Ko te huamata o te kāreti , te kāpeti me te beets e ki ana i nga huaora. Ka horoi tenei huamata i nga hiahia, ka taapia katoatia te pikinga o te tinana me nga taonga ki nga huaora. Ka tere te piki o te whakawhitinga me te tahu i nga momona nui. Na, ka korero atu matou ki a koe etahi tohutoro mo te hanga i tetahi huamata huaora pai me te whai hua.
Huamata ki te kāreti, te kāpeti, me te beets
Kai:
- pīti - 1 pc.;
- kāreti - 1-2 nga wahi;
- kāpeti - 1/4 o te upoko;
- te hinu huawhenua - 3-4 st. koko;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Me whakarite e matou he huaora huaora mai i te kāpeti, te kāreti me te beets. Ko tenei huamata kua ki tonu i nga huawhenua me te horoi i nga whekau, me te mea he paku. Ki te hanga i te huamata ka tunua e matou te kāpeti. Ka maka e matou ki roto i te peihana nui, tauhiuhia ki te tote me te ringa pai ki runga. Kua horoia nga kāloti me te whakahirahira i runga i te papa nui. Ko te tiihi, ka pania ki runga i te papa ka ringihia mai i runga me te hinu huawhenua, ka whakaranuhia, ka taupokina e te hinu te pīti ki te kiriata angiangi, kia kore ai e werohia. Whakaranuhia nga kai katoa me te whakainu ki te hinu. Ko te huamata kei te tino marama. Ko taua huamata huaora ka awhina ki te hunga e aroha ana ki nga riu.
Huamata ki te kai, ki te beets, ki te kāreti me te kāpeti
Kai:
- kai - 250 g;
- kāreti - 150 g;
- kāpeti ma - 150 g;
- beets - 150 g;
- mayonnaise ranei kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- te tote ki te reka.
Te whakarite
Me timata ma te kai. Ka tapahia e tatou ki te wero me te parai kia tae noa ki te wahanga parai. Ka taea e koe te tunu i te kai, tapahia ki roto ki nga takai, ka tunuhia he iti hei hanga i te kiruturu. Ka horoia nga kaloti me nga peti ki runga i te paparanga reo. Ko te tipu kapi. Ko nga hua kua oti te whakarite ka kohikohia i roto i te putea me te whakauru.
Whakakihia to matou huamata ki te kirīmi kawa, ki te mayonnaise i hangaia ranei, me whakaoho ano. Te huamata me te kai, te beets, te kāpeti me te kāreti ka rite, ka taea e koe te mahi ki te tepu.
Te huamata huaora me te kāreti, te kāpeti me te beets
Kai:
- kāreti nui -1 pc.;
- kāpeti ma - 250 g;
- Pita nui - 1 pc.
Mo te whakainu:
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- te tunu mo nga kāreti Korean.
Te whakarite
Ka pangia te Beetroot me te karoti ki runga i te papa nui. He pai te tipu o te Cabbage. He uaua te kāpeti maimoana, he mea tauhiuhia ki te tote me te pai o nga ringaringa, kia pai ake ai te huamata ki te whakamahi i te kāpeti o te momo "tioka". Ka maka e matou a matou huawhenua ki te peihana huamata, te tapiri karika (me tino tapatapahia ranei, ka tukuna atu ranei ki roto i te karika karika), te ranu rei, te hinu huawhenua, me te karoti. Whakaranuhia nga mea katoa kia pai te mahi mo te 25 meneti.