Ko te keke tiakarete me te whakakī i te wai he kai reka French, he mea rongonui ano hoki he tiakarete. Kua rite te reira ki te kirikarete pouri kawa, me te mahi anake wera, pinepine ki te vanilla ice cream. Mo te wa poto ki te tunu i waho, kua tunua te keke, a kei roto he rite te wai.
Ko te reka o tenei kai reka reka he tino whakamiharo, ina koa ka hangaia e ona ake ringaringa. Kia tunu!
Kawhetareteretere me te whakakī wai - tunu
Kai:
- paraoa - 60 g;
- huakena - 3 nga wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka granulated - 50 g;
- pata - 100 g;
- tote - 3 g;
- tiakarete pouri - 200 g.
Te whakarite
Ka tapahia te pata ki te pata, ka pakaru te karakarete ki roto ki nga poraka, ka pakaru ki roto i te rihi hohonu, ka maka ki roto i te pati wai, ki roto ranei i te mumu raumati, hei whakaoho. Ko nga pi ki te kakahu ki roto i te pouaka o te rahi e tika ana me te huka hinu, tae noa ki te hanganga o te kohu matotoru. Na ka ringihia te ranunga karakarete-hinu ki roto ki nga rihi me te papatipu hua manu me te whakaoho. Tāpirihia te paraoa paraoa ki te tote me te ataata, engari ka tere tere tae noa ki te ahua.
Ka whakakiia e matou ki te papatipu hua o te pokepoke keke, me te kore e wareware ki te panuku ki te hinu i mua atu, ka maka ki te oumu, i mua ki te 200 nekehanga mo te whitu ki te tekau meneti. I te wa e tipu ake nga mawheti, ka puta mai nga pari i runga i to mata - ka puta mai i roto i te oumu.
Ka mahi matou i nga keke tiakarete wera me te whakakii i te waipiro miraka vanilla me nga hua.
Ko te paraoa pokepoke mo te hanga i nga keke karepe penei he pai te tiaki i roto i te pouaka whakamātao mo nga ra e rua. A, no te whakamahi i te paraoa pokepoke, me whakapiki te wa tunu ki te tekau ki te tekau ma rua meneti.
Ko nga kawhetarani ki te hazelnut me te whakakii wai
Kai:
- paraoa - 55 g;
- hazelnuts taraihia - 50 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paura huka - 2 tbsp. koko;
- pata maeneene - 60 g;
- karakarete-nut - 1 tbsp. koko;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- tunu miraka - 3 g;
- te tote tote - te titi;
- kawa kawarete - 100 g.
Te whakarite
Ka pakaru te tireti ki nga pihi, ka pakaru ki roto i te rihi hohonu, ka rewa i roto i te pati wai. Tāpirihia te papatipu tioaka-pata, te pata ngohengohe me te mahana kia tae noa ki te wawahi, te whakaoho. Na ka whiua nga hua, ka tauhiuhia te paura huka iti, ki te pupuhi matotoru me te matotoru, te whakauru i te papatipu maroke i rokohanga i te paraoa paraoa me te puehu tunu, te tote me te puehu koko, ringihia te hazelnut me te whakaoho tae noa ki te maeneene. Ka whakauruhia e mätou he pai, engari ka hohoro te tiki i te ranunga ki tetahi papataikara tiakarete paku. Ka ringihia e tatou ki nga mowhiti i mua i te rite mo te tunu, kua oti te pepa ki te pepa paraihe ka whakairia ki runga i te paraharaha i hipokihia ki te pepa o te pepa. Ka tukuna e matou ki te oumu i mua i te wera ki te 200 nga nekehanga mo nga meneti e whitu.
I muri i te wa, ka tangohia e matou nga karamu, te whakairi i nga mowhiti, ka mahi tonu ki a ratou i runga i te rihi me te huka kirikiri vanilla. A koa!
Ka taea hoki e koe te tauhiuhi i nga mawheti huka i runga ake, ka waiho etahi momo hua o te raspberries, te tumatakuru, te blueberries ranei.
Te kekeretere me te whakakii wai i roto i te oumu raumati
Kai:
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- wai - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- te huka granulated - 2 tbsp. koko;
- koko puehu - 2 tbsp. koko;
- te hinamona - te titi;
- te huawhenua paraoa, te pata ranei mo te whakakii hinu;
- tiakarete pouri, ka taea te nati - 75 g.
Te whakarite
Tapahia te hua manu me te huka, me te paraoa paraoa i konatunatua ki te paura koko me te hinamona, uru noa ki te maeneene, te whakakini i te wai, te tiakarete, wawahihia, whakaranuhia, ka tohatoha ano hoki i nga kapu. Ka maka e matou i roto i te miihini me te tunu i te kaha o 800 watts mo te meneti kotahi. Mena he iti te mana, ka nui ake te wa.
Kei te wera, he mahanahana ranei nga mawhetiretere tiakarete i hangaia, engari kaore i te makariri, no te mea ka pumau te tiakarete i roto, ka rereke te hua.