Huamata Kariki - te tunu me te miraka

Hei tikanga, ko te huawhenua Kariki tuku iho ka uru ki nga kakano, engari, ki te whakatau koe ki te whakakotahi i te ahua o te rihi i tenei ara, kua rite matou i etahi tohutao reka ki a koe.

Huamata Kariki me nga whara

Kai:

Te whakarite

Kua wehea te raina Georgian ki nga wahi iti, ka ringihia nga pihanga ki te hinu oriwa. Ka horahia e tatou te taro i runga i te pepa tunu i hipokihia ki te paru me te tunu i te oumu i te 180 nga nekehanga ki te tae koura.

Ahakoa kua tunuhia a maatau, ka hangaia he huamata. Ka tapahia nga Tomatoes me te kukamo ki roto ki nga poraka, ka tapahia ano me te "Fetu". Whakamahia te huamata me nga ringa me te whakauru i nga kai huawhenua tahi me te whakauru i nga pihi ki a ratou.

Mo te whakakī, whakauruhia te pata ki te wai rēmana, te tote, te pepa me te karika tapatapahi. Ka whakakiia e matou te huamata me te ranunga hua, te whakauru me te horapa ki runga o nga waahanga o te "Feta", te oriwa me te taaka. Mahihia te huamata Kariki tawhito me nga pihikete ki te tepu i muri tata tonu o te whakarite.

Me pehea te hanga huamata Kariki ki nga croutons?

Kei te mohio ki te "Grecian" he huawhenua anake? Na ka ngana ki te whakaputa i to putanga o te huamata rongonui mai i te tunu i raro nei.

Kai:

Te whakarite

Ka werohia te Salami ki nga takai me te parai tae noa ki te ngako o te ngako, i muri iho ka whakakorehia nga pihikete, me nga toenga o te ngako, me parai tae noa ki te cashew koura.

Na ka tangohia e matou nga huawhenua: ka tapahia e matou he rētihi tapahi, tapahia te totoma ki roto i nga mowhiti kikokore, te tōmato - te haurangi, me te avocados - he poraka. Whakaranuhia nga kai katoa ki te salami, nga nati me nga croutons.

Kei te whakarite i te kakahu mai i te pata me te winika balsamic, te tote i te tote me te pepa. Meinga te huamata me te pai ki te whakauru ki o ringaringa. Ka taea te tihi o te "Feta" ki runga i te pereti hei katoa, kia kai ai nga kai katoa i te tiihi ka hiahiatia e ratou, ka taea ranei e koe te pakaru i runga i te huamata oti. I tua atu ki te "Feta", kei te whakapaipai ano hoki te tihi o te huamata ki te oriwa oriwa me te rau basil, kua whakakorea atu i nga kohatu. Ka mahi matou i te huamata i muri tonu i te whakamaahi, kia mau ai te toasts ki to raau.

Te tohutao mo te huamata Kariki me nga pihikete me te heihei

Kai:

Te whakarite

Ko te wa o te heihei me te tote me te pepa, me te karika me te oregano ki te reka. Kohuatia te heihei i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura, ka mutu ka tunuhia i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga ki te katoa. I mua i te tunu, kia okioki te kai mo te 5 meneti, kia kore ai e mate te hinu.

Ahakoa ko te heihei ka takahia te matoti ki roto, nga kukama - porohita angiangi, me te "Fetu" - poraka. Me whakarite e koe te huamata me o ringaringa. Ko te pepa Bulgarian kua tapahia ki nga pakaru, nga pepa tiihi me nga mowhiti parauri. Ko nga wehenga tapahia heihei hei kai. Ka tohaina e tatou nga kai katoa.

Mai i te pata, te wai rēmana, te tote me te pepa, ka whakaritehia e matou te koroka kai me te wai ki te kai me te whakauru. Ka rite te huamata Kariki ki te pihikete i tauhiuhia ki te karapu me te oriwa.