Ko nga kaikauru katoa o nga keke kua oti te tihi me whai i te tunu whakamatautau o te pupuhi i roto i te oumu. Mena kuaore ano i whiwhi koe i to whiringa pai, na me tamata tonu koe me te titiro kia pai ake, no te mea he maha nga whakaaro maamaa me te ngawari.
Me pēhea te tunu tunu i te oumu?
Ko nga tohutao o nga pini i te kainga i roto i te oumu he rereke te ahua o etahi wa he uaua ki te whakatau ko wai te mea marama, te utu, me te utu ake. Ka taea e ratou te rereke i te paraoa pokepoke, i te ahua, i te huarahi katoa o te tunu kai.
- Ko te nuinga o nga wa, ka tunuhia e nga whare wahine nga pupuhi ngohengohe i roto i te oumu . Ko te hanganga o tenei whakamatautau he maha o nga hua, te pata me te waiu, a ko te turanga he rewena.
- Mai i te kefir turanga ka puta mai he reka, engari he iti rawa nga hua. He pai ake te kai i enei pini i te ra kotahi, no te mea kaore i te rongoa mo te wa roa.
- Ko te huarahi tinowari ki te tunu i nga pupuhi i roto i te oumu, ko te whakamahi i te paoa pupuhi kua oti te hanga, he rewena.
Ko te tunu mo te pupuhi i roto i te oumu
Ko nga pupuhi tino reka i roto i te oumu i te pokepoke rewena ki te tunu kaore i te uaua. Ka whakatau koe i te mahi, ahakoa kaore he wheako ki te tunu. Ko te mea nui kia tino mohio ko te opara he ake, ko te tikanga he hou te rewena, kua whakahohehia, ka pai te tukanga. Ko te tunu mo enei tipu i roto i te oumu ka taea te whakanui i te karepe me te nati.
Kai:
- rewena - 50 g;
- he mahana te waiu - 100 ml;
- he pihi o te huka;
- miraka - 400 ml;
- hua - 4 nga wahi;
- hinu mo te mahi ahuwhenua - 150 g;
- te huka - 200 g;
- vanilla;
- paraoa - 500-800 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Whakanohia te koko, tohua i roto i te rewena miraka ma te huka.
- Whakaranuhia nga hua, te pata ngohe, te huka, te vanilla, te waiu.
- Ringihia i roto i te paraoa pokepoke i te tuwha, whakauru, tomo ki te paraoa paraoa.
- Kati te ngohengohe, kaua te paraoa pokepoke. Waiho i roto i te wera, e toru nga wa e piki ana.
- Pukahia nga pereti iti, ka horahia ki runga i te papa tunu tunu, te hinu me te korohu ka waiho mo te 15 meneti.
- Kohuatia mo te 30 meneti i te 190 nga nekehanga.
Nga pini tunu me te huka i roto i te oumu
He mea uaua te pupuhi reka me te reka i roto i te oumu hei tunu. Ahakoa ka wehi koe ki te whakahaere i te whakamatautau tunu, whakamahia te tunu hoko. Ko enei taonga tunu kua rite noa, engari he ahuareka, he whakawhetai ki te whakaheke noa. Tāpirihia te huka e pa ana ki te hinamona, nati. A kaore i te ngohe te pata, ka ngoikore.
Kai:
- paraoa pokepoke - 600 g;
- hinu kawa - 200 g;
- huka - 1 mea;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Me hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te paparanga, whakamahia he hinu ngohengohe.
- Ka tauhiuhia ki te huka me te huri tonu ki te pukapuka kapi.
- Tapahia te mahi ki nga waahanga 4 cm te whanui. Whakawhanuihia ki te papa tunu tunu hinu, te hinu me te korohu ka waiho ki te tu mo te 10 meneti.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 190 nga nekehanga.
Nga pihi me te whakakī i roto i te oumu
Ka taea te hanga tetahi tunu mo te pupuhi i roto i te oumu me te whakakī. Ka reka te maimoatanga, ka reka, ka pai te katoa. Ko nga hua hei tipu angitu, pera i roto i tenei take aroha. Ka taea te whakamahi i nga hua whakamaroke, he hou ranei, ka horoia, ka horoia i mua i te pika.
Kai:
- paraoa pokepoke - 700 g;
- kohia te here - 200 g;
- maroke - 20 g;
- te huka - 150 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Kohuatia te horoi, maroke me te makariri me te hika.
- Mai i te paraoa pokepoke, hangaia he keke iti, hoatu 3-4 hua i roto ia ia, hono i nga taha me te hanga ki nga poari.
- Tuhia nga panui i runga i te paepae tunu hinu, te hinu me te hukahuka, ka waiho i roto i te wera mo te 15 meneti.
- Kohuatia te pupuhi me te tohi i roto i te oumu mo te 30 meneti i te 200 nga nekehanga.
Nga tiihi o te tiihi i roto i te oumu
He tino rongonui ki te maha o nga whare wahine ko te paraoa pokepoke mo te pupuhi i roto i te oumu. Ko nga hua mai i te ahua o te turanga he ahuareka me te ngohengohe, a ka rite ki te 15 meneti. Ko te kaupapa kaore i te rewena, te whakamahi i te paura paraoa me te houra. Ka rite ki te tihi te whakanui i te vanilla me te hinamona. Kaua e tihihia te tihi ki te tihi, kaore i te horoia i roto i te tatari.
Kai:
- tīhi - 250 g;
- te huka - 100 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 200 g;
- te tunu paraoa, te vanilla, te hinamona.
Te whakarite
- Ka tihia te tihi ki te hua manu, te huka, te vanilla me te hinamona.
- Whakaranuhia te paraoa me te paura tunu, uru atu ki te tihi.
- Kohia te pokepoke, te hanga i nga poroporo, whakatakotoria i runga i te paru.
- Kohuatia te pi mo te 15 meneti i te 210 nga nekehanga.
He pune ki te kefir i roto i te oumu
Ko tetahi o nga kaimoana o te tunu ngawari i roto i te oumu ka tino iti rawa, ka kitea i roto i te hawhe haora, ka whakaaro ki te whakarite i nga waahanga katoa. He huarahi pai ki te whakarato i to whanau ki nga painga o te kainga i te parakuihi. Ko te tunu i nga pounamu tere kahore he rewena i runga i te kefir i roto i te oumu ka kaha ki nga putea katoa i roto i te mahi kai.
Kai:
- kefir - 150 ml;
- hinu mo te mahi ahuwhenua - 50 g;
- te huka - 2 tbsp. l.;
- hua - 2 nga wahi;
- tunu paraoa, vanilla;
- paraoa - 700 g.
Te whakarite
- Te hinu hinu me te huka, ka whiua te hua manu, uru.
- Ringihia ki te kefir, te pepa vanilla me te paru tunu.
- Tāpirihia te paraoa me te paraoa pokepoke ki te paraoa pokepoke me te paraoa. Waiho mo te 20 meneti.
- Pukahia nga poroporo, tohatoha ki te pepa tunu hinu ka tunuhia kia 15 meneti i te 190 nga nekehanga.
Nga pupuhi i te pungarehu i roto i te oumu
Ko nga pupuhi tino ngawari kei roto i te oumu ka hangaia i roto i te putea kapi kua oti te hanga. Ka taea te paramanawa me te paraoa ki te tihi, ki te ham. A, ki te whakamahi koe i te nati, te purapura purapura, te hinamona me te huka hei whakakī, ka hua te hua o te maimoatanga me te kino. Ka taea te whakaaro tika i tenei tipu tunu i roto i te oumu.
Kai:
- puff rewena pokepoke - 500 g;
- hiroki pango - 1 mea;
- huka - ½ mea;
- hinu kawa - 150 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Kohia te paraoa pokepoke he kore pakeke.
- Whakanuihia te mata ki te hinu, tauhiuhia ki te huka me te nati.
- Purihia he pukapuka roa, tapahia ki nga waahanga 2 cm te matotoru.
- Whakawhanuihia ki runga i te paepae tunu hinu, te hinu me te kakahu.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 200 nga nekehanga.
He paraoa i roto i te oumu
Ko te pokepoke paraoa mo nga pini i roto i te oumu kahore he tunu i te katoa, no reira kaore i te taunakitia kia tunuhia aua hua mo te whakamahinga mo te heke mai, no te mea kei te tere tonu ratou, kaore i te rongoa mo te wa roa. Ko taua putere hou ki te reka kaore i te iti ake i nga tikanga tuku iho, ka ngawari, ka reka ano te reka. Ko te tunu mo te pupuhi i roto i te oumu ka hangaia i runga i te rewena i te wai me te hinu huawhenua.
Kai:
- hinu huawhenua - 150 g;
- te huka - 100 g;
- wai 250 ml;
- rewena - 25 g;
- vanilla.
Te whakarite
- I roto i te wai wera, whakakorea te rewena.
- Homai te huka me te vanilla, whakaohokia.
- Ringihia i roto i te hinu, ka tipu i te paraoa, te tunu i te paraoa pokepoke. Whakanohia te wera kia piki ake, kia rua nga wahanga o te pokepoke.
- Peke puka, ka horahia ki te pepa tunu, ka waiho mo te 15 meneti.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te purapura riki-witi i roto i te oumu
Ko te tunu o te pupuhi rye i roto i te oumu kaore i te uaua ake i nga hua o mua, engari he pai ake. Ka taea te whakarite i tenei kai ki runga ki te kefir me te kirīmi kawa, engari i roto i tenei take he tika ki te whakamahi i te whey. Ko tenei tunu he pai mo te mahi i te putea whai hua me te huawhenua me te whakakake i nga kai. He nui nga kai mo te 2 pounamu reo.
Kai:
- rye paraoa - 50 g;
- paraoa witi - 50 g;
- serum - 30 ml;
- hua - 1 wahi;
- te tote, nga mea kakara, te paura tunu, nga purapura e hiahiatia ana.
Te whakarite
- Kohia te pihi ki te tote, tauhiuhia te paura paraoa, ringihia ki te parata.
- Ringihia te paraoa, nga mea kakara me nga purapura.
- Puka ki nga ringa maeneene ringa paraoa, waiho ki te paru, tauhiuhia ki nga purapura ka hiahiatia.
- Kohuatia mo te 20 meneti i te 180 nekehanga.
Me pēhea te tunu kai me te hinamona i roto i te oumu?
Ko nga pupuhi reka me te tere o te pokepoke rewena i roto i te oumu ka taea te whakakī i nga whakawhitinga rereke, ko te kōwhiringa pai ko te hinamona. A, no te whakapaipai i nga hua reka, kaua e pouri, ka tapiri atu ki te ranunga ki te huka, me te hua ka whiwhi koe i tetahi hamani kakara, e tino pai ana te katoa.
Kai:
- paraoa pokepoke - 600 g;
- hinu kawa - 150 g;
- te huka - 200 g;
- hinamona - 3 tbsp. l.;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Ka hurihia te pokepoke ki te taapiri, ka tohua te mata katoa ki te hinu maama.
- Whakaranuhia te hinamona ki te huka me te tauhiuhi i te paraoa pokepoke.
- Tuhia te roopu e rua, ka tohu ki te waenganui o nga taha e rua.
- Tapahia ki nga waahanga 3-4 cm te whanui, ka tohatoha ki runga i te paepae tunu hinu, te hinu me te hukahuka, waiho mo te 15 meneti.
- Ka tunu mo te 30 meneti i te 200 nga nekehanga.