Ko te nohopuku ehara i te wa anake ka taea e koe te kai i nga rihi kaore he hua o te kararehe. Ka taea e tetahi o nga rihi o te tahua o te tihi hei karapeti kāpeti , e kore e kii noa atu ki nga kaiwhaiwhai, engari ki te hunga hoki e aroturuki ana i to ratou hauora.
He ranunga mai i te kareparāoa
Kai:
- kareparāoa - 1/4 o te upoko;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- aniana matomato;
- te tote, te pepa;
- Te kokiri o te uira - 1/2 tīpune;
- cumin - 1/4 tīpune;
- pua nani - 2 tīpune;
- te hinu oriwa;
- paraoa - 3/4 nga mea;
- wai.
Te whakarite
Ma te whakamahi i te kaipupuri, ka tapahia e tatou te kohinga kāpeti me te pepa Bulgarian. Ka tapiritia e matou ki nga huawhenua te aukati matomato matomato, nga mea kakara me te tote me te pepa I muri ka maka e tatou te pua nani . Whakaranuhia nga huawhenua me te paraoa me etahi punetēpu rua o te wai. Mena kua maroke te ranunga - me tapiri he wai atu. I roto i te parai paraoa, ka wera tatou i te hinu, ka tunuhia ki runga i nga tapahanga hangaia mai i nga taha e rua ki te tae koura.
Mena e hiahia ana koe ki te whakakotahi i tetahi rihi, ka tunuhia nga tiwi mai i te broccoli me te kareparāoa, te tiu, i te taha. Ko nga panga o nga momo e rua o te kāpeti e mau ana i te ōwehenga 1: 1.
Ko te tipu o te tipu mai i te kāpeti me te harore
Kai:
- kāpeti ma - 1/2 pcs.
- rīwai - 4-5 nga wahi;
- aniana - 1 pc.
- aniana matomato;
- kohuhu - 200 g;
- kāriki - 2 koroka;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Waiho i te kapi kapi, ka pakaru ki te hinu. Kei te kohuatia nga pihini i roto i nga kakahu, i roto i te wai tote, i muri mai i te mea ka uru ki te puree me te iti o te wai. I roto i te parai paraoa, ka wera tatou i te hinu, ka parai i te harore haroti me nga mowhiti o te riki. Mo te 30-40 hēkona i mua i te mutunga o harore tunu, makahia ki roto i te paraihe paraihe paraoa. Whakaranuhia nga mahinga kai rite katoa, tapiritia he riki matomato tapatapahi, te tote me te pepa ki te reka. Puka mai i te papatipu o te tihi me te parai i te hinu hinu huawhenua i nga taha e rua.
Mahihia tenei rihi ki te huamata me te miraka miraka me te kirīmi kawa.
Me pēhea te tunu i te tihi mai i te sauerkraut?
Kai:
- sauerkraut - 1 kg;
- aniana - 1 pc.
- karika - 1-2 cloves;
- semolina - 100 g;
- paraoa - 100 g;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- greens - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ringihia te semolina me te wai ka waiho ki te pupuhi mo te 30 meneti. Kapihia te Cabbage mai i te makuku o te makuku me te haere i roto i te miihini kai me nga aniana me te karika. Ko te puree huawhenua hua ka whakatairia ki te paraoa me te manga, he mea maimoatanga ki te tote me te pepa, a, ki te hiahiatia, ka tapirihia nga greens. Ka tohaina e tatou te turanga mo o tatou tapahanga me te hanga i te waahanga ma te waahanga. Mena e hiahiatia ana, ka taea te huri i nga tireti kua oti te hanga ki roto i nga kongakonga.
I roto i te parai paraoa, ka wera tatou i te hinu, ka tunuhia i runga i te tihi tihi mai i te kāpeti me te manga i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura.
He tipu potato potato ki te kāpeti
Kai:
- rīwai rīwai - 4 tbsp. koko;
- kāpeti whero - 1/4 pcs.
- kāpeti ma - 1/4 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- margarine - 1 tbsp. koko;
- paraoa - hawhe rau;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ka mahanahia e tatou te hinu huawhenua me te paraihe tae noa ki te marama. Ka tunuhia te kāpeti me te kāpeti maena me te kapo i te kāreti i roto i te parai paraoa ki te kopere. Te wa katoa ki te tote me te pepa, me te koroka i nga huawhenua tae noa ki te ngohe. Whakaranuhia te ranu huawhenua me nga rīwai rīwai, tāpirihia te paraoa me te hanga i te puranga hua o te cutlets. Kohuatia nga tireti mai i te kāpeti me nga rīwai ki te tae koura i runga i te margarine.