Tata ki nga iwi katoa ka mohio he mea tika ki te whakauru i nga huawhenua me nga hua o te kai, e ai ki te maha o nga kairangahau. Engari, i mua i te mahi i tetahi tahua, me whakaarohia he aha te painga me te kino mo te tinana ka kawe mai i te kāpeti me nga rihi mai i reira.
Hua me te kino o te kāpeti hou
Ka kitea tenei huawhenua i runga i nga papaa tata o tetahi toa kaihoko, he utu nui, ka taea e koe te whakarite i te rota o nga rihi reka. Kaore pea, ko enei korero korero e pai ana ki te otinga, ki te whakauru i te tipu hou i to tahua. Heoi, kia mohio maatau ki tenei hua.
Tuatahi, he nui te muka o te kāpeti, e tika ana mo te hiahia o te tangata kia "mahi ano he karaka." Tuarua, kei roto i te konupora, te rino, te pāhare pāporo, te huaora A , B, P, K, me te 16 amino waikawa kore. Kua roa enei korero e rua ki te mohio ko te whakamahinga o te kāpeti mo te tinana o te tangata he tino mohio, no te mea ko enei mea katoa e tika ana hei whakapakari i te mate, hei whakarite i te mahinga o nga raupapa katoa, me te titiro hoki. I tua atu, ko te huaora K ano hoki he taonga e kiia ana ko "he mea tino pai o te ataahua," no te mea ka awhina i te whakapai ake i te whakaeke o te kiri, te tikanga he mea maeneene, he ngawari hoki. Ko nga waikawa Amino e awhina ana ki te whakahaere i te rerenga taiao o te tinana, ka whakapakari i nga taiepa o nga oko toto, na ko te tangata e whakamahi ana i tenei huawhenua me te wai mai i taua mea ka iti ake te mamae o te atherosclerosis i te tangata kahore nei.
Mena ka korero tatou mo nga paanga o te kāpeti, ka taea e te nuinga o te iwi te whakanui ake i te hau. Kaore nga kaitohutohu e taunaki ana kia kai i tenei huawhenua mo te hunga e pa ana ki nga raruraru pera, ka mamae ranei i te papanga, i te mate pukupuku ranei. Waihoki, me whakauru ki te kai o te kāpeti ki te hunga e whai ana i te gastritis, te mate pukupuku, te mate uruta ranei, ka taea e te wai huawhenua te whakaheke i te mate.