Ka taea te wehe i nga momo otaota katoa ki nga waahanga e rua: hararei me nga ra. Ko nga otaota, i runga i te tihi me te pīni, kaua e tuku ki tenei whakarōpūtanga. I tetahi o nga ringa, he maataurangi, he makona hoki, he mea uaua te mahi tahi ia ratou i nga ra katoa. A, i tetahi atu, he maama me te reka o te mea kaore he whakama ki te waiho i taua huamata ki te tepu kai.
Huamata "Kaleidoscope" ki te pīni, ki te kiore, ki te tihi, ki te tihi me te karika
Kai:
- wera raihi - 300 g;
- Pīni tiiki (whero) - 1 b.
- pini tipu - 1 b.
- Ko nga kapi kukupa (iti) - 2 pcs.
- te raihi kai - 1 parakihi;
- karika - 3 niho;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Ki te pini me te witi, whakauruhia te wai nui. Tāpirihia ki a ratou te haukete me te kukama. I roto i te mayonnaise i roto i te taiao karika, te ranunga me te huamata huamata. A, kaore i te makona nga pungarehu ka noho tonu, ka tohaina e raatau i te waa whakamutunga - i mua i te mahi.
Huamata ki te pīni matomato, te ham me te tīhi
Kai:
- pihi pīni - 300 g;
- ham - 200 g;
- Parani Parmesan - 100 g;
- He pepa reka Bulgarian - 1 wahi;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- winika balsamic - 1 tīpune;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
I te pīni pīni, tapahia te tohutohu me te kohua i te wai tote tae noa ki te ngohengohe. A ko te pi i muri i te tunu kai ka mau tonu tana tae kanapa, ka tukuna e matou mo nga meneti ruarua ki te wai huka, ka maka atu ano ki te penehi ka tuku kia rere. Tapahia nga pene ki nga wahi iti, ka tunuhia te hinu ki te hinu oriwa. I roto i te panuku rereke ka parauri te pepa Bulgarian. Na ka whakauruhia e matou nga huawhenua i roto i te peihana huamata, ka toha i nga potae ham ka tauhiuhia nga mea katoa ki te winika balsamic. A ka tohatohaina e tatou i runga ake nga ngawari o Parmesan.
Huamata ki te pīni, te tunu tunu me te tīhi puru
Kai:
- tehei heihei - 500 g;
- Pīni tiiki (whero) - 1 b.
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- nga keke - 200 g;
- rētihi 300 g;
- tōmato - 2 pcs.
- riki matomato - 2 pcs.
- te tote - ki te pangia.
Mo te ranu:
- tīhi puru (me te mowhiti) - 80 g;
- mayonnaise (iti-ngako) - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- waina winika maoa - 1 tīpune.
Te whakarite
Ka horoia te uma o te heihei, te whakatairanga me te whakakai ki te ranunga o te mayonnaise me te ranu rei , ka hurihia ki roto i nga kongakonga . Ka horahia e tatou te heihei ki te rihi tunu tunu me te tuku atu ki te oumu kua wera ki te 220 nga nekehanga - ki te parauri. I tenei wa, whakarite i te ranu. Kei te makahia te karepe ki roto i te kongakonga me te whakauru ki te kirīmi kawa, te mayonnaise me te winika.
Ka tapahia he poaka heihei ki roto ki nga poraka, ka uru ki te pīni me te poro tōmato. Ka horahia e matou nga mea katoa ki nga rau ritati, ka riringi ki runga ki te tiihi tiihi ka tauhiuhia ki te aniana matomato.
Huamata ki te tīhi, ki te pīni me te tōmato
Kai:
- pihikete pīni (maroke) - 350 g;
- tīhi "Feta" - 100 g;
- Tomato tōmato - 8 pcs.
- rarihi - e rua nga wahi;
- keke kotiki whero - 1 pc.
- winika whero whero - 2 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- oregano - 1 peka;
- coriander - 1 paihere;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ka makahia nga pīni ki te wai tunu me te tunu mo te 5 meneti, tae noa ki te ngohe. Na ka mauhia e matou, ka horoia mo te rua meneti ki te wai makariri, ka huri ki runga ki te kaahura ka tuku i te wai.
Ka tapahia nga aniana i nga waahi tino angiangi, nga raihana rarihi. Kua tapahia te karepe ki nga poraka, ka tapahia e tatou te oregano. Ka hono atu matou i nga kai katoa i roto i te peihana huamata ka whakakiia ki te ranunga o te hinu oriwa me te winika. He whakaheke, he pepa, he pai. Tāpirihia te tipu o te tōmato me te mahi i te huamata huaora ki te tepu.