Kaua e tatari mo tetahi waahi motuhake hei pehi ia koe ki te rihi reka hou. Whakaritea te koikoi i roto i te paraoa mo koe ano, ka pai ki te reka me te kakara reka o tenei kai reka.
Te kohua i roto i te pia pai
Kai:
- pia marama - 0,5 nga mea;
- paraoa witi - 0,5 tepu;
- nga koikoi - 600 g;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te peihana, whakauruhia kia tae noa ki te kohinga pai o te paraoa me te tote me te tipu haere i roto i te pia marama. Ka horoia e te huka te wai makariri me te maroke ki te taera pepa. I roto i te parai paraoa te hinu, te wera, ka pupuhi i te pungarehu i roto i te wera me te parai tere mai i nga taha katoa. Na, ma te whakamahi i nga pupuhi, ka nekehia ki runga ki te taera pepa, ka maroke me te mahi i te kongakonga parai i roto i te paraoa me tetahi ranu me nga huawhenua.
Ko te tunu mo te paraihe parai i roto i te potae
Kai:
- hinu hinuwhenua;
- hua - 4 nga wahi;
- Te taputapu - 1 kg;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- kānga witi - 1 te mea;
- kakara.
Mo te ranu:
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- chili ranu - 0.5 tbsp. koko;
- honi - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
Na, tango i nga peihana e toru: i roto i tetahi ka whakaemihia e matou nga kai katoa mo te ranu ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. I roto i tetahi atu, whaohia nga hua, a, i te tuatoru, ka whakauruhia e matou te witi, te paraoa me nga mea kakara. I roto i te putea ringihia te hinu, ka whakanoho hei whakamahana. Ka horoia, horoia, horoia te tuatahi ki te paraoa, ka tohua ki te ranunga hua manu ka hoki ano ki te paraoa. Makahia nga pounamu ki te hinu wera me te parai mo te 2 meneti tae noa ki te parauri parauri. Murihia te wai ki te kai reka me te mahi ki te tepu.
Ko te Kingi kei roto i te pakanga
Kai:
- wai - 1 mea;
- te waikawa potato - 120 g;
- nga pounamu maroke - 500 g;
- te hinu huawhenua - 250 ml;
- paraoa - 1 mea;
- tunu miraka - 10 g;
- kakara.
Te whakarite
Kia whai whakaaro ki a koe tetahi atu huarahi ki te hanga i nga pounamu i roto i te wera. Mo tenei, ka tunua te kaimoana mo te 2 meneti i te wai kohua. Na ka horoia, ka makuku, ka horoi i te koikoi kia kore ai te hiku e pa. Whakaranuhia te paraoa me te hika me te tote, ringihia i roto i te wai makariri me te whakaranu i te paraoa pokepoke.
Ka tangohia e matou te rite ki te tunu mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao, a tenei wa ka whakaturia e matou te hinu kia mahana. Muri iho, maka ki te paraoa pokepoke paraoa pokepoke me te whakaoho. Te keke paraoa i te paraoa, tohua ki te pokepoke me te parai i roto i te hinu tae noa ki te parauri. Na ka tango i ta ratou ngangau, ka waiho ki runga i te peera pepa, ka mahi ki te tepu.
Tiger i roto i te papa
Kai:
- tiger prawns - 10 pcs.
Mo te wai whakapūkara:
- toha;
- riki - 1 paihere;
- raihi raihi - 3 tbsp. koko;
- soy sauce - 2 tbsp. koko.
Mo te wero:
- te kānga - 1 tbsp. koko;
- uname - 3 tbsp. koko;
- white manu - 3 pcs.
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga pungarehu mai i te anga, tapahia i te taha o te tuara, tango atu i nga pupuhi me te paku iti atu i te tinana me te mata o te maripi. I muri iho, haere ki te whakarite o te wai whakapūkara. No te mea ka whakahuihuihia tenei
I tenei wa ka haere koe ki te pakanga: he pai te whika o nga paoa manu, ka toha ki runga ki a ratou te paraoa me te paraoa. I roto i te riu hohonu ka ringihia e tatou te hinu huawhenua, ka wera, ka tatari kia puta mai he "paowa" i te papa. Me tango atu i te koikoi mai i te wai whakapūkara, tohua ki roto i te paraoa, ringihia i roto i nga purapura purapura me te parai i roto i te hinu wera tae noa ki te pupuhi.