Ko te wa o te zucchini kei te kokonga anake, na ko te wa ki te whakatakoto i runga i nga tohutao i runga i a ratou. Ko tenei huawhenua me te reka o te huawhenua he tino pai mo te tunu i roto i te oumu, ka korerohia e tatou i roto i tenei tuhinga.
Zucchini "Kohua" i tunua i roto i te oumu
Kai:
- zucchini - 4 pcs.
- mīti whenua - 500 g;
- riki - 1/2 pcs.
- tōmato tōmato - 3/4;
- te taro taro - 1/4;
- te tote, te pepa;
- te tiihi pakeke.
Te whakarite
I mua i te tunu ki te zucchini me te kai mīti, me tino rite te zucchini, me tapahia ki te haurua ka tango i nga purapura me te waahanga o te matua. Waiho kia 1/4 te pihi kapi i te taha o nga taiepa. Ko nga waka "kua oti" kua oti te whakamutu ki te 180 kihana te wera me te tunu mo te 5-7 meneti.
Ahakoa kua tunua te zucchini i roto i te oumu, whakaranuhia te tihana me te riki tapatapahi, te wa ki te reka me te parai i roto i te parai tae noa ki te rite. Te tunu paraoa i tunua ki te ranu tōmato , te hua me te miraka.
Whakawhanahia te whakakī mo nga waka "zucchini" he hawhe karaihe tihi. Ka maka e matou nga paraoa ki roto i nga waapa ka whakahokia mai ki te oumu. Kohuatia te rihi tae noa ki te ngohe o te zucchini, ka tauhiuhia te tiihi katoa ka mahi ki te tepu.
Kohuatia nga rīwai ki te taha
Kai:
- te hinu oriwa;
- kāriki - 2 koroka;
- rīwai - 2 nga wahi;
- zucchini - 2 pcs.
- tōmato - 2 nga wahi;
- te tote, te pepa;
- newme hou;
- te tiihi pakeke.
Te whakarite
He maoa nga maoa, ka tapahia ki nga porohita angiangi. I tapahia hoki e matou te tōmato me te zucchini. Puka mo te tunu hinu te hinu, me te hoatu i nga huawhenua i roto i nga rarangi, me te mea kua pakaru. I runga, te wai i te rihi me te hinu, tauhiuhia ki te thyme, te karika tapatapahi me te wa ki te tote me te pepa. Kohuatia nga huawhenua me te tiihi ka hoatu nga mea katoa ki roto i te miihini ki te 180 maramarama mo te 35 meneti i raro i te pepa. Na ka tango i te pepa ka tunu mo tetahi atu meneti e 25. Ka rite te zucchini me te tumato ki te mahi.
Te tunu mo te zucchini tunu
Kai:
- zucchini - 500 g;
- paraoa - hawhe rau;
- te tote - 1 tīpune;
- Te karika paraihe - 1/2 tīpune;
- pepa pango me te tote;
- hua - 2 nga wahi;
- te taro taro - 1 1/2 taonga;
- te tiihi pakeke.
Te whakarite
He reheat ki te 200 nga nekehanga. E rua nga pepa mo te tunu ka hipokihia ki te paru. Kua tapahia te Squash ki te 4 nga wahanga, ka tapahia ki ia waahanga e 3-4 nga wahi.
I roto i te rihi hohonu, whakakotahi i te paraoa paraoa me te tote, te pepa me te karika maroke. Ka makahia e matou te zucchini i roto i tetahi ranunga maroke ka maka ki runga ki te rihi.
He pi me te waiu. Ka konatunatua te taro taro ki te tiihi pakeke. Ko te Zucchini tetahi i te tuatahi i roto i te ranunga hua, a ka hurihia e tatou i roto i nga kongakonga me te tiihi mai i nga taha katoa.
Whakawhitihia nga pihanga o nga kaiwhakawai i roto i te paraoa pani ki te pepa tunu, ka hipoki ki te paru ka tukua ki te umu. I te mea ka parauri te parariki me te whakamaroke, ka mau tonu to ratou ahua, ka taea te tango atu i te oumu. I te wa o te faaineineraa, kaua e wareware i etahi wa ki te huri i nga poro o te zucchini kia tino paraurihia mai i nga taha katoa. Ki te tepu zucchini kei te wera ki te ranu.
Ka tunuhia nga akomanga me te tīhi
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- kāriki - 2 koroka;
- tīhi - 400 g;
- pakeke te tihi - 200 g;
- tawai;
- te tote, te pepa;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kua rite a Zucchini ma te whakatauira me te tunu tuatahi. Ka tunuhia te tīhi ki te tihi tunu me te waatea ki te reka. Tāpirihia te pi me te karika i roto i te press ki te whakakī. Ka whakakiia e matou te zucchini me te whakairi me te maka ki te rihi mo te tunu. Ka maka e matou te rihi i roto i te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga, mo te 30 meneti. Ko te zucchini nui, kua tunua ki te oumu, kua rite ki te mahi i runga i te tepu.