Ko te kāpeti kapi ko te paramanawa tino nui o te iwi. Mai i nga wa o mua, ka tunuhia e nga whare wahine, ka whai takitahi ano ia ia. Ka noho tonu ki te rapu he aha te painga me te kino kei roto i tenei rihi.
Te hanganga o te sauerkraut
Ko nga hua kai me te rongoa o te kāpeti hou e tiakina ana ki te kāpeti. Ko te uinga matua e raruraru ana ki te nuinga, he aha nga huaora i roto i te sauerkraut? 100 g o te hua kei roto i te 45-60 mg o te huaora C , 21 mg o te huaora U, e 22 pea te waikawa me te waikawa tartronic, me nga huaora K me A kei roto hoki i te hanganga. I tua atu, kei roto i te hanu, te rino, te konupūmā me te pāhare pāporo. . Ka taea e koe te kai ma te hunga e mate ana, no te mea he 19 kcal te ihirangi caloric o tenei hua.
Kei te pai te tipu?
Mena kei te tino whakaaro koe he pai ki te kai i te sauerkraut, me mohio koe ki te painga o te tinana o te tangata. I roto i tona hanganga, he waikawa waikawa e, me te dysbacteriosis, te whakarite i te microflora, me te waikawa iti o te wai kawa e whakaongaonga ana i te tukanga otaota, te whakanui ake i te mahi motuka me nga mahi secretory o te kiko me te puku. He mea pai ki te whakamahi i te sauerkraut mo te kai hoki na te mea ko te waikawa aukati me te waikawa raanei, he nui te waa, ka whakapoke i nga hiahia me te whakamutu i nga huaketo putrefactive. Ko tenei hua ka kaha ki te whakapakari i te mate, ka whakaiti i te kaha ki te whakawhanake i te mate pukupuku mate me etahi mate pukupuku.
Nga pakaru ki te sauerkraut
Ahakoa nga painga o te sauerkraut, he whakaheinga ki tona whakamahinga. Mai i tenei hua i roto i tenei ahua me waiho ki nga tangata he mate pukupuku, he mate urutaru ranei, he nui te waikawa o te wai kawa, kei te kitea nga waahi, te whakawhitinga, nga raruraru ranei kei te kitea te taiu o te taiu.