A, no te pai o te kotinga o harore, mai i nga mea e tika ana hei whakarite mo te whakamahinga mo te heke mai. Me pehea te hanga caviar mushroom mai i harore kohuatia, panuihia i raro nei.
Ko te caviar mushroom mai i te harore kohuatia ki te karika
Kai:
- honi honi - 500 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- riki - 140 g;
- wai inu - 90 ml;
- winika 9% - 15 ml;
- Tuhinga o mua - 3 pcs.
- Te wai kawa rēmana - 15 ml;
- hinu hinu huawhenua kua oti.
Te whakarite
Kua horoia nga harore heihei, ka tapatapahia, ka kohuatia mo te haora, a ka taraihia e matou ki te kaihuri paraoa. I werahia e matou he riki iti, ka tukuna ki te hinu. Whakatokia te karika. I roto i te puoro mīhini, tāpirihia te aniana, te karika, te wai rēmana hou, te tote, te pepa, te winika. Mena ka hiahiatia, ka taea ano hoki e koe te whakakoi i nga greens. I muri iho, kohuatia mo tetahi atu meneti 10 meneti, ka whakatakotoria ki runga i nga oko hiko me te hiri.
Ko te caviar reka mai i te harore kohuatia
Kai:
- harore kohuatia - 2 kg;
- laurel rau - 3 nga wahi;
- riki - 350 g;
- pepa pepa pango pango - 10 pcs.
- kāreti - 350 g;
- winika - 20 ml;
- hinu hinu kua oti te parakore - 280 ml;
- te tote.
Te whakarite
Ko te huarahi pai ki te whakarite caviar ko nga harore pai te ma, te pupuhi, te birch, te harore me te harore.
Na, i te tuatahi ka horoi tatou i nga harore, tapahia ki nga wahi iti, ka kohuatia mo te wha o te haora i roto i te wai tote. Na ka tarai i a ratou ki te tarai karaihe. He mea nui he wai karaihe te wai, a, kaore ano te caviar e puta mai i te wai. Ka hurihia e matou nga harore i roto i te kaihini miraka, ka hurihia ranei ki te kaimene. Ko te riki peeled he mea iti rawa, me te kāreti e toru i runga i te papa. Ka tunu nga huawhenua i te hinu, me te whakauru atu ki te papatipu mushroom. He pai te tote a Caviar, ka ringihia e matou te toenga o te hinu, hoatu nga mea kakara. Ka tukuna te ranunga hua mo te haora me te hawhe. A, kaore e piri ana ki raro, he maha tonu te waahanga. I roto i te tata caviar rite winika me te whakaoho hoki. Ka tohatohahia te caviar hua mai i nga oko horoi me te hurihia.
Te caviar mushroom mai i harore maoa
Kai:
- riki - 300 g;
- harore ma - 450 g;
- pepa;
- hinu hinuwhenua;
- cloves karika - 4 pcs.;
- winika - 10 ml;
- te tote.
Te whakarite
Ka tapahia he harore horoia ki nga poro. Kukihia a ratou mo te 20 meneti i muri i nga wai o te wai. Muri iho, ka pakaru te wai, a ka maoa nga harore ki te pupuhi tae noa ki te waa. I werahia e matou he riki iti, me te parai kia tae noa ki te wai i te hinu. Whakaranuhia nga kai, te tote, te pepa, te tapatapahia te karika maru, te tāpiri i te winika. Kuki mo te 5 meneti, whakatakotoria nga hua i runga i nga oko oneone me te pukapuka.
Te caviar mushroom mai i harore kohuatia me te tōmato
Kai:
- te riki - 500 g;
- huamato matomato - 500 g;
- harore - 1 kg;
- te tote;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
He harore ahau, tapahia ki nga pihi, kohuatia mo te 20 meneti. Na ka whakamakuku te wai. Ko nga harore ka mongamonga ki te mīhini kai, te kaiparau ranei. Ko etahi atu huawhenua ka muru, ka rewa i te hinu huawhenua. Ki te tōmato, he pai ake te tango i te kiri tuatahi, i muri i te riringi ki te wai kohua. Na ka whakaranuhia te papatipu mushroom me nga huawhenua tipu, te huka mo te 20 meneti, ka tohatoha nga hua i roto i nga oko me te pona.
Ko te caviar mushroom mai i harore kohuatia i roto i te maha
Kai:
- harore kohuatia - 2 kg;
- kāreti - 300 g;
- pea pepa - 5 pcs.
- riki - 300 g;
- winika 9% - 15 ml;
- hinu hinu huawhenua pai - 300 ml;
- te tote - 30 g.
Te whakarite
Kei te tapatapahia nga tiihi me nga kāreti ki roto i te mīhini kai. Ka ringihia e tatou te hawhe o te hinu ki roto i te kohua maha, ka hoatu he huawhenua ki reira ka tunu i te 20 meneti i roto i te "Bake". Ko nga harore tunu ka hurihia ano i roto i te miihini kai. Tāpirihia te papatipu mushroom ki te maha. Na ka ringihia te toenga o te hinu, maka te tote, te pepa, nga mea kakara. He pai nga mea katoa me te "tinei" ka waiho mo te 2 haora. I te mutunga, ringihia i roto i te winika. Ka whakatakotoria e matou te caviar kua oti te whakarite ki nga oko kua oti te whakarite, ka hurihia ki runga.