He maha tonu nga korero a nga taiohi he maha nga mate o te ate ka tino tukino i nga tangata e aroha nui ana ki te kai me te reka o te kai, na reira ka whakaarohia kia hoatu ki nga tangata katoa e whakaaro ana ki to raanei hauora. Ko te hunga e whai kiko ana i te ate , kaore koe i te maimoatanga anake, engari ano he kai.
Te kai me te hau o te ate me nga whatukuhu
Te tiaki i tetahi kai me te hau o te ate, ka whakakorea atu e koe nga tohu kino o tenei mate. Ko te kai i tenei keehi kei runga i nga kaupapa e whai ake nei:
- Kaore e nui atu i te 3 000 Kcal te kohinga o te kaiora o te kai i ia ra.
- I tetahi ra ka nui ake nga kai 5-6, ko nga wahi o tenei keehi kaore i te 100-150 g.
- Ko te kaupapa o te kai koiora he ngawari te pirau ngota, ko te ihirangi o nga ngako me nga warowaiha e whakatauhia ana e te taote i runga i te ahua o te hauora o te tangata me ona ahuatanga takitahi.
Tata ki te hunga katoa e whai ana i nga whetu ate ka whakaaetia ki te kai i te miraka, te purati, te hupa i runga i te hupa huawhenua, nga hua miraka miraka me nga momona ki te 5%, te honi, me nga karepe me nga hua. Ko te tikanga, ka taea anake e te taote te whakatau i te raupapa o nga kai e whakaaetia ana mo te tangata e mate ana i te ate, kia tino mohio ki te korero ki a ia. Ko etahi o nga turoro e whakaaetia ana ki te kai i te kai me te ika o nga momo ngako iti me nga karapeti pupuhi, engari ko te whakatau ki te whakauru i nga rihi hou ka taea anake hei tohunga, mehemea ka kaha ake te mate.
He mea nui kia mohio kei te kore rawa e kai i nga ika momona, te kai paraoa, te mayonnaise me etahi atu tunu, he paraoa hou, he paraihe, he tiakarete, he keke me etahi keke ki te kirīmi, he kirikiri. Ki te whakakore i enei hua he mea tino tika, ahakoa he mea iti ka taea e te waahanga iti te whakaeke me te arahi ki te karanga i te taote, ki te haere ki te hohipera.