Ko tetahi atu takoha ki te Ra Hou Hou, a ehara i te mea anake, he pouaka o nga paramanawa reka - he huamata ki te heihei. Ko nga hoa aroha o te kai reka me te kai kai o tenei manu ka tino pai ki nga huihuinga tawhito me nga taketake o te hua tino pai i roto i nga tohutao o te paraoa, e whakaatu ana i raro nei.
Te huamata Birch ki te parai heihei paraoa
Kai:
- kohuhu - 200 g;
- paraoa heihei hei tahu - 300 g;
- hua - 4 nga wahi;
- Nga Riki - 100-120 g;
- Kokama hou - 2 pcs.
- aniana - 1 pc.
- mayonnaise - ki te reka;
- greens - ki te pangia.
Te whakarite
Kei te tohua te tiihi heihei, ka tapahia ki nga poraka iti. Ka tunuhia te harore me te parai kia tae noa ki te wa e rite ana ki nga waahi angiangi o te riki, kaua e wareware ki te tote me te pepa.
Kohuatia te kohua pakeke me te kohua i runga i te papa nui. Ka pupuhihia nga pauna i roto i te wai wera, ka tapahia ki nga takai, ka tuhia etahi waahanga mo te whakapaipai. Ka tapahia nga kukama ki nga takai kikokore.
I te mea ka rite katoa nga kai, ka taea e koe te hui tahi i te huamata. I raro i te peihana huamata, ka whakatakoto i te paparanga o te paraoa, ka whai i nga harore me te riki, ka hipoki i nga mea katoa me te mayonnaise me te parai heihei, ka whai i nga hua me te mayonnaise. Ko te papapa whakamutunga he kūkamo, ka hipokina e matou he paparanga matomato o te mayonnaise me te whakapaipai i te huamata pai ki nga takai pounamu, i te ahua o nga waa pango i runga i te rakau birch. Kei te rite te huamata me te raihi heihei, me nga kaiwaiata , ka taea te mahi ki te ripanga!
Huamata me te pineapa me te karera heihei
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- herewi - 2 kakau;
- aniana matomato - 2 huruhuru;
- pepa matomato - 1/2 pcs.
- te tote - 1 tīpune;
- pepa - peke;
- mayonnaise - hawhe rau;
- pecans whenua - 1/2 st;
- pineapi kēne - 1 taea;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kohuatia te whewhe o te heihei i roto i te wai tote, waiho ki te whakamatao me te tapahia ki nga poraka iti. Waihoki, ka mahi matou i te toenga o te kai, ka tunuhia te herewi, te pepa matomato, te pineapa, te whakauru ki te heihei me te wa roa ki te reka. Ka whakakiia e matou te huamata me te ranunga o te mayonnaise me te wai rēmana, tauhiuhia ki te nati tapatapahi me te aniana matomato. I mua i te taangata, me whakamaroke i to maatau huamata me te pineapa me te karera heihei mo te 30 meneti.
Te tohutao mo te huamata mai i te raihi heihei
Kai:
- tehei heihei - 3 pcs.
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - 1/2 tīpune;
- te miraka me te kore he additives - 1 mea;
- mayonnaise - 1/3;
- Te tipu Dijon - 1 tbsp. koko;
- wai o te 2 tau;
- kāreti - 3 nga wahi;
- kukama - 2 nga wahi;
- herewi - 2 kakau;
- poaka matomato - 1 mea;
- riki whero - 1 pc.;
- oriwa - hawhe rau tau;
- te pāhiri - 1 paihere;
- basil - 1 paihere;
- pita, ranei.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ka mahanahia e tatou te hinu oriwa, ka parai i te uma o te heihei hei tapahia. Kaua e wareware ki te tote me te pepa i te kai, ka tunu kia 5 meneti kia rite noa.
I roto i te peihana iti, whakaranuhia nga kai katoa mo te ranu: te miraka, te pua nani, te wai arai, te tote me te toenga pepa.
Ka tapahia te kūkamo ki te takai kikokore, te kāreti e toru i runga i te papa, me te herewiwi ka huri ki roto ki nga poraka. Kohuatia te kohua matomato i roto i te wai tote. Whakaranuhia nga huawhenua me nga kai, te tapatapahi i nga greens hei horoia me te kakahu kakahu ki te ranu. Ka taea e koe te mahi i taua kai reka rite motuhake, ka takai ki te pita, te taro pita ranei.
Huamata ki te pi me te witi
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- paprika - 2 tsp.
- paprika paoa - 1 tīpune;
- cumin - 1 tīpune;
- oregano - ki te reka;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- honi - 1 tīpune;
- 1 riki wai;
- te karika - 3 nga koroka;
- wai - 1 mea;
- te ranunga o te huamata;
- tīhi "Feta" - ki te reka;
- kohua kēne - 1 kohua.
Te whakarite
Ko te hinu heihei ki te hinu, te wa ki te tote me te pepa. I roto i tetahi peihana rerekē, whakaranuhia nga mea kakara katoa ka tarai i te heihei. I roto i to tatou wai moana ka haere ano hoki te honi, te karika, te wai arai, me te kiri. Ka maka e matou te heihei i roto i te puka ahi ka whakakiia ki te karaihe wai, ka hipoki i te puka ki te pepa, ka tautuhi i te kai hei tunu mo te 90 meneti i te 80 nga nekehanga.
Whakaranuhia te pihikete tapatapahi me te ranunga huamata, te whakarahi i te witi, ringihia te huamata me te hinu oriwa me te iti o te wai i mahue i muri i te tunu. Ka mahi matou i te huamata mo te tacos, ka tauhiuhia ki te tīhi.