Ko te nuinga o nga kainehi e kohihia ana harore mo te hotoke, he pai rawa tenei mo te kai makariri mo te tepu hakari. He tino rongonui nga harore kua taakahia, he mea wera, he makariri ranei, kei te rongoa mo te wa roa, he tino reka me te pupuhi.
Pehea ki te pihi harore?
He maha nga huarahi ki te hanga i te harore kua kohia mo te hotoke. Ko te mea matua hei harore, a, ko etahi atu mea ka whakawhirinaki ki nga hiahia whaiaro o te rangatira. Ko te tukanga tunu me nga waahanga e whai ake nei:
- Me tino horoia nga harore i te paru, ehara i te mea ngawari ki te mahi, na ka taea e koe te whakamahi i te paraihe, i te hautai ranei, ka horoi i nga harore i raro i te kaha o te wai.
- Ko nga harore maoa e hiahia ana kia neke atu i te hawhe ra ki te waatea, ka haere tonu ki te pihi.
- Me kowhihia nga harore nui, kaore ano hoki te hunga iti e pa atu.
- Ko nga karepe ka taea te waipiro i roto i te huarahi tawhito me te waipiro i hanga mai i te wai, te winika me nga mea kakara, ka taea ranei e koe te whakamatau ma te whakauru i nga huawhenua me te hinamona.
- I muri i te tohatoha ki nga oko, me whakanohohia he harore i roto i te makariri, ka noho ki reira kia pau ra ano.
Nga harore pango maoro - tunu
He maere mangu pango te tino reka o te reka. Hei tiki i te pihi, me hiahia koe ki te tāpiri i te winika papa atu. Na ko te whakawhitinga o te hinamona, te korohu me te huka e hanga ana i te reka reka-reka. Mo nga kai o nga paramanawa wera, ka tūtohu kia whakauruhia te pepa pango me te pepa whero.
Kai:
- harore - 1 kg;
- te tote - 20 g;
- peppercorns pango - 10 pcs.
- winika 70 ml;
- wai - 2 kapu;
- te huka -1 tepu;
- aniana - 1 pc.
Te whakarite
- Kohuatia te harore mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te aniana me te pepa, tunuhia te harore mo etahi atu meneti.
- Mena kaore koe e hiahia ana ki te whakamahi i te waiwhakaro pouri, me whakahou koe i te wai, te huka me te winika.
- I roto i te wai whakapūkara, ka werohia te harore me te tāpiri i nga waatea, kohuatia mo etahi meneti.
- Ka makahia he harore pango i roto i nga oko, ka taraihia ki te tarai.
Me pehea te pihikete harore maoa?
Hei te harore maoa, he tunu kai hei utu mo te hotoke ka tino reka, ka uru ki te rokiroki mo te wa roa. Ko tetahi take nui ko te maimoatanga o te harore, i roto i te ngahere ki a ratau i te rahi o nga waahanga ki nga rau, na me maama tonu.
Kai:
- harore ma - 1 kg;
- wai - 1 l;
- te huka me te tote - 1 tbsp. l.;
- winika - 6 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia te harore ki roto i nga waahanga huikoa, maoa, kohuatia mo te 10 meneti.
- Whakapaia he wai whakapūkara, he aha i roto i te wai hei whakakore i te huka, te tote me te winika, te whewhe.
- Tāpirihia te harore me te tunu mo etahi atu meneti 15.
- Whakanohia nga harore i roto i nga oko oneone kua tohua, ka riringi i te wai whakapūkara, ka hurihia te ipu.
He mea whakanui i nga taatai i te ara wera - te tunu
Ko te nuinga o nga whare wahine e hiahia ana ki te tunu i te harore me te winika i pania i te huarahi wera. Kohuatia te harore mo te wa roa i roto i te wai kohua. Ka whiwhi ratou ki te reka reka, no te mea kei roto i te tunu he hinamona. Ko te maimoatanga o nga tipu i te tunu kai ka pai ki te pupuri i nga harore ma te hauora me te kai i nga hotoke katoa.
Kai:
- harore - 2 kg;
- wai - 2 l;
- winika - 200 ml;
- pepa kakara - 10 pīni;
- citric acid - 5 g;
- nga koroka - 4 puku;
- tote - 2 tp;
- te huka - 1 tbsp. l.;
- te hinamona - 0,5 tsp.
Te whakarite
- Kohuatia te harore mo te 20 meneti, horoi me te wero, maka ki roto ki nga oko.
- Mo te wai whakapūkara, kohua te wai ki te tote me te huka.
- I roto i te wai kohua ka tāpirihia te pepa, te hinamona, te korou me te winika, i muri i nga meneti meneti ka whakainumia nga harore.
- Ko nga putea me nga harore ka tohua i runga i te ahi iti mo te 40 meneti. Ko nga harore ki te winika i roto i nga oko e kati ana i nga taputapu.
Te harore i roto i te ahua makariri
Ka aroha nga wahine noho ki te tohutao, me te awhina e taea ai e koe te kowhihia harore harore i roto i te huarahi makariri. Ko tona tino rongonui he tika i te waahanga o nga waahanga kaore e hiahiatia ana. Ko tetahi tino take e tika ana kia kitehia ko te horoi i nga harore, me tino horoia.
Kai:
- harore - 2 kg;
- wai - 2 l;
- winika - 200 ml;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
- Ko nga harore he maoa mo te rua meneti i te wai kohua. Tukua kia whakamatao.
- I roto i te putea hei riringi i nga harore me nga mea kakara me te pupuri i etahi ra.
- Hanga he waipiro mā te wai kohua me te winika.
- Ka hoatu he harore reka ki roto i nga oko, ka riringi waipiro. Katia te whitiki.
He kowaiwai i roto i Korean
Ka rite nga paraoa o nga paramanawa reka ki nga harore kua oti te waipiro, ko te tunu o te waahanga ko te whakawhitinga o te whakamaarai motuhake e whakamahia ana mo te tunu kai a Korea . Ko nga harore i hangaia i tenei huarahi ka pau i roto i te wiki. Ka haere mai ratou me te reka o te pika, a, ko nga kongakonga pai ka tino painga.
Kai:
- harore - 3 kg;
- aniana - 1 kg;
- kāreti - 500 g;
- karika - 2 upoko;
- potae - 2 pcs.
- te tunu i te Korean - 2 paaki;
- hinu huawhenua - 300 ml;
- winika - 200 ml;
- te huka - 8 tbsp. l.;
- tote - 8 tp.
Te whakarite
- Kohia te harore me te kohua mo te 20 meneti. Tapahia te riki me te parai.
- Ko te tapatapahi tapatapahi, ka tapatapahia te karika ki runga i te pereka, ka tapatapahia te pauna.
- Whakaranuhia nga kai me nga mea kakara katoa, ka horapahia ki runga i nga tipu.
- Whakanohohia i roto i te putea mo te hauwhitinga o te haora, te huinga.
Nga harore maoa ki te karika
He ahuareka rawa o nga paramanawa he tipu i roto i te ara wera. Ko tenei mahinga ko te whakarite i te harore ma, no te mea he pango te hangarau ma te pango. I runga i te aha o te reka e hiahia ana koe ki te whakatutuki, ki te wera, ki te reka ranei, ka taea e koe te whakanui i te tiihi me te hinamona.
Kai:
- harore - 1 kg;
- wai - 1 l;
- te huka - 1,5 tbsp. l.;
- te tote - 2 tbsp. l.;
- winika - 1.5 tsp;
- karika - 20 ngeru.
Te whakarite
- Ko nga harore ka tipu mo te 6 haora i roto i te wai, ka tunu mo te 10 meneti.
- Whakaritea te wai whakapūkara mai i te wai, te tote, te huka. A tuu i te harore i roto i te reira, ka kohuatia mo te wha o te haora.
- I roto i te oko ki raro, maka te karika ki runga, harore, ringihia te winika, te wai whakapūkara me te pukapuka.
Te harore i roto i te tōmato - te tunu
Ka kohia he harore i roto i te tōmato. Ka taea te whakakotahi ki te spaghetti, me nga rīwai i tunua ki nga momo rereke, me te raihi tunu. Ko te huinga o harore, te pati me te paraoa, me etahi atu mea kakara ka hangaia he kaha ki te whakatairanga. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te whakapiri ki te puree mai i te tōmato.
Kai:
- harore - 2 kg;
- te pihikete tihi - 350 ml;
- winika - 50 ml;
- te huka - 50 g;
- pepa pango - 5 pi;
- riki - 3 nga wahi;
- wai - 2.5 rita;
- hinu hinu putirā - 0, 5 tbsp. l.;
- tote - 0.5 tbsp. l.
Te whakarite
- Kohuatia nga harore mo te 15 meneti me te whakamakuku.
- Ka tapahia te riki ki nga mowhiti me te parai, te huka huka, te parai mo etahi atu meneti.
- Tāpiri harore, pepa, whakaoho me te parai 10 meneti atu.
- Tāpirihia te whakapiri tōmato, me te koroka mo te 10 meneti, te winika.
- Ka horahia nga harore maoa i runga i nga tipu, ka taraihia ki te tarai.
Nga harore ma te waikawa citric
Ka taea e koe te whakamahi i te tunu-a-papa me te tunu i nga harore kaore he winika . I tenei wa, ka whakakapihia te waahanga hou ki te waikawa citric. Ka tapiritia ki te mutunga, ka whai hua ki te tiaki pai ake i nga kai tipu. I tua atu, ka whakawhiwhia tetahi tipu ki te hinamona.
Kai:
- harore - 1 kg;
- wai - 1 l;
- tote - 0.5 tbsp. l.;
- rau rau - 2 pcs.
- citric acid - 0.5 tsp;
- hinamona - 0.5 tsp;
- pepa reka - 5 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia harore mo te 5 meneti.
- Tāpirihia nga mea kakara me te tunu mo tetahi atu hawhe haora. Tuhia te ranunga ki roto i te oko, ka riringi ki te waikawa.
- Ka hipoki i nga oko ki nga hipoki ka tohua te 40 meneti, ka hurihia.
Nga harore me nga porokawe
Ko nga tohutao tino taketake mo nga harore i kohia me te kore e pumau ana me te whakawhitinga o nga porokawe. Ko enei momo harore e rua e tino pai ana, ko te ahuatanga o te waiu waiu wera pai, e ngaro ana i te tua o te tote. Ko nga wahanga i mua i te tunu kai me whakakii i te wai matao mo etahi ra kia peia atu te kawa.
Kai:
- harore - 0,5 kg;
- ngaru - 0.5 kg;
- te tote - 40 g;
- kakara - ki te reka;
- winika - 50 ml;
- te huka - 50 g;
- wai - 1 rita.
Te whakarite
- Ko nga harore kua oti te whakarite he wai kohua mo te 10 meneti, ka whakamakuku i te wai me te whakahou i te tukanga 2 wa.
- Ko nga harore i takoto i roto i te oko, ka whakawhiti me nga mea kakara ki te tote.
- Whakaritea te wai whakapatere i te wai, te huka me te winika. Ringihia ki nga oko ki te harore, hurihia.