Ka whakaekea e matou nga tohutao maatau me nga utu utu mo te faaineine i te kiriri me te tiihi pata. Ko te hua o ta ratou whakatinanatanga he tino pai mo te whakatakotoranga me te hoahoa o nga keke, nga putea me nga putea , he aha te hua kaore e pai ana te reka o te hua, engari he mea tino ataahua ano hoki.
Te pata o te tīhi ki te kirīmi mō te keke me te keke-keke - tunu
Kai:
- pīni miraka - 495 g;
- te kirimati i roto i te momona o te iti rawa 33% - 100 ml;
- paura huka - 95 g.
Te whakarite
Ka pupuhi te kirīmi i te kirīmi me te haurangi kāore i te kitea. Me pai te hauora tahi me nga rihi ka whiua, ka whakanohoia mo tetahi wa i runga i te papa o te pouaka whakamātao me nga koki o te kaitautoko. Punch i muri i tenei kirikiri ki nga paki pumau mo te whitu meneti. Ka makahia te kirīmi tīhi kirīmi, te paura huka me te haere tonu i te mahi a te kaitautoko mo nga meneti ruarua ranei tae noa ki te hanganga o te ahua o te kirīmi. I tenei wa he poutoko mo te haora i runga i te papa o te pouaka whakamātao, i muri iho ka taea e matou te whakamahi i ona ihirangi mo te kaupapa i whakaritea.
Te pata o te tiihi tīhi me te pata
Kai:
- pīni miraka - 345 g;
- te pata, te kirīmi taketake - 110 g;
- Tuhinga o te vanilla - 15 ml;
- paura huka - 95 g.
Te whakarite
Ko te kirikiri o tenei tohutao he mahinga ake i te maatau, engari ko te hua ka nui ake te caloric, kapi, me te hanganga hinu, ehara i te mea mo te katoa. Ko te tihi panuku, i mua i te whakamahi i te hinu mo te tunu tunu, me whakamamae koe i runga i te papa o te pouaka whakamātao, me te pata, i te mea ke atu, kei te noho i raro i nga tikanga ruma mo nga haora e rua hei whakaamene. Naianei ka whakakotahi i nga kai i roto i te peihana, ka whakapiri i te huka paura, te tango vanilla me te whiu i te papatipu me te kaitautoko i te tere nui mo nga meneti e whitu. Tuhinga o mua
Ko te tiihi kirimiri penei he pai mo te whakapaipai i nga taha o te keke, no te mea kei te pai te pupuri i te ahua me te kore e kauhoe, kaore ano i te ahua atu o te ahua o nga ahua o te keke.
Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakakii i te kirikiri i runga i te tiihi pango ki te tae me te reka e hiahiatia ana, me te whakakii i te tae me te pene ki a ia me te mahi tahi me te kaitautoko. Ki te mea he rere ke te tae ma te tae ma te kirikiri, ka tūtohutia kia tukituki i te huka me te pata mo te wa e whitu meneti, me te wa ano ki te tohatoha i te kiriri me te tiihi.