Mena kei a koe te kirikiri i te kainga, ko te whakapai ake i te kirikiri hukapapa ki te kāinga, he mea tino nui, ka iti ake te uaua me te kore awhina. Ko te reka o te kai reka ka rerekē mai i te kōwhiringa hoko mo te pai ake, a ka taea e koe te whakarite i tou ake kirikiri me tetahi kai ki to kai reka.
Te tunu mo te kirikiri cream cream home
Kai:
- vanilla - 2 pīni;
- egg yolks - 5 pcs.
- te huka - 3/4;
- kirimiri - 600 ml.
Te whakarite
Ka whakatuwherahia e tatou te pīni vanilla ki te maripi koi, ka tango i nga purapura kakara. Patupatua nga purapura vanilla me te huka hua manu me te huka i roto i te peihana i runga i te pati wai. Whakanuia te ahi ki te reo me te tamau tonu ki te whiwhia ki te kaitautoko mo te 5 meneti ranei tae noa ki te maoa o te ranunga ma te maama me te matotoru. Ka ringihia e tatou te 1/2 kapu o te kirimini ki nga hua, me te patu tonu mo etahi atu meneti. Ka tangohia e tatou te peihana mai i te ahi, ka whakamaroke noa i ona ihirangi.
I tenei wa, ka whiua te kirikiri e toe ana ki nga pungarehu ngohengohe, ka whakaranuhia ki te ranu vanilla. Ka ringihia e tatou te kirikiri kirikiri ki mua i roto i te putea me te wera i te waa mo nga haora 6. I muri i te wa kua pahure, ka whiua te kirikiri me te paraihe, ka tukuna ano te nui o te wa.
Mena kei a koe he kai kirikiri, na, ka waiho e koe te kirikiri i roto i te pouaka tiohi, uruhia me te whakamatao i te reira, kaore koe e whai ki te whiu i te paramanawa i waenganui o te tunu kai.
Te tunu mo te kirikiri cream cream "Cheesecake" i te kāinga
Kai:
- kirīmi kawa - 250 g;
- te huka - 1/3 o te rau tau;
- vanilla extract - 1/2 tīpune;
- kirīmi - 1/2 tbsp.;
- tiakarete - 100 g;
- vanilla ice cream - 1 kg.
Te whakarite
I mua, i whakaahuahia e maatau ki te hanga i te kirikiri kirimiri i roto i te whare, i tenei wa ka tipuhia e koe he kilokira o te kirikiri kirikiri nei, ka hurihia hei mea tino rereke, ara rawa.
Te tīhi pata, ka whiua ki te huka me te vanilla tae noa ki te papatipu rangi. Tukuhia te ranu ki te ranu rihi cīni me te tapiri i nga maramara tireti. Whakaranuhia te kohinga tīhi ki te kirikiri kirīmi ngohengohe me te hoatu i nga mea katoa ki te pouaka whakamātao mo te 4-5 haora.
He kirikiri cream cream mo te tangata me te mint
Kai:
- kirīmi - 1/2 tbsp.;
- te mint - 2 tsp;
- te tae matomato matomato;
- tiakarete - 100 g;
- kirikiri cream cream - 1.5 kg;
- pihikete - 200 g.
Te whakarite
Ka pakaru te tireti me nga pihikete ki te puranga o te rahi o te reo. Ko te kirikiri ki nga papa ngohengohe me te hinu mii me te tae matomato matomato. Whakaranuhia te kirīmi me te kirikiri cream cream, ka rite ki te tunu tuatahi, a muri iho ka tapiritia he hukaretere me te pihikete.