Ko te Jam mai i nga pungarehu ehara i te reka reka noa iho, engari ano he rongoa pai mo te mare, te makariri, te korokoro me te bronchitis. I tua atu, he pai ki te tango mo te maimoatanga o te mate pukupuku, te rewharewha. Ka tino whakapakaritia, ka kaha ake te mana o te mate, me te maha o nga taonga rongoa. He maha nga tohutao mo te mahi i te kaima mai i nga hau. Me titiro ki etahi o ratou.
Te tohutao mo nga kaimoana pine
Kai:
- pine paina - 1 kg;
- te huka - 1 kg;
- wai - 3 rita.
Te whakarite
Ko te tohutao mo te hanga jam mai i nga paina pine he tino maamaa, kaore e nui te wa mai ia koe. Ka tangohia e matou nga kiore iti, matomato matomato, toia mai ki waho ka horoi rawa ia ratou. Ka maka e matou ki roto i te oko ka ringihia ki te wai kohua. Ka maka e matou te kiko ki runga i te ahi ngoikore, ka kohuatia nga waro mo te 5 haora, ka waiho i roto i tetahi wahi hauora mo te ra. Ko te tātari hua o te hupa i roto i te kaimoana me te tango atu i nga koroni kohuatia mai i reira. Hei painga, me whai koe i te kiore mawheti, ka waiho e matou he kirini. Tāpirihia te huka ki reira, whakauruhia, ka maka ki te ahi tahu. Ka tatari tatou mo te ranunga ki te kohua, ka whakaohohia i te wa, ka tango i te pahuhu i hanga i runga i te mata. I muri i te kohua, kohuatia he kai reka mo tetahi atu meneti e 5 ka tango atu i te pereti. Katihia te papatipu, ka tunua ano. Ka maka e matou te momo i te putea matomato ki roto i te peihana me te mahi ki te tii!
Jam mai i nga kauri
Ko te Jam, ka tunuhia e rite ana ki tenei tohutao he pai i roto i te ahuareka o te hua, he matotoru, he honi.
Kai:
- kaukau kau - 80 g;
- te huka - 1 kg;
- rēmana wai, vanilla - ki te reka;
- wai.
Te whakarite
Me titiro ki tetahi huarahi ngawari ki te whakaputa i nga papa. Ka horoia nga tipu kaukau taitamariki, ka whakawhitia ki tetahi tiihi kapi ka ringihia ki te wai. Muri iho, ka hipoki i te putea ka maka ki te ahi. Kawea mai te papatipu ki te whewhe, tangohia te paraharaha mai i te pereti me te tohe i te hua i roto i nga haora 24. I te ra o muri mai, ka tohua e tatou te whaowhia, ringihia ki roto ki tetahi atu ipu, ka tunuhia te huka me te kohua mo te iti ake i te 1.5 haora. I te mutunga o te tunu kai, ka tapiritia e matou he wai rēmana me te vanilla ki te reka. Me tahuri te kapi i te mea kakara me te maama.
Tuhinga o te tiēre
Kai:
- nga pungarehu - 1 kg;
- te huka - 1 kg;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
Na, korerotia ki tetahi atu huarahi ki te peke i roto i nga punga. Kei te tohaina nga pupuhi kapi, ka horoia, ka whakanohoia ki roto i te kohua. Whakakīa ki te wai, ka hipoki katoa i nga tihi. Ka maka e matou te ipu ki runga i te ahi iti ka tunu mo te 2 haora. I muri i tera, ka hoatu e matou te ranunga, me pehea e pupuhi ai, kia whakamataohia ai, ka tohua nga mea katoa ma te tatari. Ka maka atu e tatou nga tihi, ka makahia te huka i roto i te tiēre tipu, ka tunu mo te haora kotahi atu. 2. I muri iho, ka ringihia te kape kapi ki roto i nga oko horoi, ka hurihia ki nga taputapu.
Jam mai i te hita hita
Kai:
- hita hita - 1 kg;
- wai - 1 l;
- te hinamona - ki te reka;
- te huka - 1 kg.
Te whakarite
Kia pai te tango i nga hita hita, kia mahia nga otaota me nga koiora, horoia, whakawhiti ki nga rihi, ka whakakiia ki te wai kohua ka tahuna te ipu. Kawea mai ki te whewhe ka tunu i nga kaino mo te 10 meneti. Tāpirihia te huka, hoatu he tihi o te hinamona me te tunu, ano he muru i runga i te ahi iti mo te 2 haora, ka tango i te pupuhi i ia wa. Ka whakawhitihia te mimi Hot ki nga oko maroke maroke, ka hurihia ki nga taapiri me te rongoa i roto i te pouaka whakamātaoroka. He pai tenei taputapu ki te whakamahi i te tea wera kaha mo te maimoatanga o te makariri me te tonsillitis, te aukati i te bronchitis i nga tamariki me nga pakeke.
A, ko te hunga e hiahia ana ki tenei kai reka, ka reka ano i te kaima mai i nga tipu , he mea whai hua hoki.