Ko nga hua inu ko tetahi o nga tikanga tawhito o te kotinga, kuaore nei i ngaro i tona waahanga. I te tukanga o te maoa, ka mau tonu nga hua ki te tae, te reka, me te painga mo te wa roa, me te rongoa i te mahi i roto i te raumati, ka whakaaetia koe kia pai ki te kai maoa mo te wa roa.
Wet lingonberry i roto i te kainga - he tohutao, kaore e hiahiatia ana he utu motuhake me nga utu putea, me te mea tino rongonui i roto i te hunga e hiahia ana ki te whakarite i te whare.
Me pēhea te horoi i te lingonberry me te huka mo te hotoke?
Ma te whakamahi i te iti o te huka i te wa e pupuhi ana nga hua ka taea te rongoa i roto i tana ake wai, he mea pai ki te tiaki tikanga. Ko nga otaota katoa ka mahi hei whakapaipai ataahua mo nga huawhenua huawhenua, a ko te inu o te inu hua ka whakanui i te rahui huaora o te tinana.
Kai:
- hua cranberries - 4.5 kg;
- te huka - 580 g;
- wai - 2.5 rita;
- te hinamona - 1/4 tp.
Te whakarite
Haere ki nga hua matamua, horoi, maroke, takoto i roto i nga papa taraiwa i roto i nga ipu o mua. Ki te hanga i te tirikara, kawe mai te wai ki te whewhe, te huka me te hinamona, tunu mo tetahi wa tae noa ki te huka o te huka. Whakahauhia te tirikara tunu me te riringi i nga hua. Ka hipoki i te mahi me te mowhiti, ka waiho mo etahi ra i te temahana rino, ka waiho te ipu me nga hua ki roto i te ipu hohonu ki te kohikohi i te tirikara. I muri i te wa, hipokina nga oko ki nga potae maama me te tuku ki te makariri mo te rokiroki mo te wa roa.
Kohuatia nga aporo me te tipu i roto i nga oko
Kai:
- aporo - 9.5 kg;
- hua o te whero whero - 850 g;
- wai 4.5 rita;
- te huka - 950 g;
- te tote - 85 g;
- Nga tipu o Cowberry - 195 g.
Te whakarite
Haere ma te horoi i nga hua o cranberries, aporo me rau rau. Ka tohaina nga aporo ki nga rihi ohorere me te tipu ki runga, ka tauhiuhia te hua ki te cranberries, ka hipoki i te rakau me te rau karepe. Kawea mai te wai ki te whewhe, te toenga o nga kai e toe ana, memeha mo etahi meneti me te hauora. Ko te paraihe kua oti te whakakī i te mahi, ka hipoki i nga ihirangi me te karaihe, ka whakanoho i te porowhita rakau ki runga, ka utaina te kawenga ka tuku atu ki te makariri. I roto i te wiki, ka taea e koe te tīmata ki te reka o te mahi.
Wet lingonberry mo te hotoke me te kore huka
Kai:
- hua cranberries - 3.5 kg;
- wai - 7 rita.
Te whakarite
Kohikohia, horoia me nga hua maroke ka whakakiia ki te wai me te waahi mo te rokiroki i tetahi wahi makariri. Ka rite nga hua ki roto i nga marama e rua. Ko to ratou hiahia ki te whakatau i te hanganga gelatinous o te wai me tona tae whero. E whakaaetia ana ki te mahi i taua miraka me te honi me te huka.
Lingonberry paramu ki te tote - tunu
Ko te maha o nga huamata huawhenua me nga paramanawa makariri ka awhina i nga kiripiri kakara me te tote, me te tohutao ka kitea i raro nei.
Kai:
- hua o te whero whero - 980 g;
- wai 980 ml;
- te huka - 5 g;
- te tote - 15 g;
- pupuhi - 3 puku.
Te whakarite
Horoihia me te horoi i te karaihe i runga i te pouaka karaihe. I roto i te wai kohua, te tāpiri i te tote, te huka me te puru. Kohuatia te paraoa mo te wa poto ka pakaru nga mea kakara, ka whakamatao ki te whakamahana o te ruma me te riringi i nga hua kua oti te taka. Ko te pihikete me taupoki i nga hua ka tae ki te kaki o te oko. Katihia te pukupuku e mau ana ki te taupoki, ka tuku atu ki te rokiroki i ia wiki i te tau mahanahana. I muri i te waahanga o mua i te rokiroki, tuku nga hua ki te puhera mo te wa roa o te hotoke. Ko nga pouaka karaihe matapihi ka awhina i te whakanui ake i te oranga o te paraihe maoro kaore i te kaha ki te whakakorenga.