Ko te Jam mai i te honi ko te maimoatanga miiharo, ka taea te tunu wawe mo te tihi mahi, ka taea ranei te whakarite mo te hotoke. Ka reka nga rewena ki te hunga katoa e hiahia ana ki te tiaki pai. Ko te reka o te kai reka ka puta ke te ahua o te ahua, me te reka o te reka ki te whakatika, me te whakaaro ki nga hiahia o ia kai.
Me pehea te tunu tunu mai i te honeysuckle?
He maha nga panga o te miihini mai i te honi. Ko te tukanga o te mahi kai reka he rite tonu te rite ki te whakakoi i nga hua o mua me te potae. He pai te hono o te Honeysuckle me nga kai rerekē, no reira he mea tika ki te whakapiri i te mimi ki te oranges, rōpere, te panuku ranei.
- Ko te whakarite o te taputapu mai i te honeysuckle e kore e huna i nga mea ngaro me nga tinihanga. Te whakarite i nga tohutohu, te whakarereketanga i nga tau, ka tukuna tetahi tunu tae noa ki te kaihauturu.
- Whakaritea he hua, a ka taea te ahua o te ahua, te whakarite i te kaakati. I roto i tenei putanga, ka horoia te honi me te huka me te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.
- Ko te tukanga tunu kai ka awhina i nga taraiwa o te whare. I roto i te kaiparai he mahi motuhake he "Gem". Ehara i nga ahuatanga katoa he ahua rite, engari ka taea e koe te whakamahi i te mahi "Te hupa", "te whakamutu ranei"
- Ka taea e koe te tunu i te miihini matotoru me te reka mai i te honi me te kore e whakatairanga i te gelatin. He taonga nui te pearini ki te pectin, no te mea he pai te pupuhi i te waatea.
Jam mai i te honi - te tunu mo te hotoke
Whakaritea te miihini mai i te honi mo te hotoke ka taea ki nga tohunga kaiparau katoa i mua i te waahi ki te whakauru ki taua momo tiaki. Ka tunua nga hua ki runga i nga hangarau tawhito, kua oti te hiri ki roto i nga tipu me te rongoa i nga hotoke katoa. Ka whakatauhia te paowa e te tukurua me te wa roa o te kape tunu, ko te roa o te kainty ka mahana, ka nui ake te waahanga i te rokiroki.
Kai:
- te honi - 1 kg;
- te huka - 1,2 kg.
Te whakarite
- Kua horoia te Honeysuckle, ringihia ana ki roto i te ipu pai. Ki te moe me te huka.
- Waiho mo te 5-8 haora tae noa ki te tipu o te wai.
- Kohuatia te taputapu mai i te honeysuckle kotahi, kohuatia he 25 meneti.
- Ringihia i roto i te ipu pati, hiri kia piri tonu ki nga taputapu me te tuku mo te rokiroki.
Jam mai i te honi - te tunu "Pyatiminutka"
Ko te Jam mai i te honi "Pyatiminutka" mo te hotoke ko te mea tino pai. Ahakoa te tukurua o te tihi, kei te tipu katoa te tipu mo te iti rawa o te wa whakaaetia ki te whakaora i te maha o nga huaora ka taea. Ka taea e koe te waiho i nga hua tonu, engari ka taea e koe te mimiti i nga ringa me te peera i mua i te whakakī i te huka.
Kai:
- te honi - 1 kg;
- te huka - 1 kg.
Te whakarite
- Kua horoia te Honeysuckle, kua paku, kua taupokina ki te huka, ka waiho mo te 5 haora.
- Kohuatia te kape tae noa ki te whewhe, kohuatia kia rite ki te 5 meneti.
- Whakaaetia te ipu ki te whakamatao.
- Whakahokia te tukanga mo te whewhe e rima meneti me te whakaoti i te hauora e toru atu wa.
- Kohuatia te taputapu "Pyatiminutka" mai i te honeysuckle me te riringi i nga ipu ohorere me te hiri kia piri.
Te kape rīhi mai i te honi - te tunu
Ko te huinga tino pai o te honi mo te hotoke - kaore he tunu kai. Ko taua momo ka taea te waiho he koko ki te kai, ki te tunu ranei i tetahi taputapu whai hua . Ko tetahi atu mahi whakarite ka whakamahia hei whakawai, hei whakainu ia ratou ki te pancakes me te kirikiri. Kei te rongoa te pepa mo te wa roa, he mihi ki te huka "potae" e kore e tuku i te oxygen.
Kai:
- te honi - 1 kg;
- te huka - 1,2 kg.
Te whakarite
- Ka horoia nga hua, ka horoia, ka tango i nga hiku.
- Whakaranuhia ki te huka me te pupuhi me te kapi.
- Tuhia ki nga oko karaihe, kaore i te whakakii i te koki e 2 cm.
- Whakakihia te wahi e toe ana ki te huka, kapi ki te potae potae me te rongoa i te hotoke katoa i roto i te pouaka whakamātao.
Jam me te rōpere me te honi
Ko te Jam mai i te honi me te rōpere he tino reka. Kaore he mohio i roto i tona hanganga, ka taea e koe te whakamahi i te tohutao "Five-Minute", engari he tere tere ki te tunu hua kotahi. Hei hua, ka waiho he maimoatanga me nga hua katoa i roto i te tirikara matotoru. Ka taea te whakamahi i te pepa mo te tunu i te tunu kai, me te tirikara ka paku te tirikara reka.
Kai:
- te honi - 1 kg;
- Strawberry - 1 kg;
- te huka - 1,4 kg.
Te whakarite
- Ka horoi nga tipu, ka tango i nga hiku, ka rere ki roto i te ipu nui, ka hipoki ki te huka.
- Waiho mo te 6-7 haora.
- Kuki Kuki i te rōpere me te honi, te whakaoho tonu, kia kore te wera e tahuna.
- Ka kohuatia mo te 25 meneti, ka riringihia ki roto i nga ipu taatai ka hiritia.
Me pēhea te tunu i te tāmi matotoru mai i te honeysuckle?
Kia hohoro te tunu i te putea matotoru o te honi kaore e mahi te hotoke. Ka puta noa te tuhinga kaore noa iho i te painga o te tihi me te reusable. He pai ake nga tipu ki te pupuhi i te iti, engari ki te hanga i nga rīwai ririki pai kia kaua e hiahiatia, kia waiho te kai reka ki roto i te kai reka. He tino pai te mahi i te peke i roto i te whakakī mo nga pies me nga pies.
Kai:
- te honi - 2 kg;
- te huka - 2 kg.
Te whakarite
- Kua horoia nga pi, kua horoia mai i te pungarehu, nga wera me nga rau.
- Mema ki te whakatangi ka hipoki ki te huka.
- Waiho mo te 5 haora.
- Whakanohia he ahi iti hei tunu.
- Ki te kohuatia te taputapu kia 20 meneti. Whakahauhia.
- Whakahokihia te tunu kai me te whakamaoatanga 2-4 wa atu.
- Ringihia te kape wera mai i te honi i runga i nga oko oneone kua tohua, ka hurihia ki runga.
- Tiakina i roto i tetahi wahi pouri me te hauora: i roto i te putea, i te turanga raro ranei.
Te putea Honeysuckle me te gelatin
Ko te jam jam ka rite ki te putea ki nga tamariki katoa. Ka taea te whakahaere i te nui o te huka ki te reka, a ka whakakapihia te gelatin ki te zhelfix huawhenua ranei te pectin maroke. Mena ka hiahiatia, ka makahia nga hua ki roto i nga rīwai miraka, engari ka taea e koe te waiho katoa, ka tipu noa te tirikara reka. He mea nui kia mahara kaore e taea te kohuatia te korati, ka tapiritia ki te mutunga o te tunu kai, i mua i te riringi ki nga pi. Ka taea e koe te kai i tenei kaute i te ra e whai ake nei.
Kai:
- te honi - 1 kg;
- te huka - 1,2 kg;
- gelatin - 25 g;
- wai - 1,2 tbsp.
Te whakarite
- Me horoi, ka horoia nga hua, ka hipokihia ki te huka, ka mahue i te po, tae noa ki te honi ka waiho te wai.
- Whakanohia te mahi i runga i te wera reo, ka kohuatia mo te 20 meneti. Hei whakamatao.
- I roto i te ½ st. te wai waikawa.
- Kohuatia te taputapu ano, whakawetohia te ahi.
- Ringihia te gelatin, uru pai. Heo ano kaore e kawea mai ki te whewhe.
- Whakawhanuihia ki nga oko kua oti te pokepoke, peneia me te tuku hei rokiroki.
Jam me te honi me te karaka - te tunu
Kei te tangohia te taputapu reka ki te tipu mai i te honi me te karaka. Ko nga kaitohutohu e whakauru ana i te ahuareka o nga mea kakara rereke, te whakatauira i te reka o nga hua. Ka taea te pai mo te heke mai mo te hotoke, engari ka taea e koe te tunu i tetahi wahi iti me te reka ki a ia i muri i te whakamatao, me te maaka me te kapu tea.
Kai:
- karaka - 2 nga wahi;
- te honi - 1.5 kg;
- te huka - 2 kg.
Te whakarite
- Tapahia te kiri karaihe. Tapahia te kikokiko, te tango i nga wheua me te kiriata ma.
- Kua horoia te Honeysuckle me te tapiritia ki nga orango.
- Tāpirihia te huka me te tunu.
- Ka hoatu nga hua hei wai, a ka timata te huka ki te rewa. Ko nga whewhe huhua mo te 40 meneti.
- Ringihia ki roto i nga ipu kua oti te pokepoke, ka piri tonu ki nga papapa.
Te taputapu Honeysuckle i roto i te kai taro
Ko te huarahi māmā ki te tunu taputapu mai i te currants me te honeysuckle ko te whakamahi i te kai kai. Ko te taputapu he mahinga motuhake mo te "Jem" me te kaiwhakararu, e kore e tuku i te ahi ki te tahu. Kaore he mahi ma te tunu, ka tika te whakapai i nga hua me te mutunga o te papatono ki te riringi ki nga tanuka.
Kai:
- purapura - 500 g;
- te honi - 500 g;
- te huka - 1 kg.
Te whakarite
- Ka horoia nga hua katoa, tango i nga hiku mai i te fuamelie.
- Whakawhiti ki te peihana, kapi ki te huka ka waiho mo te 4-5 haora.
- Whakanohoia te putea ki te kai taro, tohua te tikanga "Gem", purihia te "Tīmata".
- I muri i te otinga o te tukanga, ringihia ki te putea me te kiko.
Ko te miihini Honeysuckle i roto i te tini
Hurihia te muru mai i te honi me te apricots i roto i te maha, kaore i te pakeke atu i te kaihanga kai. Ko te haurua tuatahi o te haora ka aroturuki i te tukanga tukatuka, ma te tango i te waikura hua. Mena kaore te aratau i te "Jam", ka taea e koe te whakamahi i te "Soup", te "Whakamutu", te whakapiki i te wa ki te 2 haora. Kaua e whakakiia te peihana atu i te 2/3 o te rōrahi, no te mea i te wa e tunu ana, ka piki te puranga me te kape.
Kai:
- te honi - 0,5 kg;
- apricots - 0.5 kg;
- te huka - 1 kg.
Te whakarite
- Hei tohatoha me te horoi i te honi me te papa apricot kahore he rua.
- Whakakukuku i roto i te peihana, taupoki ki te huka, waiho mo te 3 haora.
- Whakanohoia te putea i te whanui, tohua te aratau e tika ana, ko te wa tunu he 2 haora.
- Ko te hawhe tuatahi ki te tunu tunu, te tango i te pahuhu.
- I runga i te hiahia ki te riringi i runga i nga pareparenga me te pona.