I tenei ra, ko te kai he kai tino pai, a ko nga wa o mua ko te whakamahinga he tohu hei tohu. Ko te kai kai e reka ana, he reka hoki, a, ko te hanganga o te wairangi. He nui te ngako o te kai. He mea pai kia kite i etahi ahuatanga o te kai o te pea ka rite ki te poaka.
Ko te hunga e whakaaro ana mehemea e kai ana i te kai, he mea tika kia mohio kei te nuinga o te kai kai parauri. I te nuinga o te waa ka tunua, ka whakamahia ano hoki mo te hupa me te hiku. Ka kai ano hoki i te kai me nga poraka, kei roto i te maha o nga matūkai.
Te painga me te kino o nga tamariki e mau ana
Ko te whakamahi o te kai kai ko te kai kai e whai hua ana i te huakuikui, te rino me te B huaora . Ko nga tangata e mate ana i nga mate pukupuku ka taea te whakamahi i tenei hua reka me nga raru kaore e wehi mo to ratau hauora. E taunakihia ana mo te hunga he ngoikore te mate, he mamae i nga raruraru kaiaka. Engari ki te mate o te taiao, kaua e kai i te poraka kai.
Ko te nui o te uara e mau ana i nga ngako, i whakamahia i nga wa o mua hei rongoa rongoa.
Ko te whakamahinga o te kai kai ko te mea he awhina ki te whakapakari i nga oko tangata, engari he kino ano hoki, kei roto i te manawanui o te hua.
He aha te kino mo te kai kai?
Ko te nuinga o te iwi i rongo he kino ki te kai i te pea, engari he aha - he mea ngaro. Ko te take o tenei mataaratanga he mate nui tera e tupu i te whakamahi i te kai kai - trichinosis. Ko tenei mate ka taea te mate mai i nga kutukutu o te nematode.
Ko te kai he kikokiko he reka me te haunga, ehara i te hiahia o te katoa. Kei te nui te take
He tino rongonui te paraoa pīti, i mua i te pania ki te tote me te pepa. I muri i tera, ka makahia te rihi ki roto i te parai, ka tunua mo etahi haora - ma tenei e tuku te ngohengohe. Muri iho, ka whakawhitia te kikokiko ki te paraharaha, ka tunua ano ki te pepa me te tote. Ka taea e koe te tunu me te parai. Ka taea te kai i te kai mehemea he tunu pai.