Ko te paraoa mo nga dumplings i runga i te miraka ka puta mai i te ahuareka me te ahuareka i whakaritea ki nga mea kua tunua ki runga i te wai. He mea pai mo te tunu me te mahi i te waikura. Ka taea e koe te pokepoke i te paraoa pokepoke i te ringa, ka taea ranei e koe te whakamahi i nga whakaaro hou me te whakamahi i te kai taro mo enei kaupapa.
Me pēhea te tunu i nga mirake mo te kefir?
Vareniki i runga i te kefir, te pupuhi, te ngawari me te tino reka. He torutoru etahi e tu ki to ratou aroaro. Ka taea e koe te tunu ia ratou ki te whakakii i nga whakairi, pērā i te rīwai, te tīhi me te hua. Ko te reka o te rihi paraoa ka whakawhirinaki atu ki te pai o te paraoa pokepoke.
- Ko te Kefir mo te pokepoke kia whakamahia i te rūma rūma, i te mea ka mahana tonu.
- Ko te paraoa pokepoke mo te vareniki i runga i te kefir e tūtohu ana ki te hipoki me te waiho meneti mo te 30-40 kia whai okiokinga, ka maea ake te mahi tahi.
- Ko te paraoa i runga i te miraka e kore e pai ki te tunu kai. I muri i te tipu o nga hua, ka kohuatia mo te 10-15 hēkona me te tango tonu.
He paraoa mo te vareniki i te kefir me te houra
Ko nga kakano me te kafir me te houra he pupuhi me te haurangi. Ko te Kefir mo enei kaupapa e kore e pai te tango. Ko te nui o te waikawa, ko te pai - ka kaha ake te houra ki te waikawa, a ka puta te paraoa pokepoke. He tino pai mo te whakarite i nga dumplings me nga whakairi: nga huawhenua me nga hua.
Kai:
- kefir - 500 ml;
- paraoa - 850 g;
- te tote - 1 tīpune;
- te huka huka - 30 g;
- houra - 1,5 tsp.
- hua - 1 pc.
Te whakarite
- Hurihia te paraoa, ringihia te houra, te tote, te whakaoho me te hanga i te whao.
- Ko te kaaka me te huka he papa, ka ringihia ki roto i te tireti i hangaia.
- Ka ringihia ano hoki he kafir i te kafir.
- He pai nga mea katoa.
- Ko te paraoa pokepoke mo te vareniki i runga i te kefir ka puta mai he tino tere.
He paraoa mo nga kaapiri i runga i te kefir me te rewena
Ko Vareniki i runga i te rewena me te kefir kua hohoro te tere. Kaore e hiahiatia te wa kia ara ake, kia rite ki te whakarite i nga pies. Ko te rewena i tenei waa he pai ake te whakamahi i nga mahi tere tere. Kaore i te miraka, ka taea te whakamahi i etahi atu hua miraka pērā i te miraka tunu tunu me te miraka.
Kai:
- paraoa witi - 600 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kefir - 125 ml;
- wai 125 ml;
- te huka huka - 60 g;
- te rewena maroke - 2 tsp;
- te tote.
Te whakarite
- Kohuatia nga hua ki te huka, whakapiri kefir, wai, tote, me te uru.
- Ka whakakotahi te paraoa ki te rewena ka ringihia ki te ranunga kefir ki nga waahanga iti.
- Ko te paraoa pokepoke mo te wareniki i runga i te kefir ka horahia ki runga i te mata o te papa paraoa, ka tukuna atu ki te ahua o te kaera.
He paraoa ki runga i te mirakare mo nga umanga me nga pupuhi
Ko Vareniki me te tiihi i runga i te kefir ko te rihi o nga pakeke me nga tamariki. Ka taea te tunu i Vareniki i muri tonu i te hangahanga, a ka taea e koe te peke. He tinowari enei paatai, no te mea kaore e neke atu i te 15 meneti te whakarite o te parakuihi reka. Ka tukuna nga tohu ki te tepu me te pata rewa, te kirimiri reka ranei te miihini.
Kai:
- te paraoa witi o te taumata tiketike - 2.5 kapu;
- kefir - 200 ml;
- hua - 1 wahi;
- te tote - he tihi;
- te huka - 1 tīpune;
- tīhi - 300 g;
- yolk - 1 pc.
Te whakarite
- I roto i te peihana, whakauruhia te kefir, te hua manu, te tote me te huka.
- Ringihia te paraoa paraoa me te pokepoke i te pokepoke parapara ngohengohe.
- Kapihia, ka horoi mo te hawhe haora i te makariri.
- Kua hurihia te paraoa pokepoke kua oti, kua tapahia te karaihe ki te karaihe.
- I roto i te waenganui e takoto ana te whakakī o te tīhi , ki te huka me te huka, kei te mau te taha.
Vareniki me te rīwai i runga i te miraka
Ko te paraoa pokepoke mo te vareniki i runga i te kefir e kore e uaua ki te tunu i nga mea katoa. He huinga o nga waahanga iti e whai ana i te paraoa, te huka, te tote me te kefir, he wa iti me te hiahia, a, ka rite nga pupuhi reka! Ko tetahi o nga mea tino pai rawa me te tino pai ki a ratou ko te rīwai pupuhi, he mea konatunatua ki te aniana parai me nga mea kakara.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa witi - 4 karaihe;
- te tote - 10 g;
- kefir - 250 ml;
- rīwai - 6 pcs.
- riki - 2 nga wahi;
- pepa pango pango.
Te whakarite
- I roto i te peihana, paraoa paraoa, te tote, ringihia ki te kefir me te akiaki i nga hua.
- Whakaranuhia nga ihirangi o te peihana me te mokomoko tuatahi, a ka pau te wai, ka tamau tonu te pokepoke i te paraoa ki o ringaringa.
- Kapihia, ka waiho mo te hawhe haora ki te okioki.
- Ko nga keke pepa, ka waiho i roto i te pokapū ki te kohua o nga riki purapura kohuatia me te aniana paraihe, ka herea te taha ki te wai kohua, me te karani i runga i te kefir tae noa ki te waatea.
He paraoa mo te kefir mo nga dumplings kapi
Ko nga ahuatanga mo te tokorua kei runga i te miraka he tino reka. I muri i te tunu kai, ka tipu haere i te rahi, a, no te mea kaore e tika ana kia nui rawa nga waahanga. Ko te hinu huawhenua i roto i te paraoa pokepoke ehara i te mea e kaha ana, engari e whakaponohia ana ka kore te paraoa pokepoke i te maroke, a, ka roa te roa.
Kai:
- te paraoa witi, kua tohua - 2 kapu;
- kefir - 150 ml;
- tunu tunu - 1 tīpune;
- te tote - ½ tp;
- te huka huka - 50 g;
- hinu hinu huawhenua kore - 40 ml.
Te whakarite
- Ko te paraoa, kua konatunatua ki te tote, te houra me te huka.
- Ringihia te hinu, te kefir me te pokepoke i te pokepoke.
- Tapahia te paraoa mo te vareniki, i konatunatua ki te kiriata kefir ka waiho mo te hawhe haora ki te okioki, ka hurihia ki waho ka whakaputa hua.
He paraoa mo nga dumplings i te kefir kaore he hua
Ko Vareniki i runga i te kefir kaore he hua e kukume i nga tangata e kore e taea te whakamahi i tenei hua mo etahi take. Mena ka whakamahi koe i te kafir kaore i te whare, penei i tenei take, he pai ake te whakaheke i te wai. Kaore e taea te kawe i te hua o te taonga taonga o taua manipulations. Me puta te paraoa pokepoke me te ngohengohe, ka rere ke te iti o te paraoa ki te iti ranei.
Kai:
- paraoa - 3 kapu;
- te kefir whare - 2/3 kapu;
- wai - 1/3 kapu;
- tunu tunu - 10 g;
- te tote - ½ tp.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga kai maroke i roto i te peihana.
- Ki te kefir whakauru wai me te whakaoho.
- Kei te ringihia te wai hua ki roto i te ranunga maroke me te pokepoke i te pokepoke.
- Me tu mo te 20 meneti ka haere tonu ki te whakaheke i te vareniki.
He paraoa mo nga whara i runga i te kefir i roto i te kai kai
Ko te paraoa mo te whara i runga i te kefir, ko te tunu o tera e whakaatuhia ana i raro nei, ka rite ki te awhina o tetahi kaiawhina kaihini hou hou - he kai taro. Hei mihi ki a ia, ka taea te tunaniki ki te tunu i waho i tetahi mahi motuhake. I etahi wahanga e whakaratohia ana i muri i te pokepoke i te paraoa pokepoke kei te okioki tonu, me te tohu noa iho o te tohu o te mutunga o te papatono. Ki te kore tenei, na muri i te tohu, me waiho te paraoa poke mo te hawhe haora, ka mahi tahi ai.
Kai:
- paraoa - 400 g;
- kefir - 200 ml;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- te tote.
Te whakarite
- Kei te whakauruhia a Kefir ki te hua manu me te tote, ka ringihia ki te ipu o te whakaaro.
- Ringihia te paraoa paraoa ki roto ki te ipu.
- Tāuta i te aratau pūrere "paraoa pokepoke".
- I te hawhe haora i muri mai ka rite te pokepoke i roto i te kai taro mo nga dumplings i runga i te kefir.
Ko te mangere i runga i te miraka
Ka taea te hanga i te tireni reka ki runga ki te kefir mai i te pihi keke. Ko enei hua e kiia ana ko nga rauroki mangere. Ko te paraoa pokepoke ki te tiihi ka huri i te taimaha, na te aha, kia pai ake ai, kia toha ai te houra. Mena ehara i te waikawa te miraka, he pai ake te tapiri i te waikawa citric iti hei whakahoa i te houra.
Kai:
- tīhi 18% ngako ngako - 700 g;
- paraoa - 6 karaihe;
- kefir - 600 ml;
- te houra kai - 1 tīpune;
- waikawa citric - pipi;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
- I roto i te kaitairiiri 5 karaihe paraoa paraoa, te tote, te houra, te toka o te waikawa citric.
- Ka pupuhi te pata ki te pupuhi, ka whakauru ki te toenga o nga kai me te pokepoke i te pokepoke.
- I te mahinga mahi, kua oti te paraoa paraoa, kua horahia te whawha o te paraoa pokepoke, ka mahia he maunu me te diameter o te 3 cm.
- Kia pera ano me te toenga o te whakamatautau.
- Tapahia nga paihere me te tunu kia rite noa ra ano.