Ko nga rihi katoa e ahuareka ana ki a tatou ka tipu i tetahi o nga kai ka taea te whakarite e tatou i te kainga. Kaore he panga o te pungarehu heihei. He mea tino rite noa mai i nga hua e puta mai ana, a ka whakatairangahia e te kaainga whare nga painga me te whakamana i te reka pai.
Me pēhea te tunu i nga pihikete heihei i roto i te oumu mīhini i te kāinga?
Kai:
- te kiri o te uma heihei - 375 g;
- white manu - 2 pcs.
- purapura - 135 g;
- te ranu rei - 75 ml;
- kāriki (kōwhiringa) - 1 niho;
- He paraoa mo te heihei - ki te reka;
- te ranunga oneone o te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia te raihi hou, ka horoia ki te taera pepa, ka tapahia ki te iti o te brusochki. Ko te ranu haroi kei te konatunatua ki nga mea kakara mo te heihei, te whenua me te ranunga o te pepa, ka haere i roto i te mahinga karika, ka whakaekea nga mowhiti o te waiwhakau wai hua mo tetahi me te hawhe ki te rua haora.
Ki nga maaka huahua ka maka he pihi o te tote me te huri ki te potae i roto i te kohu matotoru.
Ko nga poro reka reka o te heihei i te tuatahi i roto i te pahuhu potae, ka tunua ki roto i nga paraoa. Ka waiho e matou nga pupuhi i runga i te rihi, i tetahi mamao mai i tetahi atu, me te tautuhi ki te oumu miiitiuri, e whakaturia ana ki te mana toharite ka whiriwhiri i te wa e rima meneti.
I muri i te wa e whakamahia ana te rihi rite ki taau tuna tino pai.
Me pehea te tunu i nga huakino i roto i te tini?
Kai:
- te pi o te uma heihei - 325 g;
- hua o te heihei - 2 nga wahi;
- paraoa witi ranei semolina - 60 g;
- nga keke - 175-200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- karika - 1-2 cloves;
- te tote - ki te reka;
- kakara - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- huawhenua parakore.
Te whakarite
I runga i tetahi ripa o nga pene i roto i te tini, hei tikanga, he nui te nui o te uma o te uma o te heihei. Kei runga i tenei nui o te pepa ko te tatauranga o nga hua i roto i te tunu.
Ka taea e koe te whakamahi i nga kai hou me te tio, i mua i tangohia mai i te pouakarani mo te whakamatautau.
Kua horoia te uma o te heihei ka tangohia nga toenga makuku ki te peera pepa. Tapahia ki roto ki nga poraka o te ahua me te rahi e hiahiatia ana, kia wahia ki te tote, te pepa pango pango, nga mea kakara me te whakauru ki te mayonnaise karika, ka uru pai, ka waiho mo te whakapoi mo te iti rawa te haora.
I roto i nga peihana me nga peihana, ringihia te paraoa, te mango ranei me te miraka. Hangia nga hua ki te kaitautoko, ki te karapeti ranei kia tae noa ki te maeneene, me te tote i tetahi tote iti.
Ko nga pi heihei i te tuatahi ki te paraoa, ki te semolina rānei, ka tohua ki te papatipu hua manu me te taro i roto i te miraka. Hoatu tonu ki te whakauru i nga huawhenua hinu hinu pai, kua tohua ki mua i te tikanga "Baking" mo te wha tekau meneti. Kia rua tekau meneti mai i te timatanga o te tukanga tunu kai, hurihia nga pupuhi ki tetahi oko.
Ko nga Nuggets e tino pai ana ki to raau pai me nga huawhenua hou ranei.
Pehea ki te tunu i nga pihikete heihei ki te huka i roto i te oumu?
Kai:
- te kiri o te uma heihei - 350 g;
- pakeke te tihi - 125 g;
- hua o te heihei - 2 nga wahi;
- taro paraoa - 175 g;
- te pihi me te koriri - ki te reka;
- he ranunga oneone o te pepa - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia te raihi heihei ka horoia ki te peera me te taera pepa ka tapahia ki te hiahia
Ko nga mahinga me te tiihi ka hangaia me te rua taro. Ki te mahi i tenei, whakaurua ki roto i nga hua kua whiua, te tote i te tote, te tihi ki nga kongakonga me te whakahou ano i te tukanga.
Ka whakatakotohia e matou nga pene i runga i te pepa tunu, ka taataihia ki te paru, ka whakatau i roto i te kohua ki mua i te 195 ki te tekau ma rua mo te tekau ki te tekau ma rua nga meneti.