Mena kei a koe he taakaha rongonui, ka taea e koe te whakamahi i tetahi waahanga reka, engari he reka maoa me te ingoa whakangahau e huaina ana ko "The Friable Stump". Kei raro mo koe, nga tohutao mo nga rihi i runga i te miraka i roto i te oumu me te waiu i roto i te tini.
Me pēhea te tunu i te porowhita "Te pungarehu" me te tāmi ki te kefir - te tunu
Kai:
- e rua nga karaihe paraoa;
- e rua nga hua;
- he karaihe o te huka parani;
- he karaihe o te koromi ;
- he karaihe o te kefir;
- he putea o te paura paraoa;
- he pihi iti o te tote;
- pata ranei hinu hinu.
Te whakarite
Ko te whakarite i te porowhita "Te pungarehu o te puoro" hohoro, na ka taea e koe te whakauru ki roto i nga pukapuka tohutohu pakihi i roto i te tere tere. Ka tīmata tatou ki te tunu kai me te huka. I te wa ano ka kitea e tatou te marama o te papatipu me te whakakore o nga tioata huka katoa. Ko te mahi tuarua ka tapiritia te paraoa me te paura paraoa me te pai kia uru noa nga kiripiri paraoa. I muri mai, ka whakauruhia te kaima me te kefir ki roto i te paraoa pokepoke, ka panuitia kia tae noa ki te tango i tetahi kuputuhi rite, ano he kirīmi kawa matomato, ka riringi ki te rihi tunu hinu.
Ko te tikanga paerewa e tika ana mo te tunu i tenei porohita he 180 nekehanga. Ka tohua e tatou te rihi i roto i te oumu kua oti te wera, ka mau ki te keke i roto i te reira mo te hawhe haora.
Ka taea e te poari te rite me te maeneene te hukahuka ki te hiahiatia, ki te pania ranei ki te kirimini kawa, ki tetahi atu kirimiri ranei. Na ka whiwhi i tetahi keke maatau me te reka ano i te pauna.
Te pihi "Te pungarehu o te puhu" me te kape i te waiu - te tunu i te maha
Kai:
- e rua nga karaihe paraoa;
- e rua nga hua;
- he karaihe o te paura huka;
- he karaihe o te koromi;
- he karaihe waiu;
- he haurua o te karaihe hinu;
- e rua nga tīpune o te houra;
- he punetēpu o te winika;
- he tīpune o te hinamona whenua;
- he pihi iti o te tote;
- nati maru me nga hua maroke i te hiahia me te reka.
Te whakarite
I roto i te oko nui, whakaranuhia te paraoa paraoa, te winika, te houra, te tote, te paura huka, a, ki te hiahiatia, he tapiri ano he nati, he hua maroke ranei. I roto i tetahi atu oko, whakakotahi i te waiu, te mimi me nga hua ka whiua, ka ringihia ki nga kai maroke me te whakaoho pai. Ka ringihia e tatou te paraoa pokepoke i roto i te huinga whakaheke hinu me te momona ano-momona me te whakarite i tetahi porohita mo te mahi "Baking" mo te haora kotahi.
I runga i te tatari, ka tautuhia e matou ki te tihi rakau mo te pono, kia pai te porowhita, tapahia me te mahi mo te tea.