Ko nga karoti he whare taonga nui o te huaora me nga matūkai. Ko tana mea ngaro ko te karoti he nui nui o te peta-karota, ka huri te tinana ki te huaora A. Ka mohiotia tenei huaora ko te "ngako-wairewa", ko te tikanga ka kawea mai he huati kariki i mahia ki te hinu huawhenua me te kirikiri reka, i te kai noa i te kāreti. Waihoki, ko tenei huaora ka mohiotia he "huaora o te tipu", na te kai o nga tamariki me tino noho ki te karoti. Ka taea te hoatu ki nga pamariki o te taiohi rawa, mai i te whakamahinga o nga karoti ki te whai hua pai i runga i te ahua o nga ira. Ko tetahi o nga mea tino whaihua o te karoti ko te kaha ki te whakapakari i te retina, na te hunga e kore e kitea te mataara me etahi atu kaitohutohu taapiri ka kitea te kai i te nui o te kāreti. Ki te mahi i tenei, he pai ake te karoti ki te pupuhi i te wai, no reira kaore te waahanga o te tipu ki te whakaheke i te muka. Ko te wai karoti kia waiho he waahanga hei whakauru ma te kai ma te tangata he mate pukupuku me te mahi tahua. Ka awhina i te tango i nga kohatu iti mai i nga whatukuhu me te awhina ki te horoi i te ate.
Engari ki te whakauru atu ki nga kāreti, kaua rawa. A, no te kai i te nui o te kāreti me te wai kāroti, ka tukuna katoatia e te ate ki te huaora A, me te kiri (ina koa ki nga ringa me nga waewae) ka whiwhi i te hue kowhai. He mea tino nui tenei ki te nui o te peta-pene i roto i nga tamariki.
Ko nga karoti he huawhenua reka anake. Mauruuru ki nga akoranga o mua,
Ko nga taonga whaihua o te karoti ko ana hua pakiaka anake, engari he purapura (kei roto i te 14% o te hinu, te flavonoids me te daukosterol), nga puawai (kei roto he flavonoids me te anthocyanins) tae noa ki nga tihi (kei roto ko te carotenoids me te huaora B2).
Carrot Diet
Ko te muka o te karoti i roto i te kāreti e whakapai ake i te taumata o te konupora, kei runga i tenei taonga whaihua o te kāreti e hāngai ana ki te kai kāroti e toru-ra. He pai nga arotake ki a ia mo nga hua - 3 kg i te whero.
Ko te tikanga o te kai kāreti ko te 3 tau me kai koe i te huati kāroti. He maatauma te tunu: 2 ka pania he kaloti nui ki runga i te kapi me te waro ki te wai rēmana, he pata iti o te honi me te hinu huawhenua (hei pai ake te tango i te huaora A). Me kai tetahi o nga hua o te huamata 4 i te ra. Me kai te huamata, ka tino horoia. I te ra, tamata ki te inu i te iti atu i te 2 rita o te wai (tae atu ki nga tipu). I te wha o nga ra, i muri i te mutunga o te kai kāreti, ka haere tonu koe ki te kai i te huati kāroti, engari mo te tina ka kai koe i etahi atu rīwai tunu, a mo te kai me te huamata e 250 karamu o te heihei tunu.
Na ka hoki koe ki te kai kai (ka tūtohuhia te wiki tuatahi ki te whakaiti
Kāreti me te kai aporo
Ko tetahi atu momo o te kai me te whakamahi i te kāreti e kiia ana - te kai kāreti-aporo. I roto i nga ra e toru, me kai koe i te 6 kāreti nui me te aporo puta noa i te ra. Ka taea e koe te tunu i te huamata rite, penei i nga kai o mua, ka whakaurua ki te karoti kapi me te aporo kapi.
Ko te wa pai mo tenei kai he puna me te raumati, ka waiho i roto i te huamata ka taea e koe te whakamahi i te karoti. Kaore e tika ana te peera atu. Horoihia te kāreti i raro i te wai rere me te paraihe ki te paraihe, ka waiho nga mea tino whaihua o te kāreti i runga i to papa.