I roto i te pou ka hiahia ano ahau kia kai i tetahi mea reka. Engari i roto i te hanganga o te nuinga o nga keke me nga purapura he hua, he kefir, he pata ranei. Na, ka whakakorehia enei mea reka. Engari he huarahi kei waho! Ka korerotia e matou inaianei ki te tunu keke keke. He maha nga tohutao pai e tatari ana ki a koe i raro nei.
Kāpeti Carrot - te tunu
Kai:
- te paraoa teitei o te karapu - 150 g;
- potae winika - 90 g;
- te huka huka - 190 g;
- kāreti hou - 150 g;
- te hinu huawhenua kua whakarewaina - 150 ml;
- tunu miraka - 10 g;
- te wai me te pihi o te peach - 220 ml;
- te tote.
Te whakarite
Ka tunua nga tunu ki te oumu. Whakaranuhia te huka ki te pata, ringihia te ranunga hua ki te wai. Ka pihi te karoti me te kohinga iti me te whakauru ki te ranunga matua. Ko nga nati ka tukuna ki te kapi, engari kaore i tino pai. Tastier, i te wa e pa ana nga pihi tunu o nga nati. I te wa ano, kaore koe e hiahia ki te huri i nga nati katoa, ka waiho he tokorua mo te whakapaipai. Ka tapiritia nga nati ki te ranunga ki te wai me te whakaoho. Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepoke me te tunu i te poari i te 180 nekehanga 40 meneti. Na ka whakamataohia e matou te keke, ka tapahia ki te hawhe, ka mutu i to maatau whakaaro - ka taea e koe te whakakii i tetahi taputapu, te tarai me te whakapaipai i nga toenga e toe ana.
Te keke tiakarete ki te kainga - tunu
Kai:
- paraoa - 540 g;
- te huka granulated - 270 g;
- houra - 1 tīpune;
- koko puehu 100 g;
- winika - 10 ml;
- vanilla - 1 tīpune;
- wai makariri - 2 kapu;
- te hinu huawhenua kua tino pai - 120 ml.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa ki te koko me te huka. Tuku i te wai me te whakaranu. Tāpiri vanilla me te hinu huawhenua. Tāpirihia te houra tunu tunu ma te panui me te whakaoho. Ka tunu mo te 40 meneti i te paanga o te paanga. Na ka taea te tapahi keke paraoa i te kainga ka tapahia ki te hawhe me te kapi ki te kape.
Kotahi te tihi me te hihiri
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa o te witi kounga teitei - 550 g;
- hinu hinu huawhenua kore - 1 karaihe;
- te wai koha - 1 karaihe;
- te tote - ½ tp;
- citric acid - ¼ tsp.
Mo te hukarere:
- honi taiao - 2 tbsp. koko;
- koko - 4 tbsp. koko;
- wai reka - 6 tbsp. koko;
- te huka granulated - 80 g.
Mo te kaitautoko:
- te tiihi maroke - 900 g;
- he nui nga panana - 2 pcs.
- te huka - 1 kapu;
- maroke - 1 tīpune.
Mo te whakapaipai:
- te pīni karera;
- paura te huka .
Te whakarite
Whakaranuhia te houra ki te hinu huawhenua, whakapirihia te waikawa citric me te tote i te tote. Na ka ringihia e matou te paraoa ki nga pihi ka tunua ano he paraoa pokepoke. Me waiho maatau tonu i runga i te tepu mo te meneti 30. Wehea te pokepoke ki nga wahanga e 5, ia pukapuka i roto i te papa 3 mm te matotoru. I runga i te mata katoa ka hanga e matou he tohu ki te toki kia kore e tunuhia te tunu i te pokepoke. Na ka ata whakawhiti atu ki te pepa tunu. I te 200 nga nekehanga, ka rite te keke ki roto i te 5 meneti. Ahakoa ka tunuhia nga keke, ka takahia e matou te whakakī: ka taraihia e matou nga hua, ka tuku mai i nga wheua, ka waiho ki roto i te rihi hohonu ka ringihia te huka. A, no te waihanga i te wai, whakauruhia, ka whakauru i te hika ka tuku ki runga i te ahi iti. Te tarai,