E hia mano o nga tangata ngako e mahi ana i nga mahi whakamiharo ki te ngaro i te taimaha, me te maha o nga pakanga mo te whitiki angiangi, he pai nga mea katoa. Engari ehara i te mea he kino nga tikanga katoa o te mate taimaha, ahakoa nga kai e taunakihia ana e nga kairiki kai pai o te ao, me whakatupatohia. Kei roto i to tatou ao korekore tetahi huarahi pai hei whakaiti me te tango hinu mai i nga taha - he kai tenei mo te waiu.
Te whai hua me te whai oranga o te kai miraka
He whai hua te kai maiora, he pai hoki:
- he iti ki te waiu, he tangata ka whiwhi i te konupūmā, te momona, te ūkuikui, te konupora , ngā pūmua, te maha o te huaora;
- He miraka te miraka he inu pai hei whakakore i te mate;
- Ka taea e koe te tango mai i te wha ki te whitu karaka pauna i te wiki noa.
Ko te poaka pai me te waiu koati e tino nui ana, a, ko te kai i runga i to raatau, ko te painga nui. Ko te kai i runga i te waiu miraka "mahi" i te ara ano, na te hunga aroha ki te waiu i roto i tenei puka ka taea te whakamahi mo te kai miraka.
He maha nga kai
- Ko te kai o te miraka mataro he kai noa i te miraka kaua hei kai, me inu i te karaihe i nga haora e rua i te ra tuatahi o te kai, i te hawhe haora i te ra tuarua o te kai, i nga haora katoa i te ra tuatoru. E toru nga ra e toru, me te waiu kia tangohia i roto i te iti.
- Ko te kai mo te kawhe me te waiu kei te wiki kotahi, mo nga ra e whitu, kaua te parakuihi me inu i te kapu kawhe me te waiu kore he huka. No te mea ka tukua te kai ki te huawhenua , ki te huawhenua ranei (he paraoa) he kohua kohuatia ranei. Ka hoki ano te kai kawhe ki te miraka me nga panana, nga aporo ranei.
- Te kai me te waiu - he rua nga punetēpu o te paraoa me te waiu ngako iti i te ata, te karepe mo te paramanawa, e toru punetēpu o te miraka me te waiu me te karaihe waiu me te hinamona i te waenganui o te ra, e toru punetēpu o te kirika me te kefir i te ahiahi.
Ko enei tikanga o te mate taimaha e kore e waiho te mamae mo te tinana, no te mea ka riro ia ia nga matūkai katoa e hiahiatia ana e ia nui.