He pancakes reka me te kakara, e rere noa ana i roto i te mangai - te moemoea a tetahi rangatira wahine. Ko te rihi pai tenei e pai ana, he reka ranei, i runga i te whakakii. He maha nga waahanga mo te whakakī i nga pancakes, ka taea e ratou te takai, te whakakii ranei i runga ia ratou tata ki nga mea katoa e aroha ana koe.
Ko te raruraru nui mo te tini ko te whakarite i te pancakes angiangi, te hau me te ngawari. Koinei te take e hiahia ana matou ki te tuhi i nga tohutao o te pani pancakes e kore e nui ake te wa me te kaha, engari ko te hua ka whakaatu i nga tumanakohanga pai.
Ngau pancakes ki te miraka - tunu
Mo te hunga e hiahia ana ki te whakamana ia ratou me o ratau whare ki nga pancakes kua oti te reka, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i nga pancakes scalded ki te waiu.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 1, 5 kapu;
- miraka - 250 ml;
- te wai kohua - 350 ml;
- tote - 0,5 tsp.
- te huka - 1,5 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Whakanuia te huka me te tote me nga hua, me te pata pata me te waiu ki a ratou. Ano, he pai nga mea katoa - me whiwhi koe i te papatairite pai. Kohia te paraoa ka tuku ki te ranunga. Whakanuia nga mea katoa me te mohio kaore he hanganga i hanga. Na ka ringihia te wai kohua me te whakaranu ano - me whiwhi koe i te papa. Ki te hiahiatia, tapiritia etahi atu waiu. Waiho i te pokepoke hei tu mo te 15-20 meneti. Te wera paraoa, te hinu, me te parai i nga pani panui i nga taha e rua.
Kia mahara: ko te iti o te whakamatautau ka pangia e koe ki te parai paraoa, ka puta te pancake.
Ko te pihikete mo te rewena
Kai:
- waiu - 1 l;
- hua - 4 nga wahi;
- wai - 150 ml;
- paraoa - 4 karaihe;
- te huka - 3 - 4 tbsp. koko;
- manga - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 1/2 st.;
- te tote - 1 tīpune;
- te rewena maroke - 1 whae.
Te whakarite
Ringihia te 750 ml o te waiu ki roto i te tipu me te wera hei whakamahana. Kohia te paraoa, uru ki te mango, te huka, te rewena me te waiu. Waihoki, whakauruhia nga mea katoa ka tono kia kotahi haora i roto i te wahi mahana kia puta mai te paraoa. A, no te mea kua rite, ka tapiritia e matou he hua, he hinu huawhenua me te tote ki taua mea, a ano ka pai te whakakotahi. Ko te waiu e toe ana ka kohuatia, ka ringihia ano ki te paraoa pokepoke (hei hanga), ka hipoki ka waiho mo etahi atu meneti 20-25. I muri iho i tenei wa, me tapiri ano he 150 ml o te wai mahana, ka rite te pokepoke.
He pai te wera o te paraihe, a, ka kohia te paraoa pokepoke, ringihia ki waenganui, ka tohatoha i te parai me te parai i te wera reo mai i nga taha e rua. Mena he tino matotoru te paraoa pokepoke, ka taea e koe te tapiri atu i te wai mahana, ki te hiahia koe ki te panuku reka - te whakapiri i te paura huka ki roto i te pokepoke.
He paraoa paraoa mo te pancakes
Mena ka hiahia koe ki te pancakes, kaore he waiu, he kefiriti hoki te whare, ka korero atu ki a koe me pehea e whakarite ai i te pati mo te pancakes me te kore he.
Kai:
- wai - 500 ml;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- houra - 1 tīpune;
- winika - 1 tbsp. koko;
- paraoa.
Te whakarite
Ka pupuhi te wai ki roto i te tipu, ka whakauru atu ki a ia he hua manu, te tote, te huka me te houra, ka pangia ki te winika. He pai tenei katoa ki te whiu, ka tapiritia ano he paraoa paraoa, ki te tiki paraoa paraoa hei pancake. I tenei wa, makahia te wai ki runga i te ahi (nui ki te whakakore i te pokepoke me te wai hei wai).
Tangohia tenei wai mai i te ahi, me te paraire ka timata ka uru atu ki te paraoa pokepoke, te whakauru tonu, kia kore ai e huri ki te kopa. Ka tiimata taatau kia maoa te paraoa pokepoke, kia rite ki te mea e tika ana mo te pancakes. Kei te wera te parai paraoa, tauhiuhia ki te tote, ka horoia ki te peera pepa. Ringihia ki te parai paraoa he teaspoon o te hinu huawhenua, ka timata ki te parai pancakes, ringihia te paraoa pokepoke.