Ko nga hua o te kai Mediterranean ka mohiotia i roto i te 60 tau ki muri. I nga tau 50 o te rautau whakamutunga, he tino rereke te rongonui o tenei kai, i te nuinga o nga tangata o Parani. I tenei wa, na te tini o nga momo kai, kua kore te kaha o te kai o te Mediterranean ki te iti ake. Engari, he maha nga kairanga kai hou e kii ana ko tenei kai ko tetahi o nga tino whai hua me te whai hua.
Ko te kai o te Mediterranean e whai hua ana ehara i te mea mo te mate taimaha, ka awhina ia ki te whakahou i te tinana, te aukati i te whakawhanaketanga o nga mate mate pukupuku me te pai ake. Ko te rongoa rongoa e hono ana i enei taonga o te kai Mediterranean me te mema e takoto ana i runga i te whakamahinga o te hinu oriwa me te kaimoana.
Kaore he waa kotahi me te roa o te kai Mediterranean. Ka taea e ia mai i etahi ra ki etahi marama, e pau ana ki te maha o nga karauna e hiahia ana koe ki te ngaro i te taimaha.
Tahua o te kai Mediterranean
He maha nga tohutao mo te kai Mediterranean, mo to raatau kaupapa, ka taea e koe te tango i tetahi rihi o te kai Mediterranean me te urupare ki a koe ki nga tohutao tino pai. Kei raro nei nga whakaritenga matua mo te hanga i tetahi tahua mo te kai Mediterranean:
- te kai o te huawhenua i ia ra. Ka whakaarohia nga huawhenua hei tohu mo te hauora me te mahi a te tangata. Kia rite ki te kai Mediterranean, ka taea e koe te kai ki te kilokare o nga huawhenua hou i ia ra. I nga wa katoa ka taea te whakamahi: te eggplant me te zucchini, te mimiti me te kāreti, te kāpeti me nga pepa reka. Kotahi noa te rīwai. He whakaaro motuhake i waenga i nga tangata o te Mediterranean ki nga oriwa, no te mea e whakaarohia ana he rereketanga. Ko te whakamahi o te oriwa i te kai Mediterranean kaore i te iti;
- te whakamahi i nga warowaihā i ia ra. Ko te kai Mediterranean ko te "macaroni kai" . Kaore i rite ki era atu momo kai e whakaiti ana i te kai o te paraoa, kei te tohe te kai Mediterranean ki te taha. Ko te Macaroni mai i nga karepe katoa e whakaarohia ana he tino whai hua, a, kaore he mea hei whakatutuki i te painga o te kai kaore e angitu;
- te whakamahi o te hauropi. E ai ki te kai Mediterranean, me kai tonu koe i te kai me te kai ngako. Ko te iti o te kai o nga hua - kaore e neke atu i te 4 nga wahi i ia wiki. Ano, i roto i te iti o te rahi ka taea e koe te kai hua miraka - miraka maoro, kefir, miraka;
- tino kai. Ka taea te whakamahi i nga warowaihā mo te parakuihi. I te ra, ko tenei kai ka wa ki te keri me te whakatairanga. Kia ngawari te hapa - te huawhenua, te iti o nga hua o te potae. Ka taea e te tahua kai te uru ki nga rihi e manakohia ana. ;
- i te wa o te kai Mediterranean ka whakakorehia mai i te kohi o te tiihi, nga hua kei roto i nga warowaihā taiao, te tote me te huka.
Ko te whakawakia e nga arotake o te kai Mediterranean me nga whakahau a nga taiohi, he maamaa tenei kai, he pai hoki mo te katoa. Ko te kotahi anake te hunga e kore e pai ki te kai.
Ko nga tangata katoa e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha kaua e wareware kei te kore e taea e te kai te whakakore i nga kilokaraka nui. Hei whakatutuki i te hua e hiahiatia ana, he pai te noho o te oranga me te whakakore i nga tikanga kino. Engari i tenei take, kaore he mate nui o te taimaha o te taimaha kaore he raruraru ki te tinana.