Ko te paraoa paraoa me te raihi he mea tino reka me te mea tino pai te rihi e pai hei puna pai o te kaha me te huaora ehara i te mea pakeke mo te pakeke anake, engari mo te tinana hoki o nga tamariki. I tenei ra ka korero atu matou ki a koe me pehea e mahi ai me te awhina o te tini me te whakaiti i te tukanga tunu kai.
Te paura paraoa ki te riki i roto i te tini
Kai:
- Pekena paukena - 350 g;
- te raihi raihi - 1,5 nga taonga;
- miraka - 3 nga mea;
- te wai i tohua - 2 nga mea;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- vanillin;
- Potae - 50 g.
Te whakarite
Ka hoatu e matou ki a koe he huarahi whakamatautau mo te tunu paraoa miraka ki te riki. Na, tapahia te paukena ki roto ki nga poraka iti, makahia nga mokomoko i roto i nga rihi, ringihia he wai iti, ka peanatia ki te ngohengohe, tautuhi i te aratau "Ngau". I te wa ano, ka kati te taupoki o te taputapu.
I tenei wa, te whakarite i te raihi - horoia i te wai ka ringihia ki te taera. Kia ngohengohe te paukena, hurihia ki te puree, ki te waipuke waipiro. Ka takoto te papatipu huawhenua me te riki i roto i te peihana, te tiri i te huka ki te reka me te riringi miraka me te wai kua oti te waihanga. Mena ka hiahiatia, mo te reka nui, ko te waroki me te mowhiti me te kati i te taputapu me te taupoki. I muri i tenei, tīpako i te hōtaka "Kasha" i runga i te whakaatu, ka whakaturia te wa mo te 1 haora. I muri i to rongo i te tohu rite, ka nekehia e tatou te mana ki te "Heating" me te tohu mo tetahi atu haora. I muri i te wa i whakaritea, he pai te whakapaipai me te raihi te reka o te paukena paukena me te raihi! Ka mahi matou ki nga hua me te putea, ka whakakiia ki tetahi pire.
Te miraka miraka me te paukena, te raihi me te karepe
Kai:
- paukena - 450 g;
- raihi - 1 mea;
- miraka - 650 ml;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- wai - 1.5;
- karepe - he ringaringa.
Te whakarite
Hei horoi i te paukena raihi, ka tapahia ki te hawhe, ka tango i nga purapura katoa, i nga muka, ka huri i nga pipi pipi. I muri i tenei, ka horahia e matou te huawhenua ki roto i te peihana o te tini, whakakiia ki te wai matao maeneene, ka huri i te tikanga "Baking" mo te 30 meneti. Na ka whakatuwhera i te taupoki o te taputapu ka riringi i te karaihi raihi. Ka horoia nga karepe ka maka ki te tini me te huka hinu. Na ka ringihia i roto i te waiu, whakaranuhia nga mea pai ka tahuri ki te kaupapa "Milk porridge" mo te 35 meneti. I muri i te tohu tangi, ka whakamaramatia e matou te pūrere ki te papatono "Te wera" ka waiho mo etahi atu meneti 15. I tenei wa ka horahia e matou te paraihe ki nga papaa ka mahi ki runga i te tepu, ka whakakiia ki te pata me te whakapaipai i nga hua hou i te hiahia.
Te paura paraoa i runga i te wai me te riki me nga aporo
Kai:
- paukena - 600 g;
- Rahi Riki - 0,5 nga mea;
- aporo - 2 nga wahi;
- karepe - 0,5 nga mea;
- wai kua tohua - 3 nga mea;
- Potae - 30 g.
Te whakarite
Kohuatia te pauki, tukatukahia, tapahia ki nga mowhiti ka hoatu ki roto i te peihana. Ka tapahia e te aporo te kiri, ka werohia e te poro kikokore ka tuku atu ki reira. Kua horoia nga riki me nga karepe, ringihia ana ki roto i te whanui me te whakaki i nga ihirangi ki te wai kua oti te waihanga. Ka maka e tatou te huka ki te reka, ka pai nga mea katoa, kati i te taupoki o te taputapu, ka tuku i te kaupapa "Pilaf" i runga i te whakaaturanga. I muri i te tohu tangi, tapiritia he pata ki te paraihe, uruhia, horahia ki runga i nga papa.
Te pauki paraoa ki te raihi me te rai i roto i te tini
Kai:
- te rai - 200 g;
- raihi - 200 g;
- paukena - 1 kg;
- miraka - 3 nga mea;
- te huka - 150 g;
- pata - 120 g;
- te tote - he tihi;
- Vanillin - ki te reka.
Te whakarite
Whakapaia te tipu tuatahi: ko te raihi me te rai he mea wehe motuhake, horoia, ka ringihia mo te 15 meneti me te wai mahana. Ka tukatukahia te paura ka tapahia ki poraka. Ka horahia e matou te peihana o te hinu rererangi, ka whakatakoto i te paukena me te riringi i te karaihe waiu. Kōwhiritia te hōtaka "Te hupa" me te tunu mo te 15 meneti. I muri iho, makahia nga huawhenua ki roto i te peihana ka tunua ki te hinu. I roto i te peihana ka riringihia e matou he karaihe waiu, ringihia nga pata, hoatu te kaupapa "Kasha" ka tunu mo te 20 meneti. Na ka tapiritia te papatipu paukena, te toenga o te waiu, te huka huka, te mimiti me te pani. Waiho te pūrere i roto i te aratau ano me te tuhi 15 meneti. A, no te mahi, whakapaipai i te rihi me te hua me te nati.