Ko te casserole meat me te rīwai he kōwhiringa pai mo te hunga e hiahia ana ki te tunu i te reka, i te wa ano hoki te rihi. Ka tino paingia taua rihi e nga pakeke me nga tamariki. Na ko te aha te whakarite i te kai me te rīwai, ka korero atu ki a koe inaianei!
Te tohutao mo te pihi kai me te rīwai
Kai:
- rīwai - 950 g;
- kai mahinga mo te kai - 650 g;
- riki - 55 g;
- kāriki - 2 koroka;
- tīhi - 220 g;
- kirīmi kawa - 55 ml;
- mayonnaise - 55 ml;
- tōmato - 100 g;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoi, ka tapahia ki nga porohita angiangi. Ka tukatukahia e matou te pupuhi, ka muru i nga mowhiti hawhe ka ringihia te hawhe o te rīwai. Ko te painga, te pepa huawhenua ki te reka, te whakauru i te mayonnaise me te whakaoho. Ka makahia e matou te papatipu huawhenua ki raro o te koroka me te whakaoti. Kohuatia te meat, kua maroke, kua werohia i roto i te mīhini kai. Tāpirihia te aniana e toe ana ki te miihini kua oti te whakarite, tohua ki roto i te taiao karika me te waa ki nga mea kakara. Ka tohatohahia e matou te papatipu kai me te paparanga e whai ake nei, a ka hipoki ki te tomato, nga poro kikokore tapatapahi. Porohia te kirīmi kawa me te tauhiuhi i te pihikete kai me te tiihi rīwai tunua. Na ka tukuna atu e matou te mahinga ki te oumu i mua, ka tunu mo te 45 meneti, ka hipokina ki te pepa. He meneti torutoru i mua i te tatari, ka tangohia e matou te pepa hei hanga i te pirau tiihi hei parauri.
Meat casserole me harore me rīwai
Kai:
- rīwai - 400 g;
- Riki - 110 g;
- hinu hinuwhenua - 55 ml;
- kakara - ki te reka;
- poaka pango - 245 g;
- wai - 2 tbsp. koko;
- tīhi - 120 g;
- newglasses hou - 110 g.
Hei whakaki:
- kirīmi kawa 10% - 35 ml;
- mayonnaise - 40 ml;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 110 ml;
- te tote - ki te reka;
- karika - 1 niho.
Te whakarite
Ka horoia te pupuhi, ka tunua me te parai ki te harore, te tapatapahi, te hinu whakawera,