Ko te whakarite i te manna bitov e kore e nui te wa nui, mehemea he poaka mo ratou ki te tunu i mua. He - he pai rawa te otinga, ki te mea ko to tamaiti i raanapriznichalsya raanahi kaore i kai i te manga, a kaore tana papa e pai ki te "tuku" i nga toenga, me te tautohetohe ko te paraihe i te wa o te taiohi. Whakamahia te manai ki a maatau tohutao, kaore e taea e koe te tohi i to kainga mai i te tepu, tae noa ki te kai i nga mea katoa, tae noa ki te waa whakamutunga. A, mai i nga mea e pai ana te maataata o te "koloboks" kua rite, kaore rawa i te whakaaro, kaore taatau e korero ki a ratou. Kei a nga rangatira nga mea ngaro.
Te tunu mo te tunu tunu mango ki te tire
Kai:
- Te miraka - 0.5 rita;
- manga - 6 tbsp. koko;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- tote - 0,5 tsp.
- pata - 1 tīpune;
- hua - 1 wahi;
- te vanilla huka - 1 poraka;
- paraoa - 100 g;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Mo te kissel:
- te kānga witi - 4 tbsp. koko;
- hua (hua) - 300 g;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Tuatahi ka hiahia koe ki te whakatairanga i te turanga o to tatou putea - ko te miramira matotoru. I roto i te waiu e koropupu ana ki te paraihe angiangi, me te whakaoho tonu kia kore ai e hanga he panuku, ringihia te puranga. Kuki i runga i te wera iti mo te 5 meneti, tae noa ki te pupuhi o te manuka. Tāpirihia te huka, te tote, te pata. Me hipoki ki te taupoki, ka tukuna kia neke atu mo te 10 meneti. I te wa e marama ana te poaka, ka whiua te hua manu ki te hukara vanilla, ka whakakotahi ki te manga. He pai nga mea katoa. Ki nga ringa maenei, kia kore ai te papatipu e piri, ka hangaia e matou nga pire ka hurihia ki te paraoa. Ki te hanga i te kirutiri reka, hei utu mo te paraoa, ka taea e koe te tango i nga keke.
Ka whakatakotohia e matou nga pungarehu ki te paraihe paraoa me te parai tae noa ki te parauri koura. Tahuri ki tetahi atu taha ka tunu i raro i te taupoki kati kia pai ake te hau me te ngawari o te rihi. I muri i te tohatoha o nga putea ki nga taapi pepa, na reira ka whakakore i te hinu whakaheke.
Ka taea e nga kaiwhaiwhai te kai hauora te ako ki te tunu i nga peka iti o te manga i roto i te oumu. Ka horahia e tatou nga tireti i hangaia ki te pepa tunu i hipokihia ki te paru me te tuku atu ki te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga mo te 15 meneti, ki te parauri.
Ko nga pīni mai i te semolina ka taea te mahi ki te kirīmi kawa, te waiu pounamu, te taputapu pai ranei. He tino pai mo nga ranu reka: kirīmi, caramel or vanilla (na te ara, ka kitea te tunu mo te miraka miraka i runga i te pae). Engari kua tae mai tatou katoa mai i to tatou tamarikitanga, a, i roto i te whare wānanga, i hangaia nga tipu iti me te tireti, a kahore he mea pai. Na reira, engari no te mea kaore i te mate, i tenei ra ka kohuatia te tiēre.
I roto i te kotahi me te hawhe rita o te wai, ka whakakorehia te huka (ki te reka), kawe mai ki te whewhe ka hipoki i nga hua kua horoia. I te mea rereke, ka tupu te maaka i roto i te karaihe kore wai, a, me te paraire, me te whakaoho tonu, ringihia ana ki roto ki te compote. Tangohia ana e tatou i te wera, kua rite te tireti. A, no te mea he iti noa te waumati, ringihia nga putea me te mahi ki te papa. Ka taea e koe te whakapaipai ki nga rau mii hou.
Me pēhea te hanga i te mana manna heihei?
Kai:
- waiu - 2 taonga;
- croup o semolina - 1 mea;
- pata - 100 g;
- Te uaua pakeke 150 g;
- keke tihi (paraoa) - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- cumin - 0,5 tsp.
- nga keke - 100 g;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Kohuatia te miraka semolina matotoru, tāpirihia te pata me te tatari tae noa ki te maama. I tenei wa, ka whiua nga hua me nga tihi e toru. Whakaranuhia ki te poaka, te wa ki te tipu me te pepa. Kua rite te paraoa pokepoke. Ma nga ringa maenei, ka hangaia e matou nga pene mania, ka hurihia ki roto i nga paraihe ka maka ki runga i te pepa tunu tunu. Na runga i runga ka hipoki tatou ki te poro o te tīhi tunuhi. Te tunu i te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti. Mahi i te wera ki te huamata matomato. Waihoki, ka taea e enei pene iti hei mahi mo te kai me te ika.
A mai i te toenga o te manga mai i te parakuihi, ka taea e koe te tunu i te mannik i roto i te miihiniiti . Whakamātauria!