinu - 500 g;
- te tote;
- wai makariri - 1 mea;
- te huka i roto i te whakakī - 3-4 tbsp. l.
Te whakarite
- Whakakotahitia te paraoa me te tote, ka tipu i te wai huka, te pokepoke paraoa.
- Me hurihia he papa 1 cm te matotoru. Whakapahia he hinu kongiraki ki runga, taraihia te papaa ki te hawhe, ka tango i te makariri mo te 30 meneti.
- Whakawetohia ano te papaa, ka muru ki te waimahu hinu, te piri, tango mo te hawhe haora i te makariri.
- Me huri ano i te hurihuri me te wera kia mutu te hinu.
- Ka mutu te raumati whakamutunga 2 haora.
- He paraoa ki te tiki, hurihia he papa porohita 5 mm te matotoru, te hinu me te hinu ngohengohe, tauhiuhia ki te huka, tapahia ki te 8 tapatoru.
- Whakakotahitia ia whakapae me te roopu, pakaruhia nga taha i te ahua o te hiku. Kohuatia mo te 25 meneti i te 200 nga nekehanga.
He nui te tipu ki te tiakarete
Kia hohoro te whakapai ake i nga tipu mai i te rewena miraka rewena , kua hokona i roto i te ahua kua oti te hanga. Ko te haurua o te kilokira o nga pereti ka tuku i te 10 karaka, ka taea te whakakiia ki te tiakarete, ki te hiahiatia, ka taea te whakauru i tetahi wahi marshmallow marshmallow ki te whakakii, ka rewa ngatahi ki te tiakarete i te wa e tunu ai.
Kai:
- rewena pokepoke - 500 g;
- tiakarete - 100 g;
- marshmallow - 50 g;
- yolk - 1 wahi;
- miraka - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Aukati i te pokepoke, tapahia ki nga tapatoru.
- Whakamahia he tiakarete me te marshmallow i runga i te whanui whanui.
- Whakahekehia nga pukapuka.
- Whakanuia te kiriu me te waiu, te hinu i ia pukapuka.
- Ka tunuhia te tihi ki te tiakarete mo te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.
Nga kaikawe me te miraka pounamu
Ko nga kaihoki me te waiu pounamu - he tunu mo nga maimoatanga ngawari, i hangaia i roto i nga meneti, i te mea he pai te whakamatau i te whakamatautau. Me tino matotoru te waiu kia whakakorehia, he pai ake, ki te mea he kirimuri, he rite tonu ki taua waahanga. Ko te tohatoha pai ki te whakakī ka hurihia te nati me te pīni.
Kai:
- pueru pihi - 500 g;
- kohua miraka kohuatia - ½ b.
- nati maru - 1/3 o te rau tau;
- miraka - 1 tbsp. l.;
- yolk - 1 pc.
Te whakarite
- Whakaranuhia te waiu me te nati.
- Kohia he iti o te waahanga, ka tapahia ki nga tapatoru.
- Tuhia te 1 o nga tipu, hurihia he pukapuka, pakaru nga kokonga.
- Whakararuhia ki te ranunga o te miraka me te kikohu.
- Ka tunuhia te tihi me te waiu ka kohuatia te waiu 25 meneti i te 200 nga nekehanga.
He kaihokohoko ki te tihi pihikete puff
Ko nga kaitautoko pikinga - he tunu e taea ai e koe te kai wawe me te kai pai i to kai parakuihi reka. Mena he paraoa pokepoke kua rite ki a koe, ka hohoro te tunu, ka tunu mo te hawhe haora, ka kainga hoki. Mo te whakakī, tetahi tīhi totoka me te reka o te mimiti marama, ka taea te whakamahi i tetahi mozzarella me te suluguni.
Kai:
- rewena pokepoke - 500 g;
- tīhi - 150 g;
- hinu hinu maama - 50 g;
- yolk - 1 wahi;
- he waahi mo te tauhiuinga.
Te whakarite
- Kua hurihia te paraoa, te hinu me te hinu ngoikore.
- Wawehia ki nga tapatoru, takoto ki runga ki te rihi.
- Whakamutuahia te pukapuka, te hinu me te korohu, tauhiuhia ki nga purapura heamere.
- Te tunu me te tīhi mo te 25 meneti i te 200 nga nekehanga.
Nga kaihoko me te taputapu
Ka awhina nga kuru me nga kaima ki te whakakotahi i te inu wai inu. Ka whakamahia te whakakī i tetahi kape huhua, te mimi, he rerekētanga o te whakakī ki nga wahi iti o te hua ka taea. Mena ka whakamahi koe i te taputapu pihi me te ihirangi iti o te pectin, me whakaurua te hanganga ki te hika me te kape aporo.
Kai:
- paraoa pokepoke - 500 g;
- jam - 100 g;
- maroke - 1 tbsp. l.;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Whakaranuhia te mimi ki te hika.
- Aukati i te pokepoke, tapahia ki nga tapatoru.
- Whakawhanakehia nga koko o te whakakī, hurihia nga pukapuka.
- Whakanuihia ki te korohu, tunu mo te 25 meneti i te 180 nekehanga.
Ko nga kaihopu me te kapi
Ka taea te whakakiia o nga tipu o te tangata ki te kaarati kua oti te whakarite mai i nga hua me te waiu, ko tenei putanga o nga maimoatanga ka awhina ki nga reka katoa e pai ana ki nga mahi i te kai. Ko te hanganga o te kirimiri ka taea te waiho i te papaha maoro ranei ka tohaina ki te reka o te huka, te nati maru, te vanilla ranei.
Kai:
- rewena pokepoke - 500 g;
- miraka - 200 ml;
- te huka - 100 g;
- yolk - 1 wahi;
- vanillin;
- paraoa - 1 tbsp. l.;
- hinu - 50 g.
Te whakarite
- Whakakotahutia te kakahu ki te huka, te vanilla me te paraoa.
- Ringihia i roto i te miraka, kohuatia te kirīmi tae noa ki te maturuturu. Makahia te pata, whakamamae.
- Murihia te pokepoke, tapahia ki nga tapatoru.
- Ki te whakatakoto i te whakakī, hurihia nga pukapuka.
- Kohuatia mo te 30 meneti i te 180 nekehanga.
Ko te tihi o te almond
Ko te tipu me te wai aramona he mea rereke te maimoatanga me te reka o te reka o te kai, he anga kapi, me te whakakihi reka. Hei whakarite i te whakakī, ka hiahia koe ki te marzipan, a ka hoatu e ia te reka reka me te kakara ki te tunu, i te tukanga tunu, ka ngohengohe, ka waiho hei kirimuri matomato.
Kai:
- paraoa pokepoke - 700 g;
- marzipan - 200 g;
- aramona - 50 g;
- yolk - 1 pc.
Te whakarite
- Marzipan kupenga, hono atu ki te paraihe aramona.
- Ringihia 16 maunu iti i roto i te peita matotoru.
- Taea te pokepoke, tapahia ki te 16 tapatoru.
- Mo ia pepa ka whakakiia te marzipan, ka hurihia nga pukapuka.
- Whakanuihia ki te korohu, tunu mo te 30 meneti i te 190 nga nekehanga.
Kaikawe ki "Nutella"
Ko te tere me te ngawari ko te piki o te panareti ki te parani tiakarete, ko te tunu mo tenei kai reka he marama nui, tae noa ki te taiohi ki te tunu kai. He pai te maimoatanga kia tino makariri, ka tino pau te wera. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi "Nutella": maamaa, me te kirikiri maoa ranei te pata pata.
Kai:
- paraoa pokepoke - 500 g;
- peitaretere - ½ b.
- miraka - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Me hurihia te paraoa pokepoke, tapahia ki nga tapatoru.
- Mo ia tauira, tohatoha 1 tsp. pati.
- Hurihia nga roopu, pania ki te waiu, tunu mo te 25 meneti i te 190 nga nekehanga.
He kaihoko ki te tīhi
Ko nga kaihoko me te tiihi mai i te papara kai - he huarahi pai ki te whangai i nga tamariki me nga hua whai hua, he pai ake te tango i te pini me te rewena. I te whakakī i nga tipu, nga nati, karepe, he mea nui ki te whakapaipai i nga pepa ki te whakapai i nga taha, ka ngohe te tīhi i te wa e tunu ana, ka rere pea ki te wera - ka pakaru te reka o te kai.
Kai:
- paraoa pokepoke - 500 g;
- tīhi - 200 g;
- te huka - 50 g;
- vanilla huka - 1 tsp;
- yolk - 1 wahi;
- miraka - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Whakakotahitia te tīhi ki te huka me te vanilla.
- Me hurihia te paraoa pokepoke, wehehia hei tapatoru, whakatakotohia te whakakī.
- Te whakaheke i nga pepa, te hinu me te mea matomato.
- Kohuatia mo te 30 meneti i te 190 nga nekehanga.