Ko te poaka miraka i runga i te waiu katoa he pai rawa hei whiriwhiri mo te parakuihi hauora me te tino pai mo nga tamariki me nga pakeke. Na ki te tunu, he tino maamaa, he nui noa atu te whai i etahi tohutohu maoro, i tuhia e matou i roto i o maatau tohutao.
Me pēhea te tunu i te miraka miraka i runga i te waiu i roto i te maha?
Kai:
- Wheat groats - 160 g;
- miraka katoa - 560 ml;
- te tote - 1 te kiko;
- te huka granulated - 75-95 g;
- pata - 65 g;
- hua maroke , hua me te nati (ki te hiahiatia) - ki te reka.
Te whakarite
Kia pai ai te reka o te poaka oti i te putanga, ka whiriwhiria e matou ko nga kohanga witi kounga teitei o te kounga teitei rawa atu me te kore o etahi atu pokekore. Me horoi rawa te nui o te kai ki te whakaata o te wai, me te neke atu ki te huinga. I reira ka ringihia e tatou te miraka katoa, te tapiri i nga pata pata, te wa i te koko ki te tote me te tauhiuhia te huka. Mena he hiahia ki te whakarite i te paura miraka miraka me etahi momo whakauru i roto i te ahua o nga hua maroke me nga nati, ka tohaina i tenei waahanga, i mua i te horoinga me, ki te tika, te huri. Ko nga hua hou, ko nga hua ranei ka tapiritia ki te rihi kua oti te hanga.
Ka hipokina e matou te taupoki o te taputapu kaihini me te whiriwhiri i te kaupapa "Milk porridge". Me pehea te tunu i te miraka miraka i runga i te waiu i roto i te tini? Kaore pea e taea te whakautu i tenei patai. I muri i nga mea katoa, kei ia raanei tona mana ake, e whakatau ana i te roa o te tunu kai. I te toharite, ka wha tekau nga meneti tenei. Mena he pai te mahi a te kaihoko pihikete, ka tino iti te wa ka tunu. I muri i te tohu, kaore e tuwhera i te taputapu, engari waiho te rihi mo te whaowhia i roto i te kaupapa "Te wera".
Me pehea te tunu i te miraka miraka i runga i te waiu i roto i te ipu?
Kai:
- Whero witi - 145 g;
- miraka katoa - 850 ml;
- te tote - 1 pihi iti;
- te huka granulated - 30 g te reka ranei;
- pata - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te kore o te maha - kahore he raruraru, ka tukuna e matou te putea ano i roto i te kohua. Ki te mahi i tenei, i roto i te waiu wera, ka tahuna te waiu ki te maama o te wai me te witi o te witi, makahia te toki o te tote me te huka, kia tae noa ki te tunu, ka hipoki i te ipu me te taupoki, ka whakaiti i te kaha o te ahi ki te iti rawa. Ka hurihia e matou te koko mo te rua tekau ma rima ki te toru tekau meneti, i etahi wa e whakaoho ana. Ko te mea pai, ki te tango koe i te putea mo te tunu tunu me te uhi rakau kore - ka awhina tenei ki te karo i nga painga kino.
Kei te mahi matou i te wera o te pungarehu, ma te maka i tetahi wahi o te pata i roto i te pereti. Ka rite ki te putanga o mua, kaore he hua hou, he hua karepe ranei, me nga hua maroke me nga nati, kaore e tino pai. Engari me horoi i muri i te waa me te tapiri i te paraihe i te timatanga o te tunu kai.
Porridge mai i nga pata witi i roto i te waiu me te paukena
Kai:
- Whero witi - 185 g;
- Pupa paura - 240 g;
- miraka katoa - 560 ml;
- te tote - 1 te kiko;
- te huka e rite ana ki to koe reka;
- pata rite ki to koutou reka.
Te whakarite
Ka tīmata matou ki te tunu miraka miraka i roto i te miraka me te whakarite i te paukena. Ka horoia e tatou nga hua, ka tangohia mai i roto i nga whekau, ka werohia, ka hatepea atu te nui o te tipu e tika ana hei hanga i te paraihe me te huri i te iti. Ko te toenga ka taea te tapahia ki nga poraka me te tioka mo te whakamahinga o muri.
Ka maka e matou te paukena i roto i te putea me te miraka kohuatia. I reira ka tonoa ano e matou he pata witi paraoa ki te wai marama, ringihia ki te huka me te tapiri i te tihi o te tote. Kohuatia te pata i te ahi o te reo-nui mo te rua tekau ma toru meneti, i runga i te rahi o nga karepe, me te kore e wareware ki te whakaoho. I tenei ka hipokina e matou te putea me te taupoki, ka tae ki te reka mo nga meneti tekau ma rima.
Ka taea te whakarite i taua huka me te kore o te huka, mehemea ka reka te paukena me te honi , ka tohaina ki te pereti i mua i te mahi, ka tino pai ake te whakatau i te rihi.