Ko tetahi kai reka o te pihikete ko tetahi atu momo o te rihi pai. Mena ka mohio koe ki te tuku i te mayonnaise, te ketchup , me te pua nani ranei, kaore matou e mahi ki te whakawa ia koe, engari ki nga toenga katoa ka tuku atu koe ki a koe kia mohio koe ki te momo momo o nga kai reka.
He tunu mo te ranu bbq mo te hamburger
Kai:
- ketchup - 2 nga mea;
- waina winika - 1/4 o te rau tau;
- He maoa Worcestershire - 1/4 c.
- te huka parauri - 1/4;
- pua nani - 2 tīpune;
- te ranu "Tabasco" - 1 tbsp. koko;
- he ranunga o nga mea kakara mo te keke - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga kai katoa ka hoatu ki roto i te tiu me te tuku i te ahi iti. Me kawe mai te ranunga ki te whewhe, kaua e wareware ki te whakaoho tonu. I te wa o te whewhe, ka whakaitihia te wera me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te pango me te whakapiri i nga ihirangi o te muka (ka 10-15 meneti tenei). Na ka taea e koe te riringi i te ranu ki roto i te pouaka whakaata maeneatanga, ka tuku kia whakamamaohia i mua i te whakamahinga.
Me pēhea te mahi tīhi tihi ki tētahi hamburger?
Kai:
- pakeke te tihi - 250 g;
- kirimiri - 180 ml;
- maroke - 1 tbsp. koko;
- te ranu wera - 2 tīp.
Te whakarite
Ka pehia te tiihi pakeke, ka konatunatua ki te hika i roto i te peihana hohonu. Whakawhitihia te tiihi ki roto i te tiihi me te tāpiri i te 180 ml o te kirīmi kirīmi. Kei te pupuri i te ranu i runga i te ahi iti, me te whakaoho tonu kia ruhe te tīhi (e 5 meneti). Mena he tino matotoru te ranu - toha atu i te kirimiri, te waiu ranei. Me takahia te ranu tunu me te kai reka ki a koe.
Pesto te ranu mo te hamburger i te kainga
Kai:
- basil hou - 2 taonga;
- nati pine - 1/4 o te rau tau;
- hinu hinu - 1/3 o te rau tau;
- te karika - 3 nga koroka;
- te tote, te pepa;
- ka kohia "Parmesan" - 1/3 st.
Te whakarite
Ko te Basil me nga nati hita kei roto i te peihana o te pata me te whenua ki te whakapiri pai. Tāpirihia te karika, te hinu, te tote, te pepa me te tīhi ka tunuhia ki nga ihirangi o te hinu. Waihoki, ka pupuhi nga mea katoa ki te kotahitanga, me mahara ki te tango i te ranu i nga taiepa kia maeneene.
He raihi tipu mo te hamburger
Kai:
- te pua nani - 2/3;
- waina winika - 1/2 tbsp.
- pia pouri - 1 mea;
- te huka parauri - 3 tbsp. koko;
- honi - 2 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- turmeric - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Te pua nani me te kareka me te pia (hawhe o te tapeke), ka waiho i te pouaka whakamātao mo te po. I roto i te ranu riu ½ tbsp. te pia, te huka, te honi, te tote me te turmeric. Kawea mai e matou nga mea katoa ki te whewhe ka hohoro te tango mai i te ahi. Ka ringihia e tatou te ranunga ki roto i te peihana o te pata me te tapiri i te pua nani. Ka horohia e tatou te ranu kia maeneene me te hauora i mua i te whakamahinga.