Ehara te miraka i te reka anake, engari he parakuihi hauora hoki. Ka hua mai ma te maoa i te waiu taiao me nga hua motuhake, a he mea nui kia ora nga ahurea i roto i te hua kua oti. Ko nga huakano waiu-waiu kei roto i te painga he tino painga ki nga tukanga miihini e puta ana i roto i te tinana, me te mahi o te waahanga ira.
Ko nga hua o te Yogurt-Low-Fat
Ko te tino painga o te miraka miraka iti ko te mea iti o te cholesterol me te hinu momona i roto i te reira, engari i te wa ano he nui te kukume o te pāhare pāporo, te zinc, te hēmana, te ūkuikui , te konupūmā, te huaora B2, B5 me te B12. Ka taea te karanga i nga ngoikoretanga o te miraka, mehemea ko te nui o te huka, engari ka taea e koe te tunu ki nga mirakurts o te kainga, me te kore huka. Koinei he tino pai mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha. Ko te ihirangi caloric o te miraka kore-momona ma te 100 karamu o te hua he 73.8 kcal. Kei roto i te 12.5 g nga warowaihā, 5.5 g nga paoa, me te 0.2 te ngako anake.
Ko te mirakare iti-momona
I to tatou wa i roto i tetahi toa ka taea e koe te hoko mirakare momona me nga momona, te miraka me etahi atu momo hua me te kore hoki. Engari ko te tino reka ko te miraka miraka-iti noa iho i te kainga. Ka mahia e toru nga waahanga. He mea tika kia werahia te miraka pasteurized i roto i te oko whakarewa me te ihirangi ngako iti o te 45 ° C. I muri i te hauhautanga, ka tohua te kai ki te temahana o te rūma me te whakauru. Ka ringihia te puranga hua ki roto i te oko karaihe, ka kati me te karaihe karaihe, ka pania ki te kakahu tarau, ka whakanohoia ki te taha o te puna wera. Me pupuri te miraka i te mahana o te 30 ° C ki te 50 ° C mo te 4-7 haora.